<p class="ql-block" style="text-align:justify;"><span style="font-size:18px;">十月的威海,秋意正濃,海風(fēng)輕拂,我媽在海韻居度過(guò)了八年寧?kù)o而豐盈的時(shí)光。這里依山傍海,既有漁村的質(zhì)樸氣息,又不失旅居的雅致。入住的“海韻居”招牌在淺棕墻面上熠熠生輝,金色與藍(lán)色交織的字跡仿佛將海浪的韻律凝固于建筑之上,令人一見便心生歸屬。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 18px;">步入居所,走廊里紅燈籠與國(guó)旗交相輝映,綠植錯(cuò)落,展板講述著當(dāng)?shù)貪O文化的歷史淵源——威海自古為海防重鎮(zhèn),漁民以舟為家,以海為田,這份堅(jiān)韌與豁達(dá),也悄然融入了今日的飲食起居。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 18px;">餐廳內(nèi)木桌藍(lán)椅整齊排列,天頂橫梁透出匠心,壁畫靜述風(fēng)情。而最動(dòng)人的,莫過(guò)于那一桌桌熱氣騰騰的菜肴。九條小魚整整齊齊鋪在烤盤上,腹中塞滿蔥姜,醬汁濃郁,是地道的膠東烤魚做法;火龍果切塊紫紅鮮亮,如海霞落盤;還有那豆腐塊浸在深色醬汁中,辣香撲鼻,盛在繪有龍蝦紋樣的瓷盤里,頗有漁家宴的講究。</span></p> <p class="ql-block">鮮嫩的豆腐腦脫穎在盤中,還擺出一個(gè)美美的正方形,色香味俱全,吃起來(lái)很合口……</p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 18px;">大托盤中琳瑯滿目:燉肉配土豆、魷魚炒蔥絲、豆角炒肉,還有涼拌黃瓜與紫甘藍(lán),色彩紛呈,皆是就地取材、應(yīng)季而烹的智慧。自助餐臺(tái)上糕點(diǎn)與黃塊甜食靜置不銹鋼盤中,似有老味傳承。</span></p> <p class="ql-block">綠豆芽和蒜苗都配有各種顏色的調(diào)料,交相輝映,營(yíng)養(yǎng)齊全</p> <p class="ql-block">麩皮油卷和方瓜不但造型美觀,吃起來(lái)也很爽口,想吃的朋友可以來(lái)哦</p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 18px;">這一程,不止于景,更在于味與境的交融。山海之間,一餐一宿,皆成記憶。</span></p>