<p class="ql-block" style="text-align:justify;"><span style="font-size:18px;"> 初秋的洱源,陽光溫柔,木瓜綴滿枝頭,空氣中彌漫著果實的清香。老同學說弄到一條好魚,快來品嘗木瓜魚。大理洱源是著名的“酸木瓜之鄉(xiāng)”,酸木瓜既是中藥材,可以祛風除濕,它又是一道天然的佐食美味。初春的嫩木瓜適宜做木瓜炒肉,秋天的成熟木瓜適宜做木瓜雞、木瓜魚。酸木瓜是天然調(diào)味佳品,可用于飲料和各種食材,如木瓜醋,木瓜泡酒。</span></p><p class="ql-block" style="text-align:justify;"><span style="font-size:18px;"> 在洱海之源茈碧湖畔,有著連綿成片的眾多濕地,濕地周圍都遍植著木瓜樹,形成一道道靚麗的木瓜園林盛景。有些人家開設了農(nóng)家樂,主打菜便是木瓜魚。初秋到茈湖邊,可以見識到數(shù)萬畝滿園木瓜的豐收盛景,還能品嘗地道的酸木瓜煮魚,喚起味蕾深處的鄉(xiāng)愁記憶。</span></p>