<p class="ql-block">歡迎進(jìn)入白蕊藝術(shù)空間,我把我的茶語(yǔ)隨筆分享給你,希望能帶給你愉悅的心情。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">圖片創(chuàng)作:~白蕊</p><p class="ql-block">文字創(chuàng)作:~白蕊</p> <p class="ql-block">秋天,總是帶著一種別樣的韻味,輕輕地叩響心門(mén)。雨絲如銀線般紛紛揚(yáng)揚(yáng),編織出一片朦朧的詩(shī)意世界。我靜靜地坐在窗邊,看著雨滴在玻璃上滑落,劃出一道道不規(guī)則的痕跡,思緒也隨之飄遠(yuǎn)。</p> <p class="ql-block">目光不經(jīng)意間掃過(guò)茶柜,心中一動(dòng),想起里面珍藏著的一罐茶。我起身,緩緩打開(kāi)茶柜,手指輕輕撫過(guò)罐子,一種難以言喻的親切感涌上心頭。那是一個(gè)金黃色的罐子,簡(jiǎn)約而質(zhì)樸,罐上“正山小種”四字樸拙如山中石,倒讓我想起陸羽《茶經(jīng)》里“上者生爛石,中者生礫壤,下者生黃土”的斷語(yǔ)。桐木關(guān)的野生茶,不正長(zhǎng)在那云霧浸潤(rùn)的爛石坡上么?</p> <p class="ql-block">這罐茶,承載著我與葉姐之間一段珍貴的情誼。葉姐家住在正山小種的核心產(chǎn)區(qū)“桐木關(guān)”附近,那是一個(gè)宛如世外桃源般的地方。連綿的青山,清澈的溪流,還有那彌漫在空氣中的茶香,構(gòu)成了一幅如詩(shī)如畫(huà)的美景。葉姐是土生土長(zhǎng)的當(dāng)?shù)厝?,家中有幾百畝茶山,對(duì)茶葉的熱愛(ài),早已融入她的血液之中。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">初識(shí)葉姐是前年秋末,我在桐木關(guān)迷了路,撞見(jiàn)她背著竹簍從茶叢里鉆出來(lái),斗笠邊緣還掛著晨霧凝成的水珠?!斑@山的茶要等露水收了才采,不然水汽重,走了香氣,你遠(yuǎn)道而來(lái)去我家喝口熱茶吧!”她說(shuō)話時(shí),山風(fēng)卷著松濤掠過(guò)耳畔,遠(yuǎn)處溪澗叮咚,倒比城里的古箏曲更清越。跟著她回家的路上,見(jiàn)她家堂屋墻上掛著幅褪色的老照片,穿藍(lán)布衫的老人正用竹匾曬茶,葉姐說(shuō)那是她祖父,做茶的手藝,傳了四代了。</p> <p class="ql-block">那天午后,她煮了新采的野茶招待我。紫砂壺里傾出的茶湯,竟泛著琥珀般的金圈,喝進(jìn)嘴里先是蜜甜,咽下去卻有股松木香從喉嚨里鉆出來(lái)?!斑@就是正山的魂。”葉姐指著窗外連綿的青山,“從前交通不便,山里人用松木熏茶,運(yùn)到外面能存得久些。現(xiàn)在不熏了,可這山的氣性還在茶里”。當(dāng)提到這罐茶時(shí),葉姐的眼神中多了一份珍惜與深情,這款茶是她帶著茶農(nóng)在桐木關(guān)高山上采的野生茶,屬于小葉種。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">如今,當(dāng)?shù)睾芏嗟胤揭呀?jīng)開(kāi)發(fā)成了旅游區(qū),野生紅茶越來(lái)越少,市面上也很難買(mǎi)到正宗的,大多都是拼配料。我接過(guò)這罐茶,如同接過(guò)一份珍貴的寶藏。罐子上的每一道紋理,都似乎在訴說(shuō)著它的不凡。</p> <p class="ql-block">從那以后,這罐茶便一直陪伴著我,我一直不舍得打開(kāi)喝,將它小心翼翼地珍藏在茶柜里,如今已經(jīng)存放了一年之久。我輕輕地打開(kāi)深金色的罐子,剎那間,一股濃郁的蜜蘭花香撲鼻而來(lái),仿佛將我?guī)Щ亓四莻€(gè)充滿生機(jī)的春天。黑色的細(xì)小條索靜靜地躺在茶罐里,像是在沉睡的精靈,等待著被喚醒。我迫不及待地?zé)艘粔亻_(kāi)水,將紫砂蓋碗從茶柜里拿出,用沸水仔細(xì)地沖洗著,仿佛在進(jìn)行一場(chǎng)神圣的儀式。</p> <p class="ql-block">我取出八克左右的小種紅茶,緩緩放入蓋碗中。開(kāi)水高沖而下,茶葉在水中翻滾、舒展,瞬間釋放出濃郁的香氣。那香氣,不僅僅是蜜蘭花香,還夾雜著一絲淡淡的松煙香,那是桐木關(guān)特有的氣息,是大自然賦予的獨(dú)特韻味。我將茶湯倒入玻璃公道杯,只見(jiàn)湯色金圈環(huán)繞,透亮如琥珀,美得讓人陶醉。</p> <p class="ql-block">我知道,這是葉姐家百年傳承純手工制作的茶,無(wú)任何添加劑,每一口都蘊(yùn)含著葉姐的心血與深情。輕輕抿上一口,茶湯在舌尖上滾動(dòng),入口的甘甜瞬間彌漫整個(gè)口腔,那是一種純粹而自然的甜,不膩不淡,恰到好處。咽下茶湯,喉嚨里還留存著絲絲回甘,讓人回味無(wú)窮。這一刻,我仿佛置身于桐木關(guān)的遠(yuǎn)山之中,感受著高山的雨霧,呼吸著清新的空氣,心中滿是寧?kù)o與美好。</p> <p class="ql-block">我迫不及待地將泡好的茶湯照片用手機(jī)發(fā)給了葉姐,附帶一句“味如甘露初醒”。葉姐回得快,仍是那口質(zhì)樸的方言:“今年雨水多,后山那片野茶林,怕是采不上了?!蔽椅罩謾C(jī)沉默,看杯中茶葉舒展如雀,忽然懂了為何古人說(shuō)“一葉知春”。這茶里哪只是山水靈氣,分明是葉姐們守著老手藝的執(zhí)著,是桐木關(guān)在開(kāi)發(fā)浪潮里,仍留著的那片手工質(zhì)樸初心。</p> <p class="ql-block">窗外秋雨還在下,茶湯卻續(xù)到第三泡了。回甘里竟嘗出點(diǎn)松煙味,像葉姐家墻上老照片里的祖父熏茶煙火,穿越百年漫進(jìn)杯里。原來(lái)所謂“正山”,從不是簡(jiǎn)單的地域之名,是陸羽筆下“爛石生好茶”的自然法則,是杜耒詩(shī)里“茶當(dāng)酒”的真摯,更是葉姐們“守著茶山就是守著根”的樸素信念。</p> <p class="ql-block">雨霧朦朧,倒像極了桐木關(guān)的晨景。我舉杯輕啜,看金黃茶湯里浮動(dòng)的光影,忽然明白有些味道,從來(lái)不止于舌尖。它是時(shí)光釀的酒,是山水寫(xiě)的詩(shī),是那些默默守護(hù)的茶人,留在世間的溫柔印記。就像這杯正山小種,咽下的是甘醇,沉淀的,卻是整個(gè)桐木關(guān)的風(fēng)露與深情。</p>