<p class="ql-block">孩子在校的午餐吃得香不香、安不安全，是每一位家長(zhǎng)最牽掛的事。為筑牢校園食品安全防線，凝聚家校共育合力，9月16日上午，鄧柯小學(xué)特邀六年級(jí)膳食監(jiān)督委員走進(jìn)校園，開(kāi)展食堂膳食監(jiān)督輪值工作。</p> <p class="ql-block">本次活動(dòng)由副校長(zhǎng)扎西巴登及后勤分管領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)講解，全程公開(kāi)透明，讓家長(zhǎng)們實(shí)地見(jiàn)證孩子們的“舌尖上的安全”。</p> <p class="ql-block">參與本次膳食監(jiān)督輪值工作的六年級(jí)家長(zhǎng)委員名單如下：</p><p class="ql-block">班級(jí) 姓名 聯(lián)系電話 </p><p class="ql-block">6.1 澤翁拉姆 15281588578 </p><p class="ql-block">6.2 白瑪拉措 15984740933 </p><p class="ql-block">6.3 澤丁曲珍 15884052288 </p><p class="ql-block">6.4 白瑪 18383635689 </p><p class="ql-block">6.5 達(dá)呷 18283675023</p> <p class="ql-block">上午11:30，家長(zhǎng)委員們準(zhǔn)時(shí)抵達(dá)學(xué)校食堂，佩戴好委員證后，在副校長(zhǎng)扎西巴登的帶領(lǐng)下開(kāi)啟了監(jiān)督之旅。大家首先走進(jìn)后廚區(qū)域，從食材儲(chǔ)存、清洗切配到烹飪加工，每一個(gè)操作環(huán)節(jié)都仔細(xì)查看、不時(shí)詢(xún)問(wèn)。后勤分管領(lǐng)導(dǎo)全程細(xì)致講解食堂的食品安全管理制度、從業(yè)人員健康管理要求及食材溯源流程，讓家長(zhǎng)們對(duì)后廚規(guī)范化操作有了直觀認(rèn)識(shí)。</p> <p class="ql-block">在后廚查看結(jié)束后，家長(zhǎng)委員們緊接著監(jiān)督了備餐分餐的全過(guò)程。從餐食保溫措施到餐具消毒情況，大家緊盯細(xì)節(jié)，用手機(jī)認(rèn)真記錄下每一個(gè)關(guān)鍵場(chǎng)景。隨后，家長(zhǎng)們與學(xué)生同步體驗(yàn)午餐，仔細(xì)品嘗菜品的口感與味道，從營(yíng)養(yǎng)搭配到分量把控進(jìn)行全面評(píng)估。</p> <p class="ql-block">體驗(yàn)結(jié)束后，家長(zhǎng)委員們支付了陪餐費(fèi)，然后認(rèn)真填寫(xiě)《膳食質(zhì)量評(píng)估表》，并在15分鐘的意見(jiàn)反饋會(huì)上各抒己見(jiàn)。大家既肯定了食堂在食品安全管理和餐食質(zhì)量上的用心，也結(jié)合實(shí)際體驗(yàn)提出了優(yōu)化建議。副校長(zhǎng)扎西巴登及后勤團(tuán)隊(duì)認(rèn)真傾聽(tīng)、逐一回應(yīng)，現(xiàn)場(chǎng)形成了清晰的改進(jìn)方案。</p> <p class="ql-block">校園食品安全無(wú)小事，家校監(jiān)督是關(guān)鍵。此次六年級(jí)家長(zhǎng)委員膳食監(jiān)督活動(dòng)，不僅讓家長(zhǎng)們深入了解了學(xué)校食堂的管理細(xì)節(jié)，更搭建起家校溝通的堅(jiān)實(shí)橋梁。鄧柯小學(xué)將持續(xù)秉持公開(kāi)、透明的原則，用心守護(hù)每一位孩子的健康成長(zhǎng)，期待更多家長(zhǎng)參與到校園食品安全監(jiān)督中來(lái)，共筑孩子成長(zhǎng)的安全堡壘。</p>