我家的飲食多樣化王愛芬 <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 今天早晨去附近的分院看中醫(yī)，醫(yī)生搭了脈說我脈象微細(xì)，稍有淤滯，囑咐我繼續(xù)服用某黨參口服液，更強(qiáng)調(diào)飲食須“雜”。我欣然告之：“家中三餐，葷素搭配，每日二十種都不止。”</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 早上餛飩浮于清湯，薺菜、青菜與肉茸被薄皮溫柔包裹，另有一個白煮蛋；中午，干煎鯧魚，肉排薏米冬瓜燒湯，青菜杭白菜翠色欲滴，毛豆、絲瓜、榨菜、油面筋炒素，花生米、豆干、肉丁再佐甜面醬辣椒醬一點(diǎn)猩紅還有木耳金針菜烤麩——盤中仿佛展開一片自然的調(diào)色盤；午后棗泥麻餅甜香酥脆，配有豆?jié){牛奶，兩餐間吃的西瓜紅瓤、梨子清白、桃子粉潤，真是一場舌尖旅行。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 食材如百川匯海，各色滋味在盤盞間交響，尋常一飯一蔬，竟也如此豐饒多彩。原來所謂“雜”，不是龐雜無序，恰是自然慷慨的斑斕鋪陳——二十種食材的日常，正是對“多樣化”最忠實(shí)的踐行，是血脈深處對豐盛生命力的無聲滋養(yǎng)，是我家大廚的辛勞付出。</span></p> <p class="ql-block">今天忘記拍照??了</p>