<p class="ql-block"> 吃西瓜撿拾西瓜子</p><p class="ql-block"> 文/吳建國(guó)</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 盛夏三伏大天，口干舌燥之時(shí)，能吃上幾塊冰涼西瓜，那真是一個(gè)爽。</p><p class="ql-block"> 在上世紀(jì)六十年代，西瓜最高價(jià)每斤二角錢(qián)，西瓜個(gè)大皮厚，青皮上的花紋一道道很好看。</p><p class="ql-block"> 瓜販隨手抱上一個(gè)放入瓜案，一手扶瓜，一手執(zhí)刀，只見(jiàn)長(zhǎng)刀輕輕一劃，“喇啦”一聲，西瓜裂為兩半，紅沙瓤里泛著雪霜，黑色的瓜子像一顆顆玉片鑲嵌其中，不用嘗，肯定是甜如蜜，沙如糖。瓜販也不吆喝，瓜攤前自然圍著一圈食客。瓜攤前放一籮筐，籮筐上放一個(gè)竹篩?；j筐是用來(lái)收集瓜皮，竹篩是收集瓜子。瓜皮可以拿回去喂豬，瓜子洗凈曬干，可以當(dāng)零食吃。那時(shí)，西瓜瓜子很大，像人的指甲蓋大小，有黑色的，有紅色的，紅色的瓜子像瑪瑙是從黃色的瓜瓤里長(zhǎng)出來(lái)的。還有一種叫“三白西瓜”，白皮、白瓤，白瓜子上有一圈黑邊。那時(shí)，西瓜里瓜子很多，每吃一口瓜瓤，就能吐出幾個(gè)瓜子，很礙事，不像現(xiàn)在的無(wú)子西瓜，瓜子小，難吐出，又很討厭。</p><p class="ql-block"> 再看一圈吃瓜客，或站或蹲，站者腰彎，蹲著背駝，只吃不語(yǔ)，哧溜有聲。好瓜味甜汁多，西瓜水順著嘴角流到胳膊上，再滴到地上，那時(shí)沒(méi)有餐巾紙，吃完瓜后拉過(guò)瓜販的毛巾，一擦了事。每個(gè)瓜攤前都圍有一群孩子，在撿拾食客吐到地上的瓜子，拿回家洗干凈，曬干后食用。有的家庭還把西瓜子集攢起來(lái)，用一些調(diào)料加工后，留到過(guò)年時(shí)拿出來(lái)招待客人。</p><p class="ql-block"> 那時(shí)，我家弟妹多，母親沒(méi)有工作，父親工資又低。夏天，天氣再熱，父親也舍不得花錢(qián)給我們買(mǎi)西瓜吃，只有到瓜價(jià)最便宜時(shí)，才給我們買(mǎi)西瓜吃。</p><p class="ql-block"> 父親說(shuō)：“只有在這個(gè)時(shí)候，西瓜才物美價(jià)廉，吃著最甜。”</p><p class="ql-block"> 有一天，父親下班回來(lái)，買(mǎi)回一個(gè)大西瓜，先放到水桶里拔涼。吃過(guò)晚飯后，父親切開(kāi)西瓜，我們弟妹爭(zhēng)先恐后，分食西瓜。這時(shí)父親總會(huì)說(shuō)：“慢點(diǎn)吃，慢點(diǎn)吃，吃慢點(diǎn)才會(huì)吃得香，吃慢點(diǎn)才不會(huì)把西瓜水流下來(lái)?！?lt;/p><p class="ql-block"> 我們那管這些，左手上西瓜還沒(méi)啃凈，右手上又占上一塊。父親這時(shí)就會(huì)申斥我們：“把瓜啃凈，那都是拿錢(qián)買(mǎi)的?！苯又终f(shuō)：“把瓜子都吐到碗里。”</p><p class="ql-block"> 吃完了瓜，母親把西瓜子洗凈，晾在蒲扇上，曬干食用。父親看瓜皮有半寸厚，就說(shuō)：“瓜皮也別扔，可以做菜吃?！?lt;/p><p class="ql-block"> 記得有一部電視劇《聶榮臻元帥》，周總理送給在馬蘭核試驗(yàn)基地工作的聶榮臻元帥一個(gè)西瓜，西瓜吃完后，聶帥吩咐身邊的工作人員把瓜皮送到廚房做菜吃。</p><p class="ql-block"> 有一天放學(xué)后，我和幾個(gè)同學(xué)閑逛，走到一排平房職工宿舍，看到一處房頂瓦上曬有西瓜子，瓜子是曬在一張紙板上，離房檐有二尺多。一位同學(xué)說(shuō)：“把它夠下來(lái)?！?lt;/p><p class="ql-block"> 我們找來(lái)一根長(zhǎng)棍子，但棍子是直的，打不了彎，不能把瓜子勾下來(lái)。這時(shí)一位同學(xué)說(shuō)：“有了，往房上扔石頭?！?lt;/p><p class="ql-block"> 我們?nèi)恿藥状问^，都沒(méi)有效果，不是石頭太小力度不夠，就是把石頭扔偏了。一位同學(xué)又說(shuō)：“找?guī)讉€(gè)大一點(diǎn)，圓一點(diǎn)的石頭，都往上扔，看誰(shuí)扔得準(zhǔn)?！?lt;/p><p class="ql-block"> 有位同學(xué)拿了半塊磚頭，也不怕把房瓦砸爛。就這樣我們反復(fù)地往房頂上扔石頭，滾落下來(lái)的石頭有幾次差點(diǎn)砸到我們的頭上。</p><p class="ql-block"> 有位同學(xué)邊扔石頭邊唱著兒歌：小老鼠，上燈臺(tái)，偷油吃，下不來(lái)，骨碌碌滾下來(lái)，滾下來(lái)。</p><p class="ql-block"> 就這樣，大約半個(gè)小時(shí)后，一個(gè)滾落的石頭終于勾住了紙板，把瓜子帶落下來(lái)，我們?nèi)缫蝗嚎鞓?lè)的小鳥(niǎo)，哄搶地上的瓜子，然后嘴里嗑著瓜子，四散而去。</p><p class="ql-block"> 一眨眼，時(shí)間已過(guò)去了幾十年，當(dāng)口袋里的錢(qián)可以讓我們放開(kāi)肚皮去吃西瓜時(shí)，我卻不想吃了。而且現(xiàn)在一年四季都能吃到西瓜，只是現(xiàn)在的西瓜沒(méi)有以前的甜，以前的沙。用句俗語(yǔ)講：肉的很?，F(xiàn)在的西瓜瓤里面已經(jīng)看不到大板瓜子了，小時(shí)候守在瓜攤前撿拾西瓜子的經(jīng)歷已成為了一段美好的回憶。</p>