<p class="ql-block">主要是好吃，特別鮮！</p><p class="ql-block">用料：白蘑菇若干個(gè)，上好肥牛半斤，香菇五個(gè)，冷水泡粉條少許</p><p class="ql-block">做法：①把白蘑姑整個(gè)煎4一5個(gè)，先口朝下，再口朝上在沙鍋上煎出油，一起出口鍋備用；②把剩余白蘑菇切片，煎炒出油，一起出鍋備用；③把肥牛一片一片煎熟備用，④起鍋少許油，煸香一大把蒜，然后放?姜少許，炒香⑤把香菇，備用白菇，肥牛下鍋炒，⑥澆半小碗用生抽醬油，蠔油，陳醋，胡椒，白糖調(diào)的料汁，然后放泡好的粉條；②熱起來，攬拌，放小?花！齊活了！</p>