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鄭記饸絡(luò)面

惠濟(jì)河畔

<p class="ql-block">  春天里的一個(gè)下午,我到了這座城市,雪鐵龍C2載著我所有的行李,一床被子,一個(gè)裝著衣服的背包,把車停在停車位的實(shí)線里,就去城中村找房子租。破舊的城中村,狹窄的巷子,走在石板上,發(fā)出咯噔咯噔的石板聲。</p><p class="ql-block"> 房東出租的牌子掛在門(mén)口,接通電話,她問(wèn)“你在門(mén)口?”</p><p class="ql-block"> 我說(shuō),對(duì)。</p><p class="ql-block"> “那你進(jìn)來(lái)”房東似乎很忙。</p><p class="ql-block"> 我走到院子里,她在一樓打麻將,招呼我上屋子里。房東是個(gè)燙著頭發(fā)的中年婦女,跟她一起打牌的是另外的婦女,她說(shuō),你去二樓第一間看看,相中了你就租,一個(gè)月200塊。她似乎對(duì)租房子不太重視,甚至沒(méi)有手中的牌重要。</p><p class="ql-block"> 我說(shuō),好。</p><p class="ql-block"> 二樓第一間房子,守在樓梯口,里面還有幾間房,好像住滿了,這人來(lái)人往的第一間,還空著。里面只有一張床,一個(gè)用板子凳起來(lái)的桌子,一個(gè)燈泡,在房子中間吊著,窗戶上糊滿了報(bào)紙。水泥地面,多少有些落得塵土。我決定就在這里住下,便下樓與房東交接。</p><p class="ql-block"> “你今天就搬過(guò)來(lái)?”房東叼著一支煙,盤(pán)算著自己的麻將。</p><p class="ql-block"> 我說(shuō),是。</p><p class="ql-block"> “那你該搬搬,回來(lái)房租再給我,我給你看看電表,電費(fèi)一塊錢(qián)一度,你那也用不了多少電,就一個(gè)燈泡”她把交接說(shuō)的輕描淡寫(xiě)的。</p><p class="ql-block"> 我說(shuō),好。</p><p class="ql-block"> 我把車從別的地方開(kāi)離房子近的地方,找了停車位,就一趟一趟往房子搬行李,背包,隨身帶的幾本書(shū)。把床鋪好,屋子里窗戶邊,一條連著門(mén)頭和墻的繩子,是掛衣服用的,我把衣服掛起來(lái)。收拾停當(dāng)后,肚子多少有點(diǎn)餓,就出門(mén)找東西吃。</p><p class="ql-block"> 出了巷子,一條街都是吃的,紙包魚(yú),擔(dān)擔(dān)面,拉面館……巷子口,鄭記饸絡(luò)面,人進(jìn)人出的,看著比較熱鬧,門(mén)口還擺著花籃,兩邊的紅色祝福語(yǔ),還清晰可見(jiàn),應(yīng)該是剛開(kāi)業(yè)不久。我走了進(jìn)去,老板面帶笑容的說(shuō),過(guò)來(lái)了,好像我是??鸵话恪R艘淮笸腽毥j(luò)面,價(jià)格是8元。饸絡(luò)面,是這邊的特色,一碗勁道的面,是現(xiàn)場(chǎng)從機(jī)器里壓出來(lái),在滾燙的大鍋里煮熟,用一雙長(zhǎng)長(zhǎng)的筷子撈出來(lái),放到大碗里,再舀進(jìn)一些湯,添一些辣椒油,蔥花,香菜,一碗色香味俱全的饸絡(luò)面就成了,以前很少吃,這家的饸絡(luò)面吃上一碗,覺(jué)得特好吃。</p><p class="ql-block"> 開(kāi)始在這座城市里,特別困難,工作上沒(méi)有進(jìn)展,我盤(pán)算著吃飯少吃一頓,買(mǎi)上饃饃,去鄭記饸絡(luò)面飽餐一頓,便是一件快樂(lè)的事,總盤(pán)算著吃上一碗面,又多賠了8塊錢(qián),但無(wú)論如何,人是要吃飯的,不用吃飯的話,人是不是會(huì)少了很多煩惱?</p><p class="ql-block"> 夏天到了。</p><p class="ql-block"> 屋子里悶熱極了,用報(bào)紙糊著的窗戶,是封死的,打不開(kāi),再說(shuō),不能打開(kāi),人來(lái)人往的樓梯口,都能看到屋子里。我甚至不愿意買(mǎi)一個(gè)風(fēng)扇,畢竟我不知道能不能在這座城市待下去,或許,會(huì)失敗著離開(kāi)。我把門(mén)打開(kāi),夜里到外面的水管那里沖個(gè)涼,再爬到床上睡,脫的一絲不掛,管他呢,人來(lái)人往的,夜里也沒(méi)人看見(jiàn)。有個(gè)兄弟找我玩,看我租的房子如此簡(jiǎn)陋,一副憐憫的樣子,說(shuō)他那里空調(diào)24小時(shí)都不關(guān),你這還不裝個(gè)空調(diào)?我說(shuō),等我再看看,能不能待下去再說(shuō)。我請(qǐng)他們兩個(gè)去吃飯,便去了鄭記饸絡(luò)面。</p><p class="ql-block"> 我已經(jīng)是面館的???,老板慈眉善目的,臉上露著真誠(chéng)的微笑,問(wèn)我咋吃。我說(shuō),點(diǎn)上幾個(gè)小菜,一人一大碗饸絡(luò)面,再要幾瓶啤酒。老板接著問(wèn),面也開(kāi)始下?他們都說(shuō),下吧。我們坐在一個(gè)方桌,喝著啤酒,聊著天,他們大學(xué)畢業(yè),去了礦上上班,待遇還不錯(cuò),住在公司給租的房子里,當(dāng)然空調(diào)可以一直開(kāi)。我說(shuō),這幾天,實(shí)在熱,能不能我去住在客廳里?兄弟看了看他的室友,他室友沒(méi)做聲。兄弟說(shuō),咱倆住一個(gè)屋也行。我說(shuō),我在客廳打個(gè)地鋪就行了。我們又一人喝了兩瓶啤酒,心滿意足的分開(kāi)了。</p><p class="ql-block"> 搬到他們租住的房子沒(méi)多少天,兄弟沒(méi)說(shuō)什么,他的室友有意見(jiàn)了,說(shuō)要讓我搬走,我看兄弟也為難,就又回到了出租屋。</p><p class="ql-block"> 第二年,事情一天天變得順利起來(lái),我在這個(gè)城市待了下來(lái),裝了一臺(tái)二手空調(diào)在出租屋,房東看我愛(ài)讀書(shū),放了一個(gè)書(shū)桌在屋里,玻璃的,我把書(shū)桌擦的干干凈凈,每天讀一篇《道德經(jīng)》,竟也囫圇吞棗的讀完了。每一期的《讀者》我都買(mǎi),仿佛也是糧食那樣,拿到書(shū),就想一口氣讀完,又不舍的一下子讀完,就一口一口的慢慢咀嚼起來(lái)。在出租屋里一待,就是四年,買(mǎi)了房子后,我把出租屋里的東西一點(diǎn)一點(diǎn)搬到房子里,有那么八九個(gè)月,也沒(méi)有退租,比起大房子,出租屋睡習(xí)慣了,竟覺(jué)得像個(gè)家。</p><p class="ql-block"> 待孩子們搬來(lái),我才正式告別了出租屋。離開(kāi)了那條巷子,連巷子口的鄭記饸絡(luò)面也很少去了。</p><p class="ql-block"> 今天,我在這城市里轉(zhuǎn)了一圈,又來(lái)到鄭記饸絡(luò)面,記得上次來(lái)吃,應(yīng)該是七年前了,老板站在吧臺(tái)的桌子上,換燈泡。我說(shuō),一大碗饸絡(luò)面,價(jià)格表上寫(xiě)著大碗11元,小碗10元,較之前漲了價(jià)。我找了一個(gè)位置坐下,旁邊老頭兒老太太也在等著面。老板親自給他們端了過(guò)來(lái),他們聊起天來(lái)。老太太說(shuō),隔上兩天就想過(guò)來(lái)吃一碗兒饸絡(luò)面,不來(lái)吃,想的慌。老板說(shuō),吃不膩?。坷蟽煽谡f(shuō),吃不膩,老頭兒,說(shuō)著話,就大快朵頤起來(lái)。我的面也端了過(guò)來(lái),我看著老板,給他了一個(gè)微笑,他也朝我回應(yīng)了一下。我想,好幾年不來(lái),他大抵將我忘記了。</p><p class="ql-block"> 店里進(jìn)來(lái)兩個(gè)背著書(shū)包的小朋友,一進(jìn)門(mén),喊他爺爺,兩個(gè)小孩,大的有五六歲,小的約有四歲,非?;顫娋鸵褧?shū)包放進(jìn)廚房里,老板說(shuō),放到外面呀,這個(gè)屋子油。那年在店里吃飯,老板給兒子籌備結(jié)婚,說(shuō)要關(guān)門(mén)幾天,回家辦喜事,一副樂(lè)呵呵的樣子。</p><p class="ql-block"> 老板的兒子,也進(jìn)來(lái)了,加入了面館的忙碌里,他一定是去接孩子們放學(xué)了。人生就是這樣,幾年的時(shí)光會(huì)發(fā)生很多變化。</p><p class="ql-block"> 吃過(guò)饸絡(luò)面離開(kāi),在路上,碰到了熟人,他說(shuō),這一年多,不咋見(jiàn)你,我說(shuō),這一年多,經(jīng)歷很多事情,講了沒(méi)幾句,他就沉默了。</p><p class="ql-block"> </p>