<p class="ql-block">為切實保障全校師生的飲食安全與身體健康，進一步壓實食品安全責任，10月17日校黨總支，校委會安排部署下總務處召開了食品安全工作部署會。主管副校長普措江才、總務處主任德樂、食堂管理人員及全體食堂從業(yè)人員參加會議。會議由普措江才副校長主持</p> <p class="ql-block">會上，副校長普措江才強調，食品安全是學校安全工作的重中之重，必須堅持“預防為主、全程管控”的原則，嚴格落實各項食品安全管理制度，確保師生“舌尖上的安全”。</p><p class="ql-block">會議明確了以下工作要求：</p><p class="ql-block">1. 強化責任落實：完善食品安全責任體系，明確從采購、加工到留樣各環(huán)節(jié)的責任人。</p><p class="ql-block">2. 嚴格食材管理：堅持索證索票制度，杜絕過期、變質、來源不明的食品原料進入食堂。</p><p class="ql-block">3. 規(guī)范操作流程：嚴格執(zhí)行食品加工、儲存、留樣等操作規(guī)范，防止交叉污染。</p><p class="ql-block">4. 加強人員培訓：定期開展食品安全知識和應急處置培訓，提升從業(yè)人員的安全意識和操作水平。</p><p class="ql-block">5. 強化監(jiān)督檢查：學校食品安全領導小組將不定期對食堂進行檢查，發(fā)現(xiàn)問題立即整改。</p> <p class="ql-block">與會人員紛紛表示，將以高度的責任感和使命感，落實好各項食品安全措施，為全校師生營造安全、健康、放心的飲食環(huán)境。</p> <p class="ql-block">此次會議的召開，進一步統(tǒng)一了思想、明確了任務、壓實了責任，為玉樹二高食品安全工作的有序開展奠定了堅實基礎。</p>