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我在斯坦福大學(xué)做志愿者

周自衡

<p class="ql-block">九月的天氣是灣區(qū)一年中最好的天氣,我們作為志愿者預(yù)約了一個時間,去斯坦福大學(xué)的校園農(nóng)場,參加了一次非常有意義的義務(wù)采摘活動。</p><p class="ql-block">南灣的性格穩(wěn)定的是溫度,調(diào)皮的是云彩,我們出發(fā)時天是陰晦的,一路上路邊的建筑物時稠時稀,林木總是在路邊伴隨著我們,大約車子開了40幾公里,林木茂密起來,房子也多起來,在不知不覺中我們已經(jīng)進(jìn)入到斯坦福大學(xué)的校內(nèi)了,因?yàn)橛新愤叺男∨婆圃谥敢覀?,眼前出現(xiàn)的除了樹就是路,路邊的停車場多起來,車子開進(jìn)去一看,都標(biāo)志著校內(nèi)使用的,盡管有許多空位我們還是問了兩位路人,其實(shí)他們都是學(xué)校的工作人員,在他們的指點(diǎn)下終于找到了一個屬于外來者的停車位。</p><p class="ql-block">農(nóng)場在學(xué)校的最南端,用鐵絲籬笆圍著,一個兩扇的隨便出入十分簡單的大鐵門,穿過一片碩果累累的果園,幾棟敞開式的工棚前聚集了一些人,我們約定的時間是上午9時至中午12時,除了我們之外還有3位中國人志愿者,一位女士是上海移民過來的,還有一對老年夫妻,是在這里定居的女兒聯(lián)系后過來參加的。</p> <p class="ql-block">我仔細(xì)看,接待我們的農(nóng)場工作人員有五六位,年輕一點(diǎn)的有兩位,一男一女,據(jù)說年長的都是學(xué)校退休的老教授之類的,當(dāng)然給我們講解時都是說的英語,我們的任務(wù)是采摘蔬菜。</p><p class="ql-block">進(jìn)入蔬菜地,據(jù)說都是<span style="font-size:18px;">綠色種植的,就是不施農(nóng)藥化肥的,垅有二三十米長,種類都是間隔開的,一垅蔬菜一垅花卉一樣的植物</span>,說是垅,和我們的垅是不一樣的,和平地一樣,只是把植物種成一趟一趟的,可能是灣區(qū)一帶降水不均勻的緣故吧,每條垅都鋪設(shè)有三根黑色的塑料管的,地頭上有開關(guān)控制著。</p><p class="ql-block">第一項(xiàng)勞動是摘西紅柿,每人一個兜子,設(shè)計(jì)得很奇特,兜里是漏的,下邊一個角一個掛鉤,交叉著掛上來,兜口按一一個塑料半圓圈,使摘下來的菜很方便就放進(jìn)兜子里。農(nóng)場管理人員要我們挑紅的摘,西紅柿長得很茁壯,高高的秧結(jié)的有大有小,藏在葉子里,有的已經(jīng)成熟開裂,很快就摘一兜子,送到地頭上。那里有專人挑選分類,把好的放進(jìn)一筐,把長得畸形的,小的,熟大勁的放到一起,據(jù)說挑出來合格的就直接送到食堂去了。摘完西紅柿又摘青椒,青椒摘完大家就休息了。</p> <p class="ql-block">大家來到農(nóng)場敞開式的大房子,洗手,農(nóng)場給大家提供的葡萄和曲奇,大家也就是嘗一嘗,然后去個衛(wèi)生間。</p><p class="ql-block">接下來就是采摘九重塔,是西餐用的,類似中餐有的菜肴用的香菜一樣。這種植物有兩種,一種是綠色的,一種是紫色的。大家干起來都很認(rèn)真,管理人員也和大家一起干,看看摘的也差不多了,我們就稍微提前一點(diǎn)結(jié)束了,剛走到地頭上管理人員向我們喊話,別忘了拿菜。我們來到工棚,洗了手,又各處參觀一番,按照每人4只的標(biāo)準(zhǔn)裝了一塑料兜,我拎著菜先走出工棚,剛一出來有四個外國女學(xué)生走過來,看到我手里拎的菜,表情好像挺驚訝的,我倒?jié)M不在乎,只是我猜想她們回到校內(nèi)會不會對同學(xué)們說中國人真小氣到農(nóng)場去拿菜,多慮了,愛說不說吧。</p><p class="ql-block">作為一個普通人,用一種市俗的眼光來看待斯坦福大學(xué)校辦農(nóng)場的這種志愿者活動,從農(nóng)場角度來看,一是活計(jì)并不多,完全不夠去雇人采摘,二是<span style="font-size:18px;">可以省去一小時十六刀的支出。從志愿者的角度呢,豐富了業(yè)余生活,增加了很多樂趣,同時還有機(jī)會到斯坦福大學(xué)農(nóng)場體驗(yàn)一下采摘生活,這種設(shè)計(jì)十分巧妙,也只有這種層次的農(nóng)場能夠想得出來。</span></p>