國慶假期的快樂智慧媽媽 <p class="ql-block"> 盼望已久的國慶假期到了，我終于可以做點自己喜歡的事。我這樣性格的人，宅家是不可能的；出去旅游也是不可能的。人一多，風景就沒了，熱鬧是別人的，我只想要一點屬于自己的清靜。</p> <p class="ql-block"> 寄情山水是我最大的快樂，所以一放假，我提起小筐，就往山里鉆了。不為別的，就為那一口山風，一縷穿過樹梢的陽光，一份難得的清靜，還有藏在落葉下的驚喜。</p> <p class="ql-block"> 第一站，上山撿菌子。</p> <p class="ql-block"> 十月的山林，暑氣散盡，秋意已濃，菌子們好像還沒有收場的打算，倒像是剛睡醒，一茬接一茬地冒頭。松樹底下，草根旁邊，隨便撥弄兩下，就能看見白的、黃的、棕的，悄悄探出腦袋。</p> <p class="ql-block"> 一朵碩大的牛肝菌，傘蓋厚實，像一枚宣章。</p> <p class="ql-block"> 寂靜的森林里，秋蟬低吟，負氧離子撲面而來，灌入你的心肝肺腑，整個人愜意極了。腳踩在厚厚的落葉上，沙沙作響，像是大地在低語。抬頭看，樹冠層層疊疊，把天空切成碎片，風一吹，光影晃動，身心也跟著輕盈起來。</p> <p class="ql-block"> 走著走著，忍不住伸手摸了摸身旁那棵老橡樹。樹皮粗糙，裂紋深深，像是刻滿了年輪的故事。它站在這里多少年了？見過多少個像我這樣閑逛的人？我笑笑，沒問它，它也不答，只是靜靜地站著，像一位沉默的老友。</p> <p class="ql-block"> 蹲下身子，又發(fā)現(xiàn)一朵青頭菌，像被山霧洗過一樣干凈，安靜地長在角落，卻比那些張揚的花兒更讓我心動。山里的美，從來不是喧嘩的，它藏在細微處，等你慢下來，才肯露一面。</p> <p class="ql-block"> 一簇橙黃的雞油菌擠在一起，像是抱團取暖的小孩。它們長得密，顏色鮮亮，在枯葉堆里格外打眼。我忍不住多看了兩眼，心想：這要是端上桌，該多香啊。</p> <p class="ql-block"> 黑牛肝菌。</p> <p class="ql-block"> 喇叭菌。</p> <p class="ql-block"> 一天的功夫沒白忙，籃子里漸漸滿了。各種形狀、顏色的菌子擠在一起，像一場小小的山林聚會。黑鞋沾了泥，褲腳也濕了，可心里卻清爽得不行。這種收獲，不靠搶購，不靠排隊，全憑腳步和眼力，踏實得很。</p> <p class="ql-block"> 回到家，第一件事就是清理戰(zhàn)利品。金屬濾網(wǎng)里鋪滿菌子，有的還帶著山里的濕氣，有的已經(jīng)開始散發(fā)出淡淡的清香。廚房里擺著幾樣小菜，瓷磚地面反著光，煙火氣慢慢升騰——這才是假期該有的樣子。</p> <p class="ql-block"> 油一熱，菌子下鍋，“滋啦”一聲，香氣直接竄進鼻子。不用多調(diào)味，一點鹽、一點蒜，就是山野最本真的味道。吃一口，滿嘴鮮香，連呼吸都帶著松林的氣息。</p> <p class="ql-block"> 第二站，下河摸魚。這個季節(jié)，山里的河道漲洪水，正好是趁洪水網(wǎng)魚的時候。</p> <p class="ql-block"> 吃過早飯，我們幾個人，抄起漁網(wǎng)就往河谷方向趕。</p> <p class="ql-block"> 河里有魚，河邊有爬沙蟲。別小看這些蟲子，它們是山溪里的“活味精”，油炸是一絕。雖然個頭小，但勝在鮮活。</p> <p class="ql-block"> 翻開河道旁的石頭，下面就是爬沙蟲的家。這小蟲子對環(huán)境要求很高，它們的巢穴往往選在無污染的急流與緩灘的交界處——那里既有充足的氧氣，又有細沙堆積形成的天然屏障。</p> <p class="ql-block"> 河床是紅褐色的泥土，被水流沖出一道道溝壑，像大地的掌紋。鵝卵石被磨得光滑，踩上去有點打滑，但踩穩(wěn)了，反而覺得踏實。水從腳邊流過，帶走疲憊，留下清涼。</p> <p class="ql-block"> 如今，這樣的生靈越來越難尋覓。它們的存在如同水域健康的晴雨表，一旦絕跡，便意味著河流的呼吸已變得渾濁。</p> <p class="ql-block"> 河岸濕漉漉的，剛下過一陣小雨。泥土吸飽了水，踩上去會陷一點，但不粘腳。一灘積水映著天光，像一塊碎了的鏡子，照出云影和樹影，也照出我彎腰翻石頭的笨拙模樣。</p> <p class="ql-block"> 油炸爬沙蟲，金黃酥脆，擺在白瓷盤里，香氣撲鼻。別被名字嚇到，吃一口，滿嘴焦香，帶著山里的野氣，正好配82年的雪山清。</p> <p class="ql-block"> 打撈的小魚丁吃不完，就曬成小魚干。竹籃鋪在陽光下，金黃的小魚在做陽光浴，像一串串迷你金幣。風一吹，香味就飄出來，鄰居路過都要問一句：“哪家在曬魚？香得很嘛！”</p> <p class="ql-block"> 油炸小魚干，又是下飯的一絕。熱油一澆，外皮酥脆，咬一口“咔嚓”響，咸香直沖舌尖。配一碗白米飯，再加一碗青菜湯，簡單，卻吃得心滿意足。</p><p class="ql-block"> 這個國慶假期，我沒去擠高速路，沒去景點，沒看人山人海。我去了山里，聽了風，摸了魚，撿了菌子，曬了魚干，炸了蟲子。快樂沒那么復(fù)雜——只要你愿意慢下來，大自然總會悄悄塞給你一點甜頭。</p>