二哥張福立hy <p class="ql-block"><i style="font-size:22px;"> 二哥張福立</i></p><p class="ql-block"><i style="font-size:22px;"> 仁可</i></p><p class="ql-block"><i style="font-size:22px;"> 班里的二哥張福立是天津知青，在大學(xué)里有幾年與我同一宿舍。他在年齡上長(zhǎng)我們幾歲，尤其又是大城市人，水平眼光等果然不一樣。</i></p><p class="ql-block"><i style="font-size:22px;"> 有一年假期，寶生的父親帶了一輛解放卡車(chē)去北京公干，說(shuō)是可以把我們帶到北京。于是張福立帶領(lǐng)我們宿舍的幾個(gè)人用木桿和篷布，在車(chē)上搭建了一個(gè)篷子。幾個(gè)人鉆進(jìn)篷里，兩天后進(jìn)了京城。</i></p><p class="ql-block"><i style="font-size:22px;"> 我那是頭回進(jìn)京，且之前在農(nóng)村熬了五年，已經(jīng)是半個(gè)農(nóng)民了。一進(jìn)城就眼花繚亂，沒(méi)了方向。在城里的吃喝玩耍全是跟著張福立。</i></p><p class="ql-block"><i style="font-size:22px;"> 離京時(shí)大家說(shuō)是要買(mǎi)些東西帶回去。一日進(jìn)了鞋店，我說(shuō)買(mǎi)雙“三接頭”吧。那時(shí)“三接頭”時(shí)髦的很。張福立大不以為然，說(shuō)你買(mǎi)那東西干什么。我說(shuō)現(xiàn)在實(shí)行這個(gè)。他說(shuō)太老氣，不好看。在他的勸說(shuō)下我挑了另一雙鞋。后來(lái)這鞋在單位里領(lǐng)先潮流很多年。且舒服松軟，穿了很多年都不變形。前些時(shí)候搬家時(shí)又發(fā)現(xiàn)了這雙鞋。四十多年了，除皮面皺褶了外沒(méi)有其他毛病，真是好質(zhì)量！</i></p><p class="ql-block"><i style="font-size:22px;"> 成家后我打算請(qǐng)同學(xué)來(lái)家吃飯。那時(shí)工資不高，下飯館是很奢侈的事，一般都是請(qǐng)親朋好友來(lái)家吃飯。但我除了西紅柿炒雞蛋別的菜不會(huì)做。聽(tīng)說(shuō)張福立會(huì)炒菜，去和他商量，他滿口答應(yīng)。</i></p><p class="ql-block"><i style="font-size:22px;"> 到日子后，張福立不慌不忙操作起來(lái)。一個(gè)是咕咾肉。以肥肉為主，炸的發(fā)黃，澆上汁。外焦里嫩，甜絲絲的，非常好吃。另一個(gè)是宮保肉丁，出鍋前從已炸好的花生米里撥了一些到鍋里。還有這樣做菜的！</i></p><p class="ql-block"><i style="font-size:22px;"> 這兩樣菜別說(shuō)吃了，以前聽(tīng)都沒(méi)聽(tīng)過(guò)。這次真是既開(kāi)眼又開(kāi)胃。大城市人就是厲害！我后來(lái)只要看到這兩個(gè)菜就想到張福立。</i></p><p class="ql-block"><i style="font-size:22px;"> 張福立本是可以交往一輩子的好人，無(wú)奈天不假命，畢業(yè)后沒(méi)多少年就英年早逝。每當(dāng)想起都不勝唏噓。</i></p>