<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 今天早晨去附近的分院看中醫(yī),醫(yī)生搭了脈說(shuō)我脈象微細(xì),稍有淤滯,囑咐我繼續(xù)服用某黨參口服液,更強(qiáng)調(diào)飲食須“雜”。我欣然告之:“家中三餐,葷素搭配,每日二十種都不止?!?lt;/span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 早上餛飩浮于清湯,薺菜、青菜與肉茸被薄皮溫柔包裹,另有一個(gè)白煮蛋;中午,干煎鯧魚(yú),肉排薏米冬瓜燒湯,青菜杭白菜翠色欲滴,毛豆、絲瓜、榨菜、油面筋炒素,花生米、豆干、肉丁再佐甜面醬辣椒醬一點(diǎn)猩紅還有木耳金針菜烤麩——盤中仿佛展開(kāi)一片自然的調(diào)色盤;午后棗泥麻餅甜香酥脆,配有豆?jié){牛奶,兩餐間吃的西瓜紅瓤、梨子清白、桃子粉潤(rùn),真是一場(chǎng)舌尖旅行。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 食材如百川匯海,各色滋味在盤盞間交響,尋常一飯一蔬,竟也如此豐饒多彩。原來(lái)所謂“雜”,不是龐雜無(wú)序,恰是自然慷慨的斑斕鋪陳——二十種食材的日常,正是對(duì)“多樣化”最忠實(shí)的踐行,是血脈深處對(duì)豐盛生命力的無(wú)聲滋養(yǎng),是我家大廚的辛勞付出。</span></p> <p class="ql-block">今天忘記拍照??了</p>