從陶都到古都

雨華

——宜興、南京游記 　　泥土與人的親和力，讓它天然成為一種世界語言；泥土與磚石之間，承載的是千年文明的重量。我們的旅程從陶都宜興開始，以古都南京結(jié)束，仿佛一場(chǎng)從泥土到磚石的穿越。一、陶都：泥土與火焰的交響 陽光掠過屋檐灑落階前，氤氳水汽在草木間流轉(zhuǎn)。甫入住宜興豪天雅朵酒店，推開窗戶，空氣中彌漫著竹葉清香和泥土氣息，這應(yīng)該是不遠(yuǎn)處“華東第一竹?！钡酿佡?zèng)。午餐時(shí)，我們一行數(shù)人圍成一桌，邊吃邊聊，用家鄉(xiāng)的方言，互相調(diào)侃著：“有一類吃貨，他們除了吃……就是在找吃的！唯一拿得起放不下的，是筷子?！薄?lt;/p> 宜興古稱陽羨，蘇東坡曾感嘆：“買田陽羨吾將老，從初只為溪山好?！甭皆谑裆较碌墓拍辖?，老石板被踏得溜光。街道兩旁散布著紫砂工作室，工匠們?cè)诩覠捘嗬?。只聽見泥搭子砰砰打著泥條，一個(gè)動(dòng)作，匠人要做上幾十年甚至一輩子。當(dāng)一個(gè)人把眼睛、手和心投注在一抔泥上，外面有多嘈雜，這里就有多安靜。 　　這里既有年老的制壺人，也有年輕的制壺人，他們各自代表著父子兩代人的不同審美，求新求變與尊重傳統(tǒng)在熱衷素器的線條之美中相得益彰、水乳交融。 經(jīng)過一家店鋪門前，聽到一位年輕匠人輕聲哼唱著：“紫砂是塊萬能的黃金土，就像那孕育著優(yōu)雅旋律的鋼琴譜……”，這或許是他自己創(chuàng)作的歌曲，曲調(diào)并不那么動(dòng)人，但他清亮的眼神，卻透露出對(duì)這門手藝的癡迷。 　　晚餐，酒店為我們準(zhǔn)備的菜肴，品種還算豐富，味道也有些特色，能得到來自美食之鄉(xiāng)且口味挑剔、餐飲考究的一眾食客的稱許，已是十分難得了。我想起來一句廣告詞“世界再大，大不過一盤番茄炒蛋。（招商銀行信用卡廣告）[1]”從字面上看，廣告似乎在宣傳番茄炒蛋是天下美味，自詡為美食家的我們，豈能將番茄炒蛋放在眼里？當(dāng)然，再簡單的食物都有自己的靈魂，人生有很多味道無法復(fù)制（《深夜食堂》）。席間，一行人聊著家常，感嘆著歲月，忽東忽西的話題串聯(lián)起記憶，“像攀升的竹節(jié)，綿延著不斷的溫情”。 　　飯后，我們前往窯湖小鎮(zhèn)，這是一個(gè)以“陶文化”為靈魂的動(dòng)態(tài)博物館，位于宜興市張渚鎮(zhèn)。小鎮(zhèn)將千年陶文化與現(xiàn)代度假完美融合，作為宜興紫砂文化的創(chuàng)新載體，將傳統(tǒng)制陶工藝、茶道文化與現(xiàn)代休閑度假巧妙結(jié)合。步入小鎮(zhèn)，映入眼簾的是江南風(fēng)格的建筑，小橋拱立，碧水環(huán)繞，竹林密布，茶田起伏，每一處都是自然與人文的完美融合。我迫不及待地想要體驗(yàn)這里的夜景，曾經(jīng)在攝影師鏡頭中定格的每一幅畫面都令人百看不厭。 二、窯湖之夜：燈光與焰火的狂歡 夜幕降臨，窯湖小鎮(zhèn)褪去了日間的溫婉，化身流光溢彩的“江南不夜城”。 龍形水秀、龍騰煙花是當(dāng)晚的重頭戲。晚上七點(diǎn)半，水秀表演正式開始。水柱拔地而起，在七彩光影中扭曲成蜿蜒龍形，鱗片般的水紋隨鼓點(diǎn)震顫，二十多分鐘的燈光盛宴亮徹天穹，轟鳴聲與驚呼聲此起彼伏。湖水都被渲染得五光十色，天地間只剩這鋪天蓋地的絢爛。 　　復(fù)古造型的“窯湖號(hào)”蒸汽小火車——“云上小火車的夜游版”，在燈火掩映下充滿濃郁的賽博朋克風(fēng)。小火車在說長不長、說短不短的軌道上施施而行，踟躕數(shù)十分鐘。說句心里話，夜間乘坐小火車確實(shí)沒啥看頭。若是白天，沿途穿越高架、隧道、湖泊、竹林、茶田……，自然風(fēng)光或可一飽眼福。 穿過掛滿燈籠的古街巷，空氣中浮動(dòng)著烏米飯的清香與評(píng)彈小調(diào)。小攤鋪上宜興烏米飯、和橋團(tuán)子、王記燒餅等當(dāng)?shù)靥厣〕?，著?shí)有些誘人，無奈晚飯過后，飽食厭味，只能過過眼癮，在罐罐烤奶的香味中，感受著這座小鎮(zhèn)的煙火氣。 煙花燃放需等到九點(diǎn)多，因某些人身體疲憊、力不能支，只好放棄觀看，悻悻而歸。 三、陶藝體驗(yàn)：泥土與爐窯的溫度 我們沉浸式體驗(yàn)了窯湖小鎮(zhèn)的全景式陶文化。在核心區(qū)域“陶源天地”，我親眼目睹了明清時(shí)期古龍窯遺址的傳承千年的柴燒技藝。每周的“開窯儀式”是景區(qū)特色。當(dāng)窯工用特制鐵鉤打開窯門，那些經(jīng)歷三天三夜上千度高溫淬煉的陶器，在晨光中熠熠生輝的場(chǎng)景令人震撼。 小鎮(zhèn)每年按陶藝制作時(shí)序策劃特色活動(dòng)。春季的“開山取泥節(jié)”可跟隨老師傅到黃龍山挑選原礦紫砂泥；夏季“窯火音樂節(jié)”在社火廣場(chǎng)前舉辦窯火狂歡和live house；秋分的“陶器豐收祭”能參與傳統(tǒng)祭窯神儀式；冬季則推出“暖窯手作”體驗(yàn)，在窯爐余溫邊制作陶藝。 　　我注意到，本地人因此有了新工作，那些在外地打工的人們，在窯湖開業(yè)后成了民宿管家，白天在院子里教客人做壺，夜里端一壺?zé)岵柩矘牵べY比過去翻了一番。景區(qū)統(tǒng)計(jì)，直接就業(yè)崗位新增一千多個(gè)，張渚鎮(zhèn)和湖?（fu）鎮(zhèn)又多了數(shù)十家民宿和幾家紫砂工作室，周末的村道比春節(jié)還熱鬧。 四、竹海：綠意與生命的沉思 翌日下午，我們前往宜興竹海。這里“有山有水，山水相連”，雖無北方山巒的巍峨，卻獨(dú)具靈氣。沿著竹林小道蜿蜒而上，蘇南第一峰撲面而來，腳已踏過蘇浙皖三省。八百里竹林盡收眼底。 竹海中的竹子，“有時(shí)低眉，有時(shí)揮手，有時(shí)探頭，有時(shí)言笑，恣情率性，靈醒活潑”，引得人心旌搖動(dòng)。它們“就像武士一樣，健壯而又威風(fēng)凜凜地守衛(wèi)著它們自己的家園”，每株十幾米、二十幾米高，在這肥沃的土地上長得挺直，生機(jī)盎然。 在清澈的小溪旁，我雙手捧起溪水澆在臉上，涼意傳送到腳底。曾幾何時(shí)，有多少條干旱的河溝，泛著黃泥沙，牛兒喝過，羊群喝過，在烈日下散發(fā)出牲口的尿騷氣。而眼前這汪清泉，清澈透亮，雖不敢嘗試直飲，但澄澈的質(zhì)地不免令人陡生好感，這泉水流淌著綿密的生命力，是人與自然和諧共處的鮮明見證？ 風(fēng)與竹一程，霧與竹一程，雨與竹一程，三程的風(fēng)景，程程交錯(cuò)，朦朧縹緲。陽光透過密密匝匝、生機(jī)勃勃的葉片，晃動(dòng)著模糊的光斑，散落在林間小路上、游人肩膀上，閃爍著無盡的生命光輝。 五、秦淮：夜色與美食的盛宴 離開宜興，我們驅(qū)車前往南京。僅一個(gè)半小時(shí)的車程，便完成從陶都到古都的華麗轉(zhuǎn)身。 距離上一次來南京深度游玩，還是我的孩子剛上小學(xué)一年級(jí)的時(shí)候，掐指一算，已經(jīng)是三十多年前的事了。 朋友用豐盛的晚宴給我們接風(fēng)洗塵，飯后我們來到秦淮河畔。這里曾是文人墨客聚集的勝地，兩岸酒家林立，無數(shù)商船晝夜往返河上。兩岸燈火璀璨，游人如織。站在橋頭往河中望去，只見一艘艘掛滿彩燈的畫舫輕盈地駛過，燈影婆娑，槳聲悠揚(yáng)，便是一幅如夢(mèng)如幻的美景奇觀。今天的秦淮河相較于三十年前更加青春煥發(fā)，而當(dāng)下的我相較于三十年前已經(jīng)垂垂老矣！好在還有那一顆不死的童心時(shí)常暗暗作祟。 　　夫子廟是南京最大的商業(yè)步行街和特色美食街，廟市合一、熱鬧非凡。每到傍晚時(shí)分，熙熙攘攘的人群中不僅有聞名而來的八方游客，也有好這一口的本幫土著。南京人喜好吃鴨，堪稱“無鴨不成餐”，南京板鴨、鹽水鴨名聲遐邇。大眾美食“鴨血粉絲湯”，用新鮮的鴨血加上粉絲、鴨肝、鴨腸、香菜和榨菜末，用鴨湯烹煮而成，又香又嫩。如果你剛好有些饑餓，那這一碗鴨血粉絲能讓你埋頭苦干一陣子，直到你碗底朝天喝完最后一滴湯。當(dāng)然，在科技與狠活盛行的今天，我最惦掛的還是著名的“秦淮八絕[2]”是不是還像三十年前那樣地道、那樣質(zhì)樸。 南京街頭大排檔上尋常的陽春面，樸實(shí)無華卻又長盛不衰。簡單的一碗面正好符合簡單的需求。但凡看過小說《一碗陽春面》之后，這碗面就不再簡單了，讓人回味無窮。如果說栗良平的這篇小說敘說了在困境中仍需充滿希望，堅(jiān)強(qiáng)面對(duì)不幸、同時(shí)要相信人間處處有愛。那么，余華《許三觀賣血記》中許三觀用嘴炒菜的場(chǎng)面——貌似畫餅充饑，實(shí)則以幽默的方式化解苦難，傳達(dá)出另一種樂觀堅(jiān)強(qiáng)的人生態(tài)度。而今我輩，既不會(huì)為了一碗陽春面犯愁，也不會(huì)用畫餅充饑的方式給子女果腹，明明是衣食無憂了，可我們似乎仍然感覺不到有多少幸福，反倒是莫名其妙的各種煩惱?！叭松绻胁蝗缫?，很多時(shí)候都是我們吃飽了撐的?！蔽蚁朊咳諆?yōu)鮮的這句廣告詞大概是最好的詮釋。 六、古都：歷史與現(xiàn)代的交融 南京，“鐘山龍?bào)?，石頭虎踞”，“六代豪華春猶在”，因厚重的歷史文化底蘊(yùn)，成為中國諸多旅游城市中的翹楚。 無奈突遭狂風(fēng)驟雨，第二天蕩舟玄武湖的計(jì)劃泡湯。一提到湖中劃船，老伴便絮叨著她不堪的經(jīng)歷，說是四十多年前，她與幾位好友來玄武湖劃船，船劃到湖中間后，怎么劃都是在原處打轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，就是回不到碼頭，急的差點(diǎn)喊救命。最后在管理人員的幫助下才靠了岸。我不免感到奇怪，當(dāng)初你往湖中央劃怎么就那么順利呢？巧合的是，四十年前她就應(yīng)驗(yàn)了四十年后趙本山的那句臺(tái)詞——“做夢(mèng)都想不到，來時(shí)好好的，回不去了”。 莊嚴(yán)肅穆的中山陵，這次也未能成行，但蘇軾的一句名言：“古之立大事者，不惟有超世之才，亦必有堅(jiān)忍不拔之志?！敝谥猩较壬詈线m不過。 為尋求心里安慰、或堅(jiān)守某種信仰的人們，自然膜拜煙火繚繞、梵音裊裊的雞鳴寺。老夫作為一名理科生，崇尚科學(xué)與技術(shù)，是徹頭徹尾的無神論者，心中常駐的是科學(xué)大神！恪守“有神自當(dāng)參拜，祈福何須焚香”的信念。想起余華在《活著》中寫的：“活著就是為了活著本身，而不是為了活著之外的任何事物所活著。” 七、梧桐：滄桑與包容的象征 所有到過南京的人，印象最深的恐怕還屬那高大的梧桐，枝繁葉茂，遮天蔽日，遍布于大街小巷。尤其是梧桐大道，兩邊整齊排列的法國梧桐沿路佇立，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，“像一條翠蓋斜偃的長龍，泱泱欲騰”。統(tǒng)一造型的三叉分枝，是養(yǎng)護(hù)者們的良苦用心，以此具象默默寄托著對(duì)中山先生″三民主義″的永恒敬意。 筆直的樹干攜著翠綠的闊葉，像一把撐開的巨傘，綻放在車水馬龍間。陽光透過翩翩起舞的梧桐葉，散落在柏油路面上，影影綽綽，像一個(gè)個(gè)跳動(dòng)的音符。坐在車上，“那一抹無盡的綠色便會(huì)穿透車窗，宛若進(jìn)入了綠色的時(shí)空隧道”。 南京的梧桐蓬勃而不喧囂，時(shí)刻陪伴著生活在這里的人們，讓這座古城在滄桑厚重的韻味中更顯從容大氣。這些梧桐見證了城市的變遷，見證了人民的悲歡離合，卻依然屹立不倒，給人以蔭蔽。 這讓我想起莫言和余華的作品——雖然都熱衷于書寫苦難、悲劇、荒誕，但表現(xiàn)方式不同。莫言將人置于廣闊的歷史背景中，呈現(xiàn)民間英雄面對(duì)苦難時(shí)的痛苦和抵抗；而余華則主要刻畫人在苦難中的心理萎靡和人性異化，注重人內(nèi)心的感受。就像這些梧桐樹，既能夠直面歷史的滄桑，又能給予人們溫暖的庇護(hù)。 八、天生橋：人工與天然的契合 秋日的溧水，天高云淡。車行至胭脂河畔天生橋景區(qū)，未見橋先遇水——胭脂河蜿蜒于蔥蘢之間，竟是明朝工匠“焚石鑿河”留下的奇景。岸邊石壁如刀削斧劈，赭紅似胭脂浸染，恍惚間似聽得六百年前鑿石之聲回蕩于谷中。 登船溯流，水面漸窄，兩岸峭壁迫面而來。忽見一巨石橫空飛架，如長虹臥波，這便是天生橋了。構(gòu)成橋體的巨石長約三十余米，厚近九米，并非天然而生，實(shí)是古人開鑿胭脂河時(shí)，特意留石為橋，中鑿孔洞以通舟楫，“石”為天生、“橋”乃人造。船從橋下過時(shí)，仰首只見橋拱穹頂斑斑駁駁，如史書頁頁，刻著漕運(yùn)往昔的喧嘩。 棄舟上岸，登上橋頭。腳下深谷含翠，河道如帶。天生橋似一位老者，任憑身旁潮流更迭，坦然矗立于秦淮河與石臼湖的水脈之上。 九、牛首山：禪意與虔誠的圣地 牛首山距南京市區(qū)尚有一段距離，山并不峻拔，倒是溫和的，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，兩峰相峙，果然如牛頭雙角。上山途中，除了少數(shù)步行石階之外，大都是手扶電梯，這種逛商場(chǎng)式的登山模式，倒是省下了不少力氣。所到之處，山氣清潤，林木蕭疏，偶有鳥鳴自深處浮起，又轉(zhuǎn)瞬沉寂。 行至半山，忽見佛頂宮現(xiàn)于眼前。其勢(shì)恢弘，構(gòu)造精奇，琉璃金頂在晨光中浮耀，竟似非人間之物。游人三三兩兩，皆仰首默觀，頗有敬畏之色。我亦駐足，看那建筑依山而起，如一朵金蓮安然綻放，工巧之余，亦見人心之虔誠。 　　轉(zhuǎn)入地宮，則又是一番境界。幽深廊道引向深處，燈光昏黃，照見壁上佛影搖曳。其中舍利供奉之處，尤覺肅穆，游人至此，多屏息低首，唯聞步履沙沙。佛教?hào)|傳已久，而人心向善，究竟未嘗稍改。 　　出得宮來，沿山脊而行。松柏蒼翠，秋草微黃，遠(yuǎn)處城市輪廓模糊如煙。山風(fēng)拂面，已帶寒意。忽聞鐘聲自下方傳來，悠然數(shù)響，蕩于谷間，心下頓覺空明。世間山水，大抵相似，然牛首山以禪意點(diǎn)染，便與別處不同。人謂“春牛首”，我獨(dú)賞其秋日蕭爽；人慕其香火鼎盛，我則取其片刻清靜。 十、告別：回望與思考 當(dāng)我們離開南京時(shí)，大雨雖然早已停止，但卻給我們留下了難忘的記憶。我想起了余華在《在細(xì)雨中呼喊》中的描寫——那種對(duì)生命的思考和追問。南京的風(fēng)雨，似乎也在呼喚著人們對(duì)生命的思考和對(duì)歷史的銘記。 回望這段旅程，我想起了蘇軾的名言：“博觀而約取，厚積而薄發(fā)。”這兩座城市和這里的人民，正是以這種態(tài)度面對(duì)生活，無論是制作一把紫砂壺，還是面對(duì)歷史的變遷，都能夠保持自己的本色，從容應(yīng)對(duì)。無論是宜興還是南京，這里的人們都倡導(dǎo)3H生活（回歸健康Health、回歸心靈Heart、回歸家園Home）的旅游新概念。我相信，這兩座城市和這里的人民，將繼續(xù)以自己獨(dú)特的方式，書寫著屬于自己的傳奇。 從陶都到古都，從泥土到磚石，從制作紫砂壺的專注到面對(duì)歷史變遷的從容，我感受到了中國人民的堅(jiān)韌和智慧。正如李白所言：“長風(fēng)破浪會(huì)有時(shí)，直掛云帆濟(jì)滄海?！?lt;/p> 從陶都到古都，不僅是一次地理上的旅行，更是一次心靈上的歷練。在這里，感受到了歷史的厚重和生命的意義。這或許就是旅行的真諦——在行走中思考，在思考中成長。 這次兩“都”之旅，旅程略顯奔忙，難免人困馬乏，但有句話說得好：“只要路是對(duì)的，就不怕路遠(yuǎn)?！?lt;/p> 后記： 世間萬物，滄海一粟，唯有美食和美景不可辜負(fù)。世上有三美——美食、美景、美人。老夫貪婪美食、美景當(dāng)是無可厚非，美食和美景一樣溫柔。吃喜歡的食物，看美麗的風(fēng)景，人生不值得，但我和美食、美景值得。 2025年9月28日夜于芝城家中 [1]如果你細(xì)細(xì)品味招商銀行這則廣告的具體內(nèi)容，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)，它本意想宣傳“愛可以超越任何距離”，可結(jié)果卻適得其反，反而成了嘲諷有錢人家溺愛孩子的毒雞湯。請(qǐng)記?。浩压寢尩却L(fēng)吹走孩子們；鳥媽媽教孩子們?cè)陲L(fēng)雨中飛翔……?！按辣康钠簌Z，膽怯地把肥胖的身體躲藏到懸崖底下……只有那高傲的海燕，勇敢地，自由自在地，在泛起白沫的大海上飛翔?。ǜ郀柣逗Ｑ唷罚?lt;/span>[2]秦淮八絕是指南京七家小吃館的十六道名點(diǎn)：①魁光閣的五香蛋、五香豆；②永和園的蟹殼黃燒餅、開洋干絲；③奇芳閣的什錦菜包、雞絲面；④六鳳居的蔥油餅、豆腐澇；⑤奇芳閣的鴨油酥燒餅、麻油干絲；⑥蔣有記的牛肉鍋貼、牛肉湯；　⑦瞻園面館的薄皮包餃、紅湯爆魚面；　⑧蓮湖糕團(tuán)店的五色小糕、桂花夾心小元宵由于時(shí)代發(fā)展，老八絕已經(jīng)七零八落，2014年新秦淮八絕揭曉：①徐建萍湯包、鴨血粉絲湯②華江飯店小龍蝦、金陵干啤③安樂園鹽水鴨、素菜包、桂花糖芋苗④李榮興和金記老七家灣第一牛肉鍋貼店（并列），牛肉鍋貼、干切牛肉粉絲湯⑤奇芳閣蘿卜絲鴨油酥燒餅、牛肉餛飩，蓮湖蓮子赤豆元宵⑥包順興和三元巷四鶴春（并列）小籠包、小排面⑦食朝匯六合活珠子、鹵味香荷琵琶骨、松子烤鴨燒賣、酒釀赤豆元宵⑧秦淮小吃城阿婆五香蛋、黃勤記涼粉、黃勤記雞汁回鹵干、冷氏小餛飩

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從陶都到古都

雨華