<p class="ql-block">?? 課程緣起：與石榴的浪漫邂逅</p><p class="ql-block"> 當(dāng)枝頭的石榴掛上紅彤彤的“小燈籠”，中一班的食育課便與這抹秋日紅意撞了個(gè)滿懷。我們以石榴為媒，開啟一場(chǎng)“知食、享食、樂食”的食育探索之旅，讓孩子們?cè)谟|摸、觀察、制作與品嘗中，“榴”下關(guān)于食物與成長(zhǎng)的美好記憶。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">?? 探秘時(shí)刻：石榴的“紅寶盒”里有什么？</p><p class="ql-block">看一看，摸一摸：老師帶來了完整的石榴和切開的石榴。“它的皮硬硬的，紅紅的！”“切開后像小寶石堆在一起！”孩子們你一言我一語(yǔ)，觀察著石榴的外形、顏色與紋理，在直觀感知中建立對(duì)食材的認(rèn)知。</p><p class="ql-block"><br></p> 我洗干凈紅石榴 <p class="ql-block">小小美食家上線！中一班寶貝們沉浸式解鎖“石榴剝殼術(shù)”</p><p class="ql-block"> 瞧！中一班的萌娃們化身“專業(yè)小廚師”，頭戴紅色廚師帽、系著紅色小圍裙，正專注地和石榴“較勁”呢～</p><p class="ql-block"> 小手輕輕握住石榴，一點(diǎn)點(diǎn)剝開果皮，一顆顆紅寶石似的石榴籽在他們的巧手下慢慢顯露。有的寶貝眉頭微皺，認(rèn)真研究剝石榴的技巧；有的寶貝互相“支招”，分享快速剝籽的小竅門。</p> <p class="ql-block">綠色、紅色廚師帽的“小廚師”們分工協(xié)作，把剝好的石榴籽裝進(jìn)袋子里，然后化身“小小捶打師”，有節(jié)奏地捶打著袋子里的石榴。他們或?qū)Ｗ⒌囟⒅永锏淖兓?，或和同伴比賽誰(shuí)捶得更起勁，小臉上滿是探索的興奮。</p><p class="ql-block"> 這可不是簡(jiǎn)單的“捶捶樂”，而是在嘗試提取石榴汁的小實(shí)驗(yàn)?zāi)兀∶恳淮未反蚨际菍?duì)食物奧秘的探索，每一次協(xié)作都是成長(zhǎng)的印記，中一班的食育課堂，就是這么創(chuàng)意滿滿又樂趣無窮～</p> <p class="ql-block">中一班的孩子們身著綠色或紅色的廚師服、廚師帽，專注地將裝有石榴籽的袋子對(duì)準(zhǔn)透明容器，擠壓出石榴汁。他們?cè)趯?shí)踐中探索食材的轉(zhuǎn)化過程，感受從石榴籽到石榴汁的奇妙變化，在動(dòng)手操作中深化對(duì)食育知識(shí)的理解，體驗(yàn)勞動(dòng)與創(chuàng)造的樂趣。</p> <p class="ql-block">食育課收尾篇｜中一班寶貝們共享“石榴盛宴”，快樂值拉滿！</p><p class="ql-block"> 一、成果共享，甜蜜滿溢</p><p class="ql-block"> 中一班的孩子們圍坐在裝飾著藍(lán)白花卉的餐桌旁，桌上擺放著親手制作的石榴汁和小點(diǎn)心。他們或興奮地舉手分享感受，或與同伴碰杯，讓酸甜的石榴汁在舌尖綻放，在分享中體會(huì)勞動(dòng)成果的甜蜜。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">快樂傳遞，成長(zhǎng)印記</p><p class="ql-block"> 從剝石榴、捶果汁到最終的美食共享，孩子們?cè)诿恳粋€(gè)環(huán)節(jié)都收獲了不同的成長(zhǎng)。碰杯的瞬間，是對(duì)彼此協(xié)作的肯定，也是對(duì)食育課滿滿樂趣的最佳詮釋，這些快樂畫面成為他們童年里閃亮的成長(zhǎng)印記。</p>