<p class="ql-block"> “霜降水返壑，風(fēng)落木歸山”，當(dāng)霜降的涼意悄悄鉆進(jìn)教室，開封市聯(lián)合小學(xué)一一班的教室里卻熱鬧非凡。一場與二十四節(jié)氣緊密相連的食育課程，正在這里溫馨上演。</p> <p class="ql-block"> 課堂上，老師為孩子們講解霜降是秋天的最后一個(gè)節(jié)氣，這天過后天氣會更冷，樹葉也會落得更多！古人在霜降有‘賞菊’‘吃柿子’的習(xí)俗，還會趁著天氣干燥，把新鮮的蔬果、果皮曬干儲存，做成能留到冬天的‘美味寶藏’——而曬陳皮，就是老祖宗傳下來的霜降智慧呢！</p> <p class="ql-block"> 接著，每個(gè)孩子的手中都領(lǐng)到了一個(gè)黃澄澄的橘子。在老師的引導(dǎo)下，大家小心翼翼地剝開橘皮，指尖沾染著清新的果香。有的小朋友動作嫻熟，很快將橘子分成一瓣瓣飽滿的果肉；有的則慢慢摸索，專注地感受果皮與果肉分離的觸感。不一會兒，盤子里就裝滿了晶瑩的橘瓣，而剝下的橘子皮，則成了這場活動的“主角”。</p> <p class="ql-block"> 隨后，老師帶著孩子們將橘子皮整齊地?cái)[放在托盤上，讓他們一起走到陽光下。老師向大家講解霜降節(jié)氣的特點(diǎn)，以及古人在此時(shí)制作陳皮、儲存食物的生活智慧，讓孩子們在動手實(shí)踐中，直觀地感受傳統(tǒng)文化與自然時(shí)令的緊密聯(lián)系。</p> <p class="ql-block"> 從剝橘的欣喜到曬皮的期待，一一班的孩子們在這場充滿煙火氣的活動中，不僅嘗到了橘子的甜，更觸摸到了二十四節(jié)氣的溫度。這節(jié)生動的食育課，讓傳統(tǒng)文化不再是書本上的文字，而是變成了可以親手參與的生活體驗(yàn)，在孩子們心中種下了對自然與傳統(tǒng)的熱愛之種。</p>