<p class="ql-block">為進(jìn)一步加強(qiáng)幼兒園食品安全，切實(shí)保障幼兒在園的飲食健康與安全，也充分發(fā)揮家長對幼兒園膳食管理工作的深入了解和監(jiān)督作用，歡樂幼兒園邀請膳食監(jiān)督委員會成員走進(jìn)幼兒園。9月30日特別舉辦了“家長參觀廚房”活動，讓家長們親身觀察孩子們的飲食廚房</p> 廚房參觀 <p class="ql-block">大家都懷著一顆樂于奉獻(xiàn)的心，懷著一顆“一切為了孩子”的心走到了一起</p> <p class="ql-block">家長們在楊園長的引導(dǎo)下，參觀了幼兒園食堂的環(huán)境和各種設(shè)備設(shè)施，查看餐廳衛(wèi)生、餐具消毒、防蠅防塵設(shè)施、食材倉庫等環(huán)境，了解幼兒園食堂食材原料采購、加工、清洗、消毒、保管、留樣等食品安全把關(guān)環(huán)節(jié)。</p> 廚房用具講解 聯(lián)網(wǎng)監(jiān)控實(shí)時(shí)監(jiān)督 廚房半成品區(qū) <p class="ql-block">所有食材均大牌廠家正規(guī)出產(chǎn)，保證其健康</p> <p class="ql-block">幼兒園膳食的生命線，它牽動著每一位家長的心，一直以來幼兒園重視幼兒膳食營養(yǎng)工作，幼兒在園不僅吃的飽還要營養(yǎng)均衡吃的好。在日常工作中，我們會嚴(yán)格要求對幼兒園日常管理，加強(qiáng)對幼兒園的巡查，有問題及時(shí)做到整改。并重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)食品留樣問題</p> 各項(xiàng)消毒表格 <p class="ql-block">園長向家長匯報(bào)了幼兒園廚房管理，同時(shí)對幼兒食材的進(jìn)貨渠道、食材把關(guān)、清洗和餐具消毒等食品安全工作進(jìn)行了詳細(xì)的介紹。</p> <p class="ql-block">園長對幼兒園每季度食譜制定的原則進(jìn)行了詳細(xì)解讀，深入闡述了膳食營養(yǎng)合理搭配的方法和營養(yǎng)分析等情況逐一做了詳細(xì)介紹，讓家長們從心底里放心孩子在幼兒園的膳食健康。</p> <p class="ql-block">幼兒園飲食安全尤為重要，為了孩子們的飲食安全，我們采購食材，千好萬好都不如把家長請進(jìn)來親自體驗(yàn)。這樣的家長陪餐活動，不僅能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決食堂管理中存在的問題，還切實(shí)提高了幼兒園食堂供餐質(zhì)量，不斷創(chuàng)新提升幼兒的健康生活品質(zhì)，不斷提高營養(yǎng)膳食工作，確保食品安全，為家長與幼兒園之間建立了溝通聯(lián)系的橋梁。</p>