情暖重陽(yáng)

小尾魚(yú)??游過(guò)

第一次炒菜 李辰府 孝順是中華民族的傳統(tǒng)美德。9月9日重陽(yáng)節(jié)到了，老師給我們布置了一份特別的作業(yè)——洋蔥炒雞蛋。 星期六晚上，我準(zhǔn)備了兩個(gè)洋蔥和四個(gè)雞蛋。我先把雞蛋打到一個(gè)小碗里，然后把兩個(gè)洋蔥剝掉外皮，再把兩個(gè)洋蔥都切成兩半，把四半洋蔥都切成八半。 我打開(kāi)煤氣罐，起鍋燒油，把鍋中的水分燒干，再把油倒進(jìn)鍋里，趁著熱油的時(shí)候，我拿起筷子，開(kāi)始攪雞蛋，不一會(huì)兒，雞蛋就成了雞蛋液。油熱了后，我將雞蛋液倒進(jìn)鍋中，然后用筷子攪一下，雞蛋竟然變成了小花形狀。不一會(huì)兒，雞蛋定型了，成了雞蛋塊兒。隨后，我將切好的洋蔥倒進(jìn)鍋中，我捏住鍋鏟的最末端，小心翼翼地鏟著鍋中的菜，生怕被油燙到。這時(shí)，媽媽走了進(jìn)來(lái)，吼到：“你離鍋八里地遠(yuǎn)，這雞蛋都焦了，我平時(shí)做飯的時(shí)候你沒(méi)有看過(guò)嗎？”說(shuō)完，媽媽搶過(guò)鍋鏟，給我示范了一遍。然后，我也有模有樣的炒了起來(lái)，然后加入1十三香，雞精，味精，味達(dá)美… 不一會(huì)兒，洋蔥炒雞蛋便新鮮出爐了。媽媽也許是不想傷了我的自尊心，說(shuō)了句很好吃。 第一次炒菜郝子昂周末，老師布置了一項(xiàng)特別有意思的作業(yè)，老師讓我們自己做飯，讓家人品嘗。我做的菜是洋蔥炒雞蛋，我要準(zhǔn)備一些食材，雞蛋，洋蔥，先把鍋里的水蒸干，再試試鍋熱不熱，然后放油把雞蛋敲碎打混放到鍋里翻炒，炒到結(jié)塊就可以了，再放洋蔥，生抽，鹽，翻炒一會(huì)兒，再把雞蛋和洋蔥一起炒，頓時(shí)香氣四溢，但是我害怕會(huì)突然有油崩開(kāi)，燙到我的手，但這都是我的想象而已。想象完，我開(kāi)始做了起來(lái)。我先把10個(gè)雞蛋打碎，放在盤子里?？墒沁B這一步我都難以做到雞蛋打不碎，雞蛋殼還掉在盤子里。這一刻，我才明白母親每天做飯有多么不容易。然后把洋蔥切成小條，切著切著，眼睛忽然有一陣刺痛，眼睛立馬就睜不開(kāi)了。最后，還是媽媽用清水把我眼睛洗了一遍，這件事才結(jié)束了。從這件事，我體會(huì)到了媽媽做飯的辛苦和不容易。放油時(shí)，因?yàn)殄伬镞€有水，所以差一點(diǎn)噴到了我的身上，把我嚇得馬上跑了出去。我炒雞蛋時(shí)，小心翼翼的捏住鍋鏟尾部，一下一下的小心翻炒。媽媽看不下去了，搶過(guò)鍋鏟，三下五除二炒好了。炒洋蔥時(shí)，把洋蔥放下去，沒(méi)有任何事發(fā)生，我一會(huì)兒就把洋蔥炒好了。最后，我把他們兩個(gè)一起炒了起來(lái)，又放了生抽，雞精，鹽，香氣四溢，一家人都品嘗了我做的菜，大家都說(shuō)好吃，我很開(kāi)心，但是我體會(huì)到了這其中的辛苦和不容易，以后要更加珍惜媽媽做的飯菜。 郝子昂 第一次炒菜 喬錦碩 每年的農(nóng)歷初九是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日之一--重陽(yáng)節(jié)。就在重陽(yáng)節(jié)那天，老師給我們留了一項(xiàng)獨(dú)一無(wú)二的作業(yè)---給爸爸媽媽做一道洋蔥炒雞蛋。 首先，我們需要準(zhǔn)備好材料。我準(zhǔn)備了一個(gè)洋蔥，兩三個(gè)雞蛋。把雞蛋打在碗里，放一點(diǎn)點(diǎn)鹽，用筷子把雞蛋打成蛋液。把蛋液放一邊。把洋蔥切成小塊兒，放到一邊備用。 切洋蔥的時(shí)候我趴的很低。剛切那么一會(huì)兒辣眼睛了。這時(shí)，媽媽走過(guò)來(lái)對(duì)我說(shuō)，你把洋蔥放到水里洗一下，再切就不辣眼睛了。我試了一下，果真不辣了。 開(kāi)始炒了，我懶得擦鍋里的水。把鍋放在灶臺(tái)上，想用火燒干。我不確定鍋干沒(méi)干，就想用手摸一下，媽媽急忙攔住我說(shuō)：你想被燙死嗎？仔細(xì)看看，你看不出來(lái)有沒(méi)有水嗎？”哦。我拿起油瓶往鍋里倒油，等到油熱，再倒入雞蛋液。我捏著鍋巴的尾部，拿著鍋鏟小心翼翼的炒，費(fèi)了九牛二虎之力，終于把雞蛋炒好了。把雞蛋盛出來(lái)，再倒一些油，就要開(kāi)始開(kāi)始炒洋蔥了。我把洋蔥表面的水擦干，順著鍋邊把洋蔥滑了下去。我小心翼翼的重復(fù)剛才炒雞蛋的操作，炒起洋蔥來(lái)，過(guò)了一會(huì)兒，我把雞蛋倒了進(jìn)去，倒生抽時(shí)，我離鍋有十萬(wàn)八千里，生怕被燙住，。繼續(xù)再炒，一會(huì)兒就能出鍋了。 嘗一口，香在嘴里，美在胃里，幸福在心里。這可真是一次奇妙的冒險(xiǎn)?。?lt;/p> 第一次炒菜 劉鈺涵 隨著時(shí)間的推移,重陽(yáng)節(jié)就要到來(lái)了,老師開(kāi)展了叫"孝心傳父母活動(dòng)"--為父母炒一道菜，菜名叫洋蔥炒雞蛋.首先先準(zhǔn)備材料,一個(gè)洋蔥,四枚雞蛋,還有各種調(diào)味料等.接著我把鍋第一次炒菜 隨著時(shí)間的推移,重陽(yáng)節(jié)就要到來(lái)了,老師開(kāi)展了叫"孝心傳父母活動(dòng)"--為父母炒一道菜，菜名叫洋蔥炒雞蛋.首先先準(zhǔn)備材料,一個(gè)洋蔥,四枚雞蛋,還有各種調(diào)味料等.接著我把鍋刷干凈,這時(shí)一定要切記, 把鍋里的水分燒干再開(kāi)始做菜. 再等水分燒干的同時(shí)，我把雞蛋在碗里打碎,用筷子不停攪拌，直至蛋清和蛋黃攪拌均勻.當(dāng)我正準(zhǔn)備了切洋蔥時(shí),一旁的媽媽告訴我說(shuō):"洋蔥比較辣,你小心到辣到眼睛，我心想怎么那么辣?說(shuō)看著我切了起來(lái),剛開(kāi)始,我并沒(méi)有感覺(jué)到辣,但到后來(lái)的我覺(jué)得的眼皮沉沉的,還不自覺(jué)流淚.我這才知道了洋蔥的威力. 鍋燒干后,我做倒了點(diǎn)油,沒(méi)過(guò)一會(huì)兒,鍋里冒出了一絲白煙,我知道是油熱了,我小心翼翼的把雞蛋倒進(jìn)鍋里,頓時(shí)鍋里發(fā)出噼哩啪啦的聲音,我嚇的連連往后退.一會(huì)聲音消失了,我走上前去,用鏟子鏟了幾下,就盛了出來(lái).接著開(kāi)始炒洋蔥,我把洋蔥倒進(jìn)鍋里,但奇怪的事奇怪的聲并未響起,于是我便像電視里的大廚一樣,把洋蔥炒好后,再把雞蛋放進(jìn)去,翻炒一會(huì)兒.最后放入鹽、生抽、醋等一些調(diào)料,一道色香味味俱全的洋蔥炒雞蛋就做好了。 做完后，我額頭上手心里全是汗，我從中體會(huì)到媽媽的不容易，也體會(huì)到了勞動(dòng)的快樂(lè)刷干凈,這時(shí)一定要切記, 把鍋里的水分燒干再開(kāi)始做菜. 再等水分燒干的同時(shí)，我把雞蛋在碗里打碎,用筷子不停攪拌，直至蛋清和蛋黃攪拌均勻.當(dāng)我正準(zhǔn)備了切洋蔥時(shí),一旁的媽媽告訴我說(shuō):"洋蔥比較辣,你小心到辣到眼睛，我心想怎么那么辣?說(shuō)看著我切了起來(lái),剛開(kāi)始,我并沒(méi)有感覺(jué)到辣,但到后來(lái)的我覺(jué)得的眼皮沉沉的,還不自覺(jué)流淚.我這才知道了洋蔥的威力. 鍋燒干后,我做倒了點(diǎn)油,沒(méi)過(guò)一會(huì)兒,鍋里冒出了一絲白煙,我知道是油熱了,我小心翼翼的把雞蛋倒進(jìn)鍋里,頓時(shí)鍋里發(fā)出噼哩啪啦的聲音,我嚇的連連往后退.一會(huì)聲音消失了,我走上前去,用鏟子鏟了幾下,就盛了出來(lái).接著開(kāi)始炒洋蔥,我把洋蔥倒進(jìn)鍋里,但奇怪的事奇怪的聲并未響起,于是我便像電視里的大廚一樣,把洋蔥炒好后,再把雞蛋放進(jìn)去,翻炒一會(huì)兒.最后放入鹽、生抽、醋等一些調(diào)料,一道色香味味俱全的洋蔥炒雞蛋就做好了。 做完后，我額頭上手心里全是汗，我從中體會(huì)到媽媽的不容易，也體會(huì)到了勞動(dòng)的快樂(lè) 　　第一次做飯李宇浩 因?yàn)檫@周是重陽(yáng)節(jié)，所以老師給我們留了一個(gè)特殊的作業(yè)——洋蔥炒雞蛋。 因?yàn)槲沂堑谝淮巫觯赃B火都不敢打開(kāi)。只見(jiàn)媽媽卻用手把按鈕給按下去，然后向右一旋，火啪的一聲就開(kāi)了。 是在開(kāi)火之前，我需要先準(zhǔn)備好材料。首先準(zhǔn)備一個(gè)洋蔥，四個(gè)雞蛋。我切洋蔥的時(shí)候，切著切著感覺(jué)眼睛非常辣，媽媽說(shuō)是洋蔥汁濺到眼睛里面了。媽媽對(duì)我說(shuō)，把洋蔥放在水里，再拿出來(lái)切就不辣了。切好洋蔥之后，再把四個(gè)雞蛋磕好，倒在碗里。 做完準(zhǔn)備工作就可以開(kāi)始做飯了，打開(kāi)火倒入一點(diǎn)油，油熱了之后再把雞蛋液給倒進(jìn)去。我發(fā)現(xiàn)雞蛋液剛倒進(jìn)去的時(shí)候像一朵花，由于我非常害怕?tīng)C住我的手，所以我是用手捏住鍋鏟，再一點(diǎn)點(diǎn)往前推的。媽媽眼見(jiàn)鍋要糊了，趕緊沖過(guò)來(lái)一把，搶過(guò)鍋鏟，開(kāi)始翻炒起來(lái)，并吼道：“看你磨磨唧磨磨唧，菜都要糊了。”我小聲嘟囔道：“我這不是第一次做飯嗎？” 雞蛋炒好之后就可以開(kāi)始倒入洋蔥，再翻炒翻炒，接著加入鹽、雞精、生抽、老抽、蠔油等配料，翻炒翻炒，最后就可以出鍋了。 我嘗了一下，發(fā)現(xiàn)我炒的菜好吃極了。而我也通過(guò)這一次炒菜，體諒到了父母的不容易。 第一次炒菜 楊宇軒 九月初九是重陽(yáng)節(jié)。我體諒到了父母的不容易，所以今天的中午我要給爸爸媽媽做一盤洋蔥炒雞蛋。 我走進(jìn)廚房，把洋蔥拿出來(lái)兩個(gè)，剝了皮備用。然后又從冰箱里拿出了4個(gè)雞蛋，又拿出了一個(gè)碗，把雞蛋打碎，倒在碗里，然后把鍋里的水讓它蒸發(fā)掉，弄干凈，倒入蛋黃清，開(kāi)大火等待十幾秒鐘，雞蛋成型后，拿鏟子翻炒，讓它成塊兒?？此墒炝?，盛到碗里。然后把原本放一邊的洋蔥拿出來(lái)，放到菜盤上。用四根指頭，我的指甲蓋在洋蔥上，然后用手沿著指甲再切一片，往后退一點(diǎn)，又切一片，再往后推一點(diǎn)。我切的時(shí)候，把頭稍微仰起一點(diǎn)瞇著眼睛切，這樣眼睛就不會(huì)流淚。 把洋蔥切好后，再往鍋里倒一點(diǎn)油，然后把事先準(zhǔn)備好的熟雞蛋和洋蔥放鍋里，然后開(kāi)大火翻炒，我拿著鏟子小心翼翼的把菜往前推，我媽媽看著看著就急眼了，一把搶過(guò)我手里的鏟子，吼道：“你看看你，光擱這兒不動(dòng)一會(huì)兒不就糊了，直接拿著鏟子，快速地炒不就行了嗎？一天天的腦子長(zhǎng)哪去了？”我在底下很小聲地說(shuō)：“我是第一次做飯，又不知道，那么大聲干什么？” 經(jīng)歷了九九八十一難之后，我終于炒好了，嘗了第一口，哇！就好像是米其林三星大廚做的一樣。 不過(guò)歸根到底這是我第一次做飯，肯定有不足的地方。雖然是第一次做飯，但我自己卻覺(jué)得這是最好吃的菜。 第一次炒菜劉智遠(yuǎn)今天是九月九日重陽(yáng)節(jié)。別人有的給媽媽洗腳，有的寫感謝信，我寫日記不太好，就和弟弟商量，給媽媽做一道菜——洋蔥炒雞蛋。我準(zhǔn)備了兩個(gè)洋蔥和四個(gè)雞蛋。剝完洋蔥皮，我把刀洗干凈，從中間切開(kāi)再切片?？汕械臅r(shí)候洋蔥太辣，眼睛都睜不開(kāi)。我想起媽媽說(shuō)過(guò)，把洋蔥泡在水里切就不辣了，試了一下，果然有效。切好的洋蔥有股怪味，打雞蛋時(shí)我也格外小心，生怕把蛋殼掉進(jìn)蛋液里。鍋燒干后倒油，等油熱了，我把雞蛋倒進(jìn)去，它在鍋里像一朵黃花一樣慢慢展開(kāi)。我慢慢炒到兩面金黃，就先盛了出來(lái)。接著炒洋蔥，再把雞蛋倒回去一起炒。正炒著，媽媽回來(lái)了，看見(jiàn)我動(dòng)作太慢，菜快糊了，趕緊接過(guò)鍋鏟，一邊炒一邊說(shuō)：“你看你，炒個(gè)菜這么慢。”我小聲說(shuō)：“我第一次炒，不太會(huì)嘛?！?lt;/p>媽媽把鍋還給我，我撒了點(diǎn)十三香，那股怪味立刻消失了。雖然菜有點(diǎn)咸，也不太好看，但這是我第一次為家人炒菜，心里特別開(kāi)心。 第一次炒菜姜雅馨 孝順父母是我們每個(gè)人都要懂得的。因?yàn)檫@周是重陽(yáng)節(jié)，老師給我們布置一項(xiàng)特殊的作業(yè)，是洋蔥炒雞蛋。 首先，炒之前我們要準(zhǔn)備好要用到的食材。食材有：三個(gè)雞蛋，兩個(gè)小洋蔥。 因?yàn)槲椅沂堑谝淮巫鲲?，所以連火都不敢開(kāi)，還是媽媽幫我開(kāi)的呢。我先把三把雞蛋磕進(jìn)一個(gè)碗里打散，我切洋蔥的時(shí)候，切著切著，我感到眼睛非常辣，媽媽對(duì)我說(shuō)：“把洋蔥放到水里，就不會(huì)辣眼睛了?！蔽野凑諎寢屨f(shuō)的話，把洋蔥放到水里再切，果真不辣眼睛了。媽媽看我把洋蔥切的歪七扭八，就讓我用用食指頂住刀片再切。 做完這些工作，我就開(kāi)始做飯了。我把油倒進(jìn)鍋里，等油熱的時(shí)候再把雞蛋液倒進(jìn)鍋里，我剛想用鏟子去翻的時(shí)候，媽媽卻攔住了我，讓我等雞蛋定型了再去翻，那定型之后我小心翼翼地捏著鏟頭，一點(diǎn)一點(diǎn)往前推，媽媽在旁邊看看著急了，說(shuō)：“看你做的飯磨磨唧唧磨磨唧唧，你再那么慢，雞蛋都糊了！”我小聲嘟囔著說(shuō)，我這不是第一次炒菜嗎。”我把雞蛋盛出來(lái)之后，又把洋蔥倒進(jìn)鍋里了，等到洋蔥快熟了時(shí)候，就把雞蛋也倒進(jìn)鍋里翻炒一下，我又加入了一點(diǎn)兒生抽、鹽和雞精，接著又翻炒了幾下，我把菜盛出來(lái)，就做好了。 菜做好之后，我又讓媽媽嘗了嘗，媽媽笑著說(shuō)：“真好吃！”我心里開(kāi)心極了！ 經(jīng)過(guò)這次炒菜，讓我學(xué)到了怎么炒菜，我們還要懂得感恩父母和幫父母分擔(dān)一些家務(wù)。 第一次炒菜孫一博 在這個(gè)星期，老師給我們布置了一個(gè)特別的任務(wù)。做一份洋蔥炒雞蛋。正好這個(gè)星期是重陽(yáng)節(jié)趁著這個(gè)機(jī)會(huì)也體諒體諒父母的不容易。 首先準(zhǔn)備兩個(gè)洋蔥，四個(gè)雞蛋，把洋蔥剝皮，在給洋蔥剝皮的時(shí)候不要揉眼睛，不然會(huì)辣眼睛我就嘗試過(guò)。把洋蔥剝好，用水清洗一下，再把四個(gè)雞蛋依次磕入碗中攪拌均勻。 然后再把鍋燒干，放油，等油燒的冒煙，先把雞蛋炒了，但這因?yàn)?，我第一次做飯，在倒雞蛋的時(shí)候，我顯得格外小心翼翼，而且在翻雞蛋的時(shí)候我捏著鐵鏟的末尾巴，一點(diǎn)一點(diǎn)的向前推生怕碰我手上。把雞蛋炒好，倒入碗中。在把鍋燒干，放點(diǎn)油，等油燒的直冒煙，再放入洋蔥，放洋蔥的時(shí)候還是那么小心。等洋蔥炒的有點(diǎn)透明的時(shí)侯放入雞蛋，調(diào)料。再翻炒幾下，大概就完成，但這次做的不是那么完成。 有一點(diǎn)苦，應(yīng)該是椒了吧！ 做了這個(gè)菜，雖然不成功，但我也體會(huì)到了父母的不容易。 第一次炒菜王辛語(yǔ) 今天是9月9日也是重陽(yáng)節(jié)。重陽(yáng)節(jié)是中華美德傳統(tǒng)的一個(gè)孝順的個(gè)節(jié)日。老師給我們布置了一個(gè)炒菜作業(yè)?！笫[炒雞蛋。 首先先把需要的材料都準(zhǔn)備好一個(gè)洋蔥4個(gè)雞蛋。首先先把洋蔥用水沖一下，再用刀切成小塊塊。不過(guò)切洋蔥的時(shí)候會(huì)辣眼睛，眼淚狂流不停切好放一邊備用。 拿一個(gè)較大點(diǎn)的碗，把雞蛋打到碗中，用筷子不停的攪拌，直到把蛋清和蛋黃融合在一起才停止攪拌。 把鍋燒熱倒入油，把雞蛋也倒進(jìn)去。雞蛋要在鍋中間倒如果在邊上倒就會(huì)倒在鍋外邊倒入之后迅速用鏟子不停地翻的可是我捏著鏟子的一點(diǎn)點(diǎn)小心翼翼的生怕油砰到我身上。媽媽看不下去了，一把搶過(guò)來(lái)對(duì)我吼道：“你吵不吵又燒不到你，要炒就快點(diǎn)炒?！蔽倚÷曕洁熘矣譀](méi)炒過(guò)菜你兇我干嘛都不能好好說(shuō)嗎？ 把雞蛋炒成塊，再到洋蔥翻炒幾下，再加入鹽和13香、生抽和老抽在翻炒幾下就可以關(guān)火悶一會(huì)兒。一道香噴噴的洋蔥炒雞蛋就出鍋了。 我做完了這個(gè)菜，雖然不成功，但我體諒到了父母的辛苦和照顧我們的不容易！ 五.（5）班王辛語(yǔ) 第一次炒菜 趙子鑫 重陽(yáng)節(jié)到了，我想給媽媽所一道魚(yú)香肉絲吃，但是我又不會(huì)做，所以就給她做了一道洋蔥炒雞蛋。 首先我把筐里的洋蔥拿出來(lái)剝掉紫色的皮，撥完洗干凈就拿到菜板上用到一點(diǎn)一點(diǎn)小心翼翼的切了。切著切著就開(kāi)始辣眼睛，我急忙問(wèn)媽媽：“洋蔥辣眼睛怎么辦？”媽媽說(shuō)：“把洋蔥放進(jìn)一個(gè)裝滿水的盆里再切就不辣眼睛了?！蔽亿s緊照做，這個(gè)方法果然好用。 我拿了4顆雞蛋把它磕，統(tǒng)統(tǒng)倒進(jìn)一個(gè)碗里，然后拿起筷子攪拌它，把雞蛋攪拌成雞蛋液，把火打開(kāi)，再往鍋里一點(diǎn)一點(diǎn)倒油，油熱了趕緊倒雞蛋液，看著雞蛋液在油鍋里就像有人在跳舞，蹦來(lái)蹦去的，隨后雞蛋就成形了。我捏著鍋鏟小心翼翼的推著雞蛋，眼看雞蛋就要糊了，媽媽看不下去了，立刻搶了鍋鏟，邊炒邊說(shuō)：“你不會(huì)把火調(diào)小嗎？”我小聲說(shuō)道：“第一次炒菜肯定害怕啊?！蔽液ε聥寢屧俪澄遥囱笫[和雞蛋后我就趕緊關(guān)火，用手機(jī)在網(wǎng)上搜一下，放什么調(diào)料更好吃。手里里顯示加點(diǎn)食用鹽、十三香、生抽，我把這些全部放了一點(diǎn)，靠近鍋聞了一下果然很香，我迫不及待的嘗了一口發(fā)現(xiàn)特別好吃，媽媽嘗了嘗也夸我做的好吃。 這次家庭作業(yè)讓我體會(huì)到了父母的辛苦和用心。 第一次炒菜李恬曦 老師在周末給我們布置了一項(xiàng)特別的作業(yè)——洋蔥炒雞蛋。這是我第一次炒菜，我做的可能好吃，也可能不好吃。下面你們就來(lái)幫我“嘗一嘗”我的洋蔥炒雞蛋好不好吃吧！ 首先要準(zhǔn)備好食材：兩個(gè)小洋蔥、四個(gè)雞蛋、生抽、鹽。先把洋蔥的紫色“衣服”給脫掉，放在水里洗一洗，然后開(kāi)始切洋蔥。我仰著頭瞇著眼睛切洋蔥，我媽媽看見(jiàn)我那個(gè)樣子，笑著對(duì)我說(shuō)：“你干啥呀？”我說(shuō)：“我害怕洋蔥那個(gè)汁呲到我的眼睛里呀！”“那你傻呀，，！把洋蔥放水里切不就行了？我以前沒(méi)教過(guò)你嗎？” 媽媽對(duì)我吼道。我說(shuō)：“好吧！”先把洋蔥的兩頭切掉，再對(duì)半切開(kāi)，切成小片片，放入盤中備用。下面是打雞蛋，打入碗里，放鹽，攪散。接下來(lái)是起鍋燒油，油熱以后，把雞蛋倒鍋里，我正想把雞蛋翻過(guò)來(lái)，我媽攔著我說(shuō)：“人家雞蛋還沒(méi)定型呢，你就翻，你這腦子怎么不動(dòng)動(dòng)呢？”過(guò)了兩三秒鐘，我把雞蛋翻了過(guò)來(lái)，放入碗里備用。下面炒洋蔥，把洋蔥倒入鍋里，翻炒，炒后把雞蛋也放里炒幾下，倒入生抽，最后再炒幾下，洋蔥炒雞蛋就做好啦！ 這次的洋蔥炒雞蛋讓我學(xué)會(huì)了怎么炒菜，也學(xué)到了要體諒父母的辛苦。 第一次炒菜常浩然 星期五放學(xué)時(shí)，也是重陽(yáng)節(jié)，老師為了讓我們體諒父母，就布置了一項(xiàng)做洋蔥炒雞蛋的實(shí)踐作業(yè)。 一到家，我便丟下書(shū)包跑向了廚房。媽媽看見(jiàn)后，對(duì)著我說(shuō):“作業(yè)寫完了嗎？去廚房干什么？”我對(duì)媽媽說(shuō):“老師說(shuō)今天的作業(yè)是洋蔥炒雞蛋要我們自己做?！闭f(shuō)罷，我便走進(jìn)了廚房。我先準(zhǔn)備好食材，洋蔥，雞蛋和調(diào)味料等。 我先把洋蔥切成一片一片的，可是沒(méi)一會(huì)兒我把洋蔥切的大大小小，因?yàn)檠笫[的那讓我流出了眼淚，只好閉著眼睛切。媽媽看見(jiàn)了，說(shuō):“你把洋蔥放在水里在切，就不那么辣眼睛了?！蔽衣?tīng)后立馬照辦，果然不流淚了。切完洋蔥，我打開(kāi)火，把鍋里的水擦干凈，倒上了油。我找來(lái)3個(gè)雞蛋，把他們敲碎，倒在碗里攪拌好，然后把雞蛋液倒進(jìn)了鍋里，這時(shí)鍋就噼里啪啦的響了起來(lái)，我害怕極了。在雞蛋定型后，我捏著鍋鏟的最后面，小心翼翼的推著雞蛋，眼看就雞蛋下面就要糊了。媽媽立馬搶過(guò)鍋鏟，對(duì)我吼道:“你沒(méi)看見(jiàn)雞蛋都快糊了嗎？還在那磨磨唧唧的的?！蔽易炖镄÷曕洁炝艘痪?“我又沒(méi)弄過(guò)，害怕不是很正常嗎？”雞蛋炒完后就是要放洋蔥了。 我把洋蔥倒在雞蛋里面繼續(xù)翻炒，很快就飄出一陣誘人的香氣。我拿出雞精和鹽個(gè)都放了一點(diǎn)。這樣，一道美味的洋蔥炒雞蛋就做好了。 這一次作業(yè)，我明白了父母辛苦，也要體諒他們。 第一次炒菜申雨彤 老師讓我們做一道。 我把一個(gè)洋蔥放到案板上，我用刀切著洋蔥，我感覺(jué)特別爛眼，于是我微微的抬起頭，閉上眼睛，切的一塊粗，一塊細(xì)，媽媽在旁邊看極了，說(shuō)你看看洋蔥都切成什么樣了，一塊粗一塊細(xì)的，你把洋蔥放到水里切不就不爛眼了嗎？我照著媽媽說(shuō)的做，果然不辣眼睛了，接下來(lái)把雞蛋打在碗里面用筷子打雞蛋，打到雞蛋也不掛在筷子上我把鍋從柜子里拿了出來(lái)用水把鍋洗了一遍然后用我把水燒干，把油倒在鍋上，把洋蔥倒在鍋里，油滋滋的下著我跑出了，跑了出去。接下來(lái)我小心翼翼的捏著鍋鏟的末端，晚一點(diǎn)一點(diǎn)摻著洋蔥，媽媽在那里看著，可著急了，他一把奪過(guò)我的鍋鏟頭的，你看看你洋蔥都快糊了。于是我就在那里旁邊看著媽媽拿著鍋鏟一看哪里變色了就往哪里翻一下，直到所有的洋蔥都變色。后來(lái)媽媽又讓我把雞蛋液均勻的倒在鍋里，用鍋鏟仔細(xì)翻炒，最后再倒入半勺鹽。。一碗香噴噴的洋蔥炒雞蛋就做好了。 這次做菜讓我體會(huì)到了媽媽做菜的辛苦。 第一次炒菜王子成9月9日重陽(yáng)節(jié)的時(shí)候，老師給我們留了一個(gè)作業(yè)，洋蔥炒雞蛋。晚上我回到家對(duì)媽媽說(shuō)：“今天你不用做飯了，我來(lái)做?！蔽襾?lái)到廚房準(zhǔn)備好食材，一個(gè)洋蔥，四個(gè)雞蛋。首先我先切的洋蔥，我拿起刀瞇著眼切洋蔥，媽媽發(fā)現(xiàn)了說(shuō)∶“如果你覺(jué)得辣眼睛可以把洋蔥泡在水里，一會(huì)兒再切就不辣眼睛了?！甭?tīng)后我試了試，真的不大辣眼睛了，把洋蔥放入碗中備用。我拿起四個(gè)雞蛋打碎，把蛋液打的均勻之后，把鍋中的水燒干倒，油熱后把雞蛋液倒入鍋中，開(kāi)始炒，炒到一半把切好的洋蔥倒下去。把洋蔥倒入后，我捏著鍋鏟的最后一段，小心翼翼的鏟著生怕熱油崩到手上，媽媽看急了眼，搶過(guò)鍋鏟吼道：“如果你這樣做飯的話，飯都糊了?！甭?tīng)了后我小聲的說(shuō)：“我第一次做飯，這樣做不是怕油崩到我手上嗎？”然后我來(lái)到調(diào)味料前拿了味達(dá)美倒入鍋中又倒入了一些蠔油，撒了一些鹽，最后翻炒一下就做成功了。盛出洋蔥雞蛋，客廳里全是我做的洋蔥雞蛋味，媽媽說(shuō)∶“兒子你終于長(zhǎng)大了，這可是你第一次做飯，我吃了一口實(shí)在太好吃了”。這就是我做的洋蔥炒雞蛋，實(shí)在是太好吃了，如果還有一次，我一定會(huì)好好的再做一次，你們也來(lái)做一做洋蔥炒雞蛋吧！ 第一次炒菜孫立揚(yáng) 孝順是中華民族的傳統(tǒng)美德，它不僅表現(xiàn)在口語(yǔ)中，還表現(xiàn)在行動(dòng)中。 重陽(yáng)節(jié)來(lái)了，我決心為爺爺奶奶做一道菜，名為洋蔥炒雞蛋這可是他們最愛(ài)吃的菜品之一，可我并不知道西紅柿炒雞蛋那么難做。 我先拿了兩個(gè)洋蔥和四個(gè)雞蛋，先把洋蔥的皮切了，再拿起刀開(kāi)始切洋蔥，可是切著切著我的眼睛開(kāi)始泛淚花。可我也不想哭呀，怎么會(huì)無(wú)緣無(wú)故流淚呢？媽媽看到了對(duì)我說(shuō)，兒子，你把洋蔥泡在水里沖一沖洗一洗。就不會(huì)辣眼睛了，我照做拿著。盆子接了一點(diǎn)水，拿起洋蔥洗了洗，果然不辣眼睛了。 我看媽媽平時(shí)切完洋蔥都要打鍋燒油?？晌乙材菢幼隹墒堑任易鐾炅瞬虐l(fā)現(xiàn)我的雞蛋還沒(méi)還沒(méi)有打。于是我手忙腳亂的打了四個(gè)雞蛋，還來(lái)不及搖勻，我就倒了進(jìn)去。瞬間就噴的到處都是我拿起鍋蓋另一只手拿著鍋鏟的尾巴一點(diǎn)一點(diǎn)的在那里插，媽媽在那里看急眼了。一把奪過(guò)鍋鏟。邊翻炒邊說(shuō)磨磨唧唧想干啥，一會(huì)雞蛋就被你炒壞了。 炒好雞蛋，倒入洋蔥放點(diǎn)生抽，鹽和雞精，簡(jiǎn)單翻炒一下就好啦。 我端出去，爺爺奶奶早已浮起幸福的笑容，我看到他們笑我也開(kāi)心。 第一次做菜 陳逸墨因?yàn)榻裉焓蔷旁戮湃罩仃?yáng)節(jié)，老師為了讓我們體驗(yàn)?zāi)赣H的辛苦，所以留了一個(gè)家廷任務(wù)，是做一道洋蔥炒雞蛋。 今天一放學(xué)我就馬上到廚房去做菜。我拿了兩個(gè)洋蔥和四個(gè)雞蛋，我用大刀一點(diǎn)一點(diǎn)地切洋蔥，而且還是邊流淚邊切地。媽媽看見(jiàn)我切地歪七扭八的，都急眼了，說(shuō)：“你右手按任洋蔥頂部，另一只手拿著刀的把手，中指指甲挨著刀，這樣就不會(huì)切歪了。媽媽還告訴我倒雞蛋時(shí)要用雞蛋撞碗，在用雙手分別按住頂部，用力拍開(kāi)，這樣就不會(huì)有雞蛋殼掉碗里。 第二步把雞蛋搖勻，放入少年許嚴(yán)，第三步炒，把油放入鍋里，再把切好的洋蔥片放入鍋里。然后我小心翼翼地貼著鍋鏟往前面……媽媽都看急眼了說(shuō)：“你在不翻，快糊了！然后就一把搶鍋鏟開(kāi)始翻炒。第四步放雞蛋。放雞蛋時(shí)不要沿著鍋邊放，不然就會(huì)全粘鍋上等雞蛋成形，接著翻炒貼著鍋邊翻炒，再放少許鹽，然后放十三香增香，最后關(guān)上火，再用白色的碗盛里去。蔥炒雞蛋就這樣做好了。別忘了吃一口看熟沒(méi)有熟。 我一邊吃著我做的洋蔥炒雞蛋，一邊想著別人做的雞蛋為什么這么黃而我做的羊蔥炒雞蛋為什么是綠的，不行回去我要問(wèn)問(wèn)同學(xué)他(她)做的雞蛋綠不綠。 第一次炒菜李睿發(fā)"百善孝為先″，這是成為好人的第一關(guān)。又一次重陽(yáng)節(jié)，老師留了一個(gè)作業(yè)，讓我們幫父母炒一次菜。 一到家我就去寵物冰箱里拿食材，需要拿一個(gè)洋蔥和四個(gè)雞蛋，我先把它拿到廚房，我正準(zhǔn)備剝皮的時(shí)候媽媽說(shuō):"切洋蔥的時(shí)候眼睛會(huì)感到很辣，你還是先洗一洗吧?！洹湮覜](méi)有聽(tīng)媽媽的建議，反而開(kāi)始剝洋蔥。我一弄開(kāi)，就覺(jué)得眼睛很辣，媽媽看著我說(shuō):"眼睛辣嗎？要不要用水洗一下？這樣會(huì)更好一點(diǎn)?！洹?，我聽(tīng)完后瞇著眼把洋蔥放到水盆里放了一會(huì)再拿起來(lái)，發(fā)現(xiàn)確實(shí)好了一點(diǎn)了，不再那么辣眼了。第二步，拿出四個(gè)雞蛋，開(kāi)始磕雞蛋，我拿著一顆雞蛋開(kāi)始嗑，我嗑的蛋黃就從殼里面掉了下來(lái)，但是還是會(huì)有一些小殼從雞蛋殼里掉出來(lái)。我只能用手小心翼翼地挑出來(lái)。 終于到了最重要的第三步。媽媽先把鍋里的水分除掉，防止后面油會(huì)出來(lái)。先起鍋燒油，重點(diǎn)來(lái)了要先放雞蛋，再放洋蔥，如果你先放洋蔥的話，洋蔥早糊了。而我放雞蛋的時(shí)候就很害怕，因?yàn)檫@是我第一次做飯，所以捏住鏟子的末尾，生怕?tīng)C到我了，媽媽突然就急了，拿起鏟子一頓炒，一邊炒一邊對(duì)我說(shuō):“不要磨磨唧唧的，要不然雞蛋下面就黑了?！?，媽媽的話讓我懂了，我搶過(guò)鏟子就是一頓炒，后面又加了洋蔥，我放洋蔥時(shí)火焰突然上升的很高，把我嚇了一跳，立馬就跑出了廚房。最后再加上十三香就可以出鍋了，一個(gè)好吃的洋蔥炒雞蛋就做好了。真別說(shuō)自己吃自己炒的飯是真香。 這一次不僅是完成了作業(yè)，我也體諒了父母的不容易。 第一次炒菜崔向?qū)?lt;/p> 這個(gè)周末，老師布置了一個(gè)特別的作業(yè)。這個(gè)作業(yè)是什么呢？是讓我們做一道菜，‘洋蔥炒雞蛋，’因?yàn)榭煲仃?yáng)節(jié)了，所以讓我們?yōu)楦改缸鲆坏啦恕?lt;/p> 媽媽告訴我要先炒雞蛋，再炒洋蔥，于是我先打了四個(gè)雞蛋，蛋黃像坐了滑滑梯一樣滑進(jìn)了碗中。我發(fā)現(xiàn)蛋黃上有一層薄薄的‘衣服’，把它扎破才能更容易打均 勻。我還有一個(gè)問(wèn)題，蛋液不管打多久也不會(huì)完全打均勻這是為什么呢？ 雞蛋打好了，我點(diǎn)起了火，在鍋里倒上油，“啪啪啪”油跳了出來(lái)，我一下子跑出了廚房，后來(lái)我拿著鍋蓋擋在身前，小心翼翼的把雞蛋液倒入了鍋，拿著鍋鏟開(kāi)始翻雞蛋，媽媽見(jiàn)了我這個(gè)樣子，一把搶過(guò)鍋鏟：“說(shuō)看把你嚇的，里面有怪物嗎？”媽媽就幫我炒好了雞蛋。 對(duì)了，忘記給你們說(shuō)切洋蔥了，我聽(tīng)媽媽說(shuō)把洋蔥放在水里切就不會(huì)流眼淚了，于是我拿著刀把洋蔥放在水里切了起來(lái)，果然沒(méi)有流淚，那這是為什么呢？ 我把切好的洋蔥倒進(jìn)鍋中，結(jié)果洋蔥比雞蛋烹的還厲害，這又是為什么呢？我不太敢靠近了，因?yàn)檫@洋蔥還差點(diǎn)糊了，最后，我鼓起勇氣把雞蛋倒入了鍋中，又一翻炒，把雞蛋和洋蔥盛了出來(lái)，但是灑了很多。 后來(lái)我又發(fā)現(xiàn)炒好的洋蔥雞蛋會(huì)變黑，又是為什么呢？ 第一次炒菜丁若一今天是重陽(yáng)節(jié)，我琢磨著給媽媽炒一盤她愛(ài)吃的洋蔥炒雞蛋——這可是我第一次下廚。 先備齊材料，最關(guān)鍵的是切洋蔥，我早聽(tīng)說(shuō)切它會(huì)辣眼睛，想起媽媽之前的方法，就先把洋蔥放水里洗了洗再切，果然一點(diǎn)都不辣眼，這招太管用了！接著往鍋里倒油，等了好一會(huì)兒油熱了，我趕緊磕雞蛋倒進(jìn)去，可翻炒時(shí)特別怕?tīng)C，只能捏著鍋鏟最頂端小心翼翼地動(dòng)，結(jié)果菜老掉出來(lái)。沒(méi)辦法，我只好壯著膽子加快速度，心里暗暗想著下次可不能這么慢了，不然菜該糊了。隨后加了鹽和十三香，翻炒均勻就關(guān)火，把菜盛到盤子里還特意擺成了金字塔的形狀，接著就守在餐桌旁等媽媽回來(lái)。掃地時(shí)聽(tīng)見(jiàn)開(kāi)門聲，媽媽一進(jìn)門看到這盤菜，立刻拿起筷子嘗了一口，笑著說(shuō)這是世界上最好吃的菜。我也趕緊嘗了一口，看著媽媽欣慰的樣子，忽然覺(jué)得下廚一點(diǎn)都不難。 第一次炒菜 劉益碩周末,老師給我們布置了一個(gè)有趣的實(shí)踐作業(yè),"洋蔥炒雞蛋".炒菜是我第一次做,可我一看見(jiàn)"洋蔥"炒"雞蛋",就想起了二樣材料,一洋蔥、二雞蛋,所以我在碗里打了兩個(gè)白色的雞蛋,蛋黃和蛋清像坐滑滑梯一樣,滑到了碗里,我用筷子把蛋黃和蛋清均勻的打碎,放在旁邊被用,再拿一個(gè)洋蔥把第一層"掰開(kāi),然后把洋蔥切成二掰,然后我雙手握住刀,一切洋蔥跑了,媽媽看不下去了說(shuō):"你一個(gè)手握住刀,另一個(gè)手按住洋蔥,四只手指"并攏,時(shí)指的指甲要推住刀片，這樣切又整齊還不會(huì)跑了,切完洋蔥,放在一旁被用。現(xiàn)在要開(kāi)始炒了,先把鍋打 著火,讓它把鍋面上的水分燒干,然后倒油,油熱了倒入雞蛋液,這時(shí)千萬(wàn)不要把雞蛋液弄到鍋邊兒上了.這樣容易貼鍋,如果你不想讓,油濺在你的手上可以把碗碗放低一點(diǎn),這樣就不濺了,讓雞蛋液衣倒入鍋鍋中以后不要先動(dòng)雞蛋液要讓它先定型,定型后撈出放一旁,然后倒入洋蔥,加鹽、加十三香、加醋、然后翻炒,再加入雞蛋炒幾下,這樣一道"洋蔥炒雞蛋就完成了。通過(guò)這件事,我體會(huì)到了媽媽做飯的辛苦.這就是洋蔥炒雞蛋,我做的全過(guò)程。 第一次炒菜 黃辰玉 今天是九月九日重陽(yáng)節(jié)，老師給我們留了一個(gè)任務(wù)，體諒父母的辛苦，為他們做一道菜吧。 剛回到家，我放好書(shū)包，直奔廚房?！澳愀墒裁?，快去寫作業(yè)！”媽媽的聲音在耳邊響起。我回答：“老師給我們留的作業(yè)就是給你們炒一道菜?！闭f(shuō)完，我又奔向廚房。 我先將洋蔥清洗干凈，剝皮，雞蛋打在碗里，用筷子打散，放一些鹽。準(zhǔn)備切洋蔥時(shí)，我非常的害怕。媽媽看我遲遲不動(dòng)手，吼道：“你快切呀，不要覺(jué)得辣眼睛？”我只好硬著頭皮切了下去。 起鍋燒油，開(kāi)始炒菜了。將蛋液倒進(jìn)鍋里，我捏著鏟子的末尾，小心翼翼地推著鍋里的雞蛋，都已經(jīng)成型了，還在那里推，媽媽實(shí)在看不下去了，一把奪過(guò)鏟子，對(duì)著我吼道：“下邊都糊了，你還擱這推呢！”我在下面小聲說(shuō)：“我這不是第一次炒菜嘛?！痹俚挂恍┯?，把切好的洋蔥下入鍋中，迅速地翻炒，放半勺鹽，加入炒好的雞蛋，繼續(xù)翻炒。我盛出來(lái)，讓媽媽嘗了嘗，媽媽說(shuō)：“雖然看著不好看，但吃著還是挺好吃的?！蔽衣?tīng)到這句話，高興的像一個(gè)三歲的孩子，心中比吃了蜂蜜還要甜心！這個(gè)作業(yè)不僅讓我們體諒了父母的不容易，還讓我們成長(zhǎng)了一點(diǎn)兒！ 第一次炒菜 支世茂這個(gè)周五,老師說(shuō):"假期作業(yè)是炒一盤洋蔥炒雞蛋。"我笑嘻嘻地說(shuō):"這不很簡(jiǎn)單嗎!"我高高興興地回家了。我一想:是不是老師讓我們體諒父母??？還是因?yàn)榫旁戮湃罩仃?yáng)節(jié)？我說(shuō):"媽媽今天我炒菜?！眿寢屢豢诨卮鸬篮?"好。"說(shuō)完，我就走廚房忙弄了起來(lái)。我先洗一洗手，拿出洋蔥，從洋蔥的根一切,一剝，瞬間皮掉了下來(lái),我說(shuō)：“好神奇啊!”我雙手握刀，從中切了一刀,我又切了一下，突然洋蔥好像會(huì)跑似的,從刀旁跑到菜板的邊上。媽媽媽聽(tīng)到聲音跑了過(guò)來(lái)說(shuō):"干什么啊？"我媽媽看見(jiàn)說(shuō):""誰(shuí)家這樣切洋蔥??？左手，用指甲按住洋蔥，這樣子它就不跑了?！蔽乙磺醒笫[的汁水熏得我眼睜不開(kāi),媽媽說(shuō):"你喝一口水，別咽下去，憋住氣，這樣子不辣眼睛。"我試了一下，果然不熏我眼睛了。我把洋蔥切好,從冰箱里拿出雞蛋,我把雞蛋打入碗中。我打開(kāi)鍋,鍋熱了以后倒入油，油熱了以后,把雞蛋倒入鍋中,雞蛋熟了以后,我把洋蔥放入,炒一小會(huì)兒放入調(diào)料.翻炒均勻，看到洋蔥變綠了。我對(duì)媽媽說(shuō)"媽媽洋蔥怎么綠了啊!"媽媽說(shuō):"我也不知道!" 第一次炒菜梁藝凡今天是九月九日，我準(zhǔn)備給媽媽做一個(gè)洋蔥炒雞蛋。在炒之前，我正在找我的游泳眼鏡，媽媽問(wèn)我：“你那干什么呀？”我回答：“洋蔥會(huì)辣眼睛，戴上就不會(huì)辣眼睛了?！眿寢屨f(shuō)：“你把洋蔥放水里頭再切，這樣就行了！”我聽(tīng)后馬上就去炒洋蔥炒雞蛋了！”我先在一個(gè)盆子里加上水，把洋蔥放進(jìn)去切，切完之后，我把雞蛋加入碗中，放入雞蛋打成雞蛋液，我洗了一下鍋，把再把水分給它擦干凈之后打開(kāi)心火，把油倒進(jìn)去后，把油熱一會(huì)兒后有叮叮聲，后我馬上把雞蛋放了上去，我聽(tīng)著那個(gè)聲音真好聽(tīng)，我后看著油不跳了，我又在菜上放了一點(diǎn)鹽來(lái)添味道，樣子看著不好看，吃可還是十分美味可口的。我晚上睡覺(jué)時(shí)心想：我做一頓飯都這么忙了，媽媽一天要做三頓飯，這要有多累呀。我今天做了洋蔥炒雞蛋，這道菜讓我知不道了父母真的不容易呀！ 第一次炒菜吳鎧睿 父母把我們養(yǎng)大，我們都沒(méi)有體諒過(guò)他們。我趁著重陽(yáng)節(jié)決定給媽媽做洋蔥炒雞蛋。 我先去買了一個(gè)洋蔥。媽媽問(wèn)我：“你為什么要買洋蔥？”我說(shuō)：“媽媽你天天照顧我，我決定了，給你做一道菜。” 我進(jìn)入了廚房，先打開(kāi)火灶。我小心地捏著開(kāi)關(guān)，生怕自己被燙到。在燒鍋前，我把洋蔥皮剝掉洗了一下。我打了一個(gè)雞蛋放進(jìn)了碗里。攪拌成金黃色倒入油鍋中。等到成型了，以后翻過(guò)來(lái)。我很害怕，怕被燙住。于是，我用手捏著鍋鏟，小心地推著雞蛋，這時(shí)。媽媽走了過(guò)來(lái)，一把搶著我的鍋鏟對(duì)我吼道：“你也是不長(zhǎng)眼嗎？馬上就要糊了。一天天的凈墨跡?！蔽倚÷暤卣f(shuō)：“這還不是怕?tīng)C到嗎？” 我把雞蛋盛起來(lái)開(kāi)始切洋蔥，我雙手拿著刀只切了，一小塊。我就快被辣哭了，我想起媽媽說(shuō)過(guò)。洋蔥要放水里切，于是我放在水里切好把洋蔥和雞蛋都放在鍋里開(kāi)始炒，可是洋蔥還有水又發(fā)出的聲音，我馬上把火改成了小火翻了一個(gè)面，倒入了鹽，不一會(huì)兒，我看見(jiàn)洋蔥有點(diǎn)黑了，連忙盛了出來(lái)。 我看著菜，吃了一口，有一點(diǎn)苦，但是我覺(jué)得我的菜是世界上最好吃的。 第一次炒菜 王汝霖 周末，老師布置了一項(xiàng)實(shí)踐作業(yè)– 洋蔥炒雞蛋。我將作業(yè)寫好，開(kāi)始做這項(xiàng)作業(yè) 。 我來(lái)到廚房準(zhǔn)備了洋蔥和雞蛋，我將雞蛋打碎，并攪拌均勻。我又將洋蔥切開(kāi)，可沒(méi)切完，就發(fā)現(xiàn)洋蔥太辣眼睛了，媽媽正好路過(guò) 說(shuō):“用水沖一下就不會(huì)那么辣眼睛啦！”心想:真有那么神奇嗎？我抱著試試看的心態(tài)，將洋蔥用水沖了一下，果然沒(méi)有那么辣眼睛了。我將洋蔥和雞蛋放在一邊備用。 我把鍋放在灶臺(tái)上，打開(kāi)火，打算把水燒干。過(guò)了半分鐘，水燒干了。我把油先倒入鍋里，油熱后我將備好的雞蛋倒入鍋中，等待雞蛋成型，我用鍋鏟翻炒雞蛋讓它變成一塊一塊的，可我卻翻炒的比較用力，媽媽看見(jiàn)了對(duì)我說(shuō):“我的小祖宗，你可別把鍋給我弄爛了呀！”我撓了撓頭，沖媽媽做了一個(gè)鬼臉，將雞蛋盛出。 我再次倒油，油熱我將洋蔥放入鍋中，炒出香味，又將雞蛋倒回鍋中翻炒了起來(lái) 。 我有放入十三香，醬油 ……可就在我找調(diào)料時(shí)，站在門口的媽媽對(duì)我吼道 :“你別找啦！鍋都糊啦！你還吃不吃，做不做作業(yè)啦！”我小聲在底下嘟囔著 :“我又沒(méi)有學(xué)過(guò)炒菜，這是第一次好吧！” 忙了一個(gè)中午，也算是把作業(yè)做完了，我流出了好多汗，我體會(huì)到了父母為我們做飯的不容易，我以后要多多體諒他們，不再浪費(fèi)他們辛辛苦苦做的飯菜。 第一次炒菜蘇子政 今天是9月9日重陽(yáng)節(jié)，老師為了讓我們體諒父母，布置了一項(xiàng)作業(yè)一一做洋蔥炒雞蛋。 先準(zhǔn)備好食材：洋蔥，雞蛋和調(diào)味料（如鹽，醋等）。準(zhǔn)備好后，我信心滿滿的來(lái)到廚房，系上圍裙，開(kāi)始了炒菜。 先把洋蔥的皮剝掉，再用刀切。我全程不敢睜眼，眼瞇成了一條縫。媽媽見(jiàn)我扭扭捏捏的，問(wèn)道：“你怎么啦？”我說(shuō)：“洋蔥太辣眼了，可以給我使個(gè)不刺眼的方法嗎？”媽媽說(shuō)：“你把洋蔥放水里切就可以了?！蔽以嚵艘幌拢嫒绱?，又學(xué)到了一個(gè)生活小妙招。 再拿好三四個(gè)雞蛋磕掉皮，倒進(jìn)碗里，用筷子使勁攪，在鍋里倒點(diǎn)油，把蛋液倒進(jìn)去，雞蛋就像一個(gè)個(gè)花朵似的開(kāi)了又像是一個(gè)演唱會(huì)般，滋啦滋啦的。我放了點(diǎn)鹽，捏著鍋鏟末尾小心翼翼的推著雞蛋，眼看就要黑了，媽媽一把把我推到一邊，邊吵邊吼：“你說(shuō)你，做個(gè)菜也做不好！”我在一邊小聲嘟囔：“我又不是五星米其林大廚，哪能做那么好！” 菜做好后，我又放了點(diǎn)醋，才端上了飯桌，嘗了一口，美味極了，我?jiàn)A起來(lái)喂給了媽媽，媽媽開(kāi)心極了，直夸我懂事了。 這是我第一次做菜，雖然有點(diǎn)失誤，但這讓我體會(huì)到了父母的不易。 第一次炒菜 樊宸睿 今天是農(nóng)歷的九月初九,也就是重陽(yáng)節(jié),我們老師給我們布置了一個(gè)很有意思的作業(yè).---洋蔥炒雞蛋. 一回到家,我就立馬放下書(shū)包迫不及待地沖進(jìn)廚房,開(kāi)始了我的"偉大之作":我先找到洋蔥和雞蛋再把雞蛋磕進(jìn)碗里,攪成液,然后把蛋液放到一邊,接著把煤氣灶打開(kāi),把鍋放上去,等到鍋里的水蒸發(fā)完了,再將蛋液倒進(jìn)去,但是我太害怕?tīng)C了,蛋液剛倒進(jìn)去,我就立馬與其拉開(kāi)一段距離.直到過(guò)了大約十秒,我才一點(diǎn)一點(diǎn)的靠近。 到了鍋前,我才發(fā)現(xiàn),雞蛋早已成形,都開(kāi)始泛黑了!我趕緊小心翼翼的一小點(diǎn),一小點(diǎn)的開(kāi)始鏟,就在這時(shí),早在旁邊看的不可耐煩的媽媽沖了過(guò)來(lái),一把奪過(guò)我手里的鍋鏟,說(shuō)","讓我來(lái)!再讓你這樣鏟,白蛋也得變成黑蛋了!我忍不住小聲嘟囔,"我第一次炒,能炒好才怪嗎?"媽媽聽(tīng)了，哭笑不得. 雞蛋炒好之后我開(kāi)始切洋蔥但越切越辣眼,這時(shí),我想起了書(shū)上的知識(shí),于是把洋蔥放入冷水中泡了一會(huì)兒,再拿出來(lái)辦,果然不辣眼了,切好后,我又把雞蛋倒了進(jìn)去,...不一會(huì),"一盤香噴噴"的"黑蔥炒"黑"蛋就完成了. 我十分喜歡這次作業(yè),因?yàn)樗粌H僅是一次作業(yè),而是對(duì)我們的"鍛煉". 第一次炒菜謝澤涵周末，老師留了一個(gè)家庭作業(yè)——洋蔥炒雞蛋。首先，我從冰箱里拿出一顆雞蛋，把它打破放在一個(gè)碗里，攪拌直到蛋黃與蛋清完全混合。然后，再拿出一個(gè)洋蔥，把洋蔥外面的一層皮剝掉，放入水中沖洗干凈。這就到了最難的階段——切洋蔥。我先用一只手按住洋蔥，另一只手拿起刀切了幾片。這時(shí)，我發(fā)現(xiàn)眼淚竟不自主地流了出來(lái)，還感到非常辣眼睛。于是我跑出廚房去問(wèn)媽媽，媽媽說(shuō)：“你可以先把洋蔥放進(jìn)水里泡一會(huì)兒再切，就不會(huì)那么辣了?！蔽矣峙芑亓藦N房，把洋蔥放進(jìn)水里泡了一會(huì)兒，果然不怎么辣了我把提前準(zhǔn)備好的蛋液倒入鍋中，鍋里立刻發(fā)出“滋滋”的響聲，油濺起來(lái)的聲音嚇得我手里的勺子差點(diǎn)掉到地上。過(guò)了一會(huì)兒，響聲漸漸小了，我小心翼翼地靠近查看，發(fā)現(xiàn)蛋液表面鼓起了一些小泡。我手忙腳亂地用勺子翻動(dòng)，但因?yàn)檎镜锰h(yuǎn)，胳膊伸得老長(zhǎng)，動(dòng)作十分別扭。媽媽看見(jiàn)后，快步走過(guò)來(lái)，一把從我手中接過(guò)鍋鏟，利索地在鍋里翻炒起來(lái)。她著急地說(shuō)：“快煳了！”眼看雞蛋快要炒焦了，我還愣在一旁，媽媽讓我先離開(kāi)灶臺(tái)。我站在一旁，看著媽媽熟練地抖動(dòng)鍋?zhàn)樱瑳](méi)過(guò)多久，一股美妙的香味飄散開(kāi)來(lái)。她往鍋里撒了些“獨(dú)蒜”，味道聞起來(lái)更香了——媽媽做飯果然有一手。通過(guò)這次炒菜的經(jīng)歷，我靜下心來(lái)，深深體會(huì)到了媽媽平時(shí)做飯的不容易。我還有許多感謝的話，想對(duì)媽媽說(shuō)。 第一次炒菜 李寧?kù)o 孝心不僅是一種口頭語(yǔ)，也是一種傳統(tǒng)美德。9月9日是重陽(yáng)節(jié)，我決定給媽媽做一道菜，洋蔥炒雞蛋。 我先準(zhǔn)備了食材，兩個(gè)洋蔥和四個(gè)雞蛋。準(zhǔn)備好材料后，我先倒進(jìn)鍋里一些水。接著把火打開(kāi)，再把鍋里的水燒干，拿出準(zhǔn)備好的雞蛋，在碗的邊上敲一敲，用手輕輕一剝殼就開(kāi)了，用同樣的方法打好四個(gè)雞蛋，打完之后我們用筷子使勁的在碗里攪拌，攪拌均勻后我開(kāi)始切洋蔥，一開(kāi)始我還是彎著腰切著，可不一會(huì)兒我就感覺(jué)特別辣眼，有有種想哭，的感覺(jué)我把頭抬了抬，切起了洋蔥，但是貼的歪七扭八媽媽，對(duì)我說(shuō)："你要是怕辣眼睛，可以先把洋蔥沖洗一下再切?！伊⒓从脣寢尩姆椒_洗了一遍，再切果然不辣眼睛了。 她切完洋蔥，我把打好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，等它成型的時(shí)候我就拿著鍋鏟搗成一小塊一小塊的。 接著是該放洋蔥了，我拿著切好的洋蔥離鍋八里地遠(yuǎn)，生怕油會(huì)碰到我身上。媽媽說(shuō)離這么遠(yuǎn)還怎么倒？你要怕油噴上你可以放低一點(diǎn)，這樣就碰不到了。 盜完洋蔥就是最關(guān)鍵的一步翻炒，我捏著鍋鏟的頭把小心翼翼的一點(diǎn)點(diǎn)往里面推，生怕?tīng)C住手了。媽媽在一旁都急了一把，搶過(guò)鍋鏟開(kāi)始翻炒，邊翻邊喊你，看你磨磨唧唧的，干啥都不行。我在一旁嘟囔道：‘我這不是第一次炒菜嗎！’ 翻炒完后，一道美味的菜就做好了，我把第一次做的菜讓媽媽嘗了嘗，媽媽臉上露出欣慰的微笑。 通過(guò)做這次菜，我不僅學(xué)會(huì)了體諒父母，還學(xué)會(huì)了做一道美味的菜。 第一次炒菜 牛尚淼 這個(gè)周末，老師讓我們幫助爸爸媽媽做菜是“洋蔥炒雞蛋”。 做菜前，我先把要用的東西都拿了出來(lái)，不管甜的辣的，通通都擺了出來(lái)。接著我全fù武裝，生怕一點(diǎn)油賤到身上，這時(shí)我媽媽來(lái)了她看見(jiàn)我這樣樣子，忍不住笑出了聲。 我先往里面倒了些水，在過(guò)了幾分鐘后，我伸手想摸摸鍋里把水燒干凈了沒(méi)，媽媽立刻上前打掉了我想去摸鍋的手說(shuō)：“燒水時(shí)把你腦子也燒沒(méi)了嗎？你一摸看不把你的手燙個(gè)大水泡?！蔽倚÷曊f(shuō)：“我忘了”然后在媽媽的指導(dǎo)和幫助下我把油倒入鍋中，等油熱了后我接著又把雞蛋放了進(jìn)去，為了防止向鍋外渣油我拿著鍋蓋擋著鍋，小心翼翼得將雞蛋翻了個(gè)面，場(chǎng)面相當(dāng)滑稽。我翻著翻著鍋里炸油嚇得我迅速退到了門口，媽媽看到后過(guò)來(lái)說(shuō)：“你再往后退，就退到你姥娘家了。咋了你準(zhǔn)備做好給你姥姥吃嗎，盡盡孝心嗎？”我在心里想，我這不是害怕嗎？ 切洋蔥時(shí)我拿著刀，小心翼翼得碰了碰面前的洋蔥，接著好像下了決心飛快地切完了洋蔥，但是切的歪七扭八，媽媽看不下去了說(shuō)：“你不能慢點(diǎn)切？”我問(wèn)道：“但是會(huì)辣眼睛?。　眿寢層终f(shuō)道：“你不會(huì)先用水泡一下嗎？”我沉默了一會(huì)兒后就接著說(shuō)：“好吧。” 我把洋蔥放了進(jìn)去，結(jié)果洋蔥一進(jìn)去就炸了鍋一直響個(gè)不停。在我找雞精時(shí)，已經(jīng)快糊了，就在最后差一點(diǎn)糊了的時(shí)候我終于找到了，我迅速把它放入了鍋內(nèi)，把它做完后我正把它鏟了出來(lái)，看著那發(fā)綠的洋蔥，我的疑問(wèn)為什么別人做的十分鮮艷，而我的卻發(fā)綠呢？ 第一次炒菜鮑多寶在這個(gè)星期五晚上，老師布置了一個(gè)洋蔥炒雞蛋的作，正好，這個(gè)星期也是9月9日重陽(yáng)節(jié)我在床上想了又想，實(shí)在想不到怎么做洋蔥炒雞蛋，突然大腦想出了怎么洋蔥，炒雞蛋我先下樓買了洋蔥，然后我再跑到家里，再播四個(gè)雞蛋，然后把洋蔥剝皮，再給洋蔥剝皮的時(shí)候不要揉眼睛，不然會(huì)辣眼睛，好的，把洋蔥剝好，我們就放了水里面切，這樣就不會(huì)切，洋蔥的時(shí)候辣眼睛。再把雞蛋一次磕入碗里，然后再把鍋燒干，放入油，然后再打開(kāi)火，等油熱了的時(shí)候，我們?cè)侔央u蛋放里面，等雞蛋快成型時(shí)用，用鏟子鏟一下，把它們分成一小塊一小塊的，等雞蛋成熟了之后，再把洋蔥放里面，小心一點(diǎn)，不然會(huì)被熱油的見(jiàn)到的，熬好之后就可以放進(jìn)盤里，吃了，我你也想吃，那你也來(lái)做一做吧。 第一次炒菜李睿發(fā)"百善孝為先″，這是成為好人的第一關(guān)。又一次重陽(yáng)節(jié)，老師留了一個(gè)作業(yè)，讓我們幫父母炒一次菜。 一到家我就去冰箱里拿食材，需要拿一個(gè)洋蔥和四個(gè)雞蛋，我先把它拿到廚房，我正準(zhǔn)備剝皮的時(shí)候媽媽說(shuō):"切洋蔥的時(shí)候眼睛會(huì)感到很辣，你還是先洗一洗吧?！洹湮覜](méi)有聽(tīng)媽媽的建議，反而開(kāi)始剝洋蔥。我一弄開(kāi)，就覺(jué)得眼睛很辣，媽媽看著我說(shuō):"眼睛辣嗎？要不用？要不要用水洗一下？這樣會(huì)更好一點(diǎn)?！洹?，我聽(tīng)完后瞇著眼把洋蔥放到水盆里放了一會(huì)再拿起來(lái)，發(fā)現(xiàn)確實(shí)好了一點(diǎn)了，不再那么辣眼了。第二步，拿出四個(gè)雞蛋，開(kāi)始磕雞蛋，我拿著一顆雞蛋開(kāi)始嗑，我嗑的蛋黃就從殼里面掉了下來(lái)，但是還是會(huì)有一些小殼從雞蛋殼里掉出來(lái)。我只能用手小心翼翼的挑出來(lái)。 終于到了最重要的第三步。媽媽先把鍋里的水分除掉，防止后面油會(huì)出來(lái)。先起鍋燒油，重點(diǎn)來(lái)了要先放雞蛋，再放洋蔥，如果你先放洋蔥的話，洋蔥早糊了。而我放雞蛋的時(shí)候就很害怕，因?yàn)檫@是我第一次做飯，所以捏住鏟子的末尾，生怕?tīng)C到我了，媽媽突然就急了，拿起鏟子一頓炒，一邊炒一邊對(duì)我說(shuō):“不要磨磨唧唧的，要不然雞蛋下面就黑了?！?，媽媽的話讓我懂了，我搶過(guò)鏟子就是一頓炒，后面又加了洋蔥，我放洋蔥時(shí)火焰突然上升的很高，把我嚇了一跳，立馬就跑出了廚房，最后再加上十三香就可以出鍋了，一個(gè)好吃的洋蔥炒雞蛋就做好了。真別說(shuō)自己吃自己炒的飯是真香。 這一次不僅是完成了作業(yè)，也體諒了父母的不容易。 第一次炒菜崔赫一 在重陽(yáng)節(jié)這一天，我為了表達(dá)父母對(duì)我的關(guān)心和照顧，所從我準(zhǔn)備給父分擔(dān)一下負(fù)擔(dān)。所以我要給父母做一道菜，名叫洋蔥炒雞蛋。 首先我在鍋里倒一些水，接著把火打開(kāi)，等待把水熬干。在把水熬干的時(shí)間里，可以準(zhǔn)備食材，先準(zhǔn)備2個(gè)洋蔥和4個(gè)雞蛋還有一些調(diào)味料。 我先拿起刀，接著我就一手按著洋蔥一手切。切了一小會(huì)兒，我發(fā)現(xiàn)眼晴想流淚.于是我不由得地抬起了頭，同時(shí)也瞇起了眼睛。就這樣一來(lái)，我切得洋蔥變得歪七扭八的。 這時(shí)我發(fā)現(xiàn)鍋已經(jīng)燒干了，于是我倒上了一點(diǎn)兒油，等油燒熱了，我就把洋蔥放了進(jìn)去，沒(méi)過(guò)一會(huì)兒，新的問(wèn)題出現(xiàn)了，油在鍋里跳來(lái)跳去，而且有時(shí)候還跳到我身上，于是我離的遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，這時(shí)媽媽看見(jiàn)了，跑了過(guò)來(lái)說(shuō)：“你離這么遠(yuǎn)干嘛，再過(guò)一會(huì)兒菜就要糊了，”我小聲嘟囔，還不是怕油跳到我身上。媽媽又說(shuō)：“應(yīng)該是先炒雞蛋再炒洋蔥，你看，洋蔥都黑了”。 于是我把鍋里的洋蔥倒掉，又加了一些油，在里面打上幾個(gè)蛋，接著我就用力地翻炒起來(lái)，翻炒完我又把洋蔥倒了進(jìn)去，然后一起炒了起來(lái)，這一次，我不僅沒(méi)有炒糊，而且還炒得非常好。 當(dāng)我把洋蔥炒蛋端上餐桌時(shí)，我感到無(wú)比驕傲和自豪，媽媽也欣慰的笑了。 第一次做洋蔥炒雞蛋支赟哲 老師布置了一個(gè)作業(yè)，是炒洋蔥炒雞蛋，正好也是9月9日重陽(yáng)節(jié)。 我們先準(zhǔn)備一個(gè)洋蔥。4個(gè)雞蛋。我們先把洋蔥切成一片一片的。我的眼睛框里有眼淚不想流淚。媽媽說(shuō)，你不會(huì)把洋蔥放在水里？這樣就不會(huì)辣眼睛。我把洋蔥放到冷水里，果然不會(huì)辣眼睛。我又把雞蛋打到碗里。用筷子攪拌均勻。然后開(kāi)火，把水燒干之后。然后再倒油。倒完油油熱了在雞蛋槽里面。我想翻的時(shí)候媽媽。雞蛋還沒(méi)有煎定型不能翻。定型了才能。等到定型了之后，我又把它弄成一小塊一小塊的然后把它盛出一個(gè)碗里面。再把洋蔥倒里面，我害怕鍋鏟熱，我只拿出一一個(gè)小把慢慢的推，害怕燒到我。媽媽心急了一把，拿出我的鍋鏟開(kāi)始炒洋蔥。我又把雞蛋倒里面一起炒，然后再放點(diǎn)鹽，雞精、味精、生抽。好一會(huì)兒。就可以盛出來(lái)了，盛出來(lái)之后。就可以吃了。 我做的菜大家都說(shuō)好吃，我開(kāi)心的，但我已中到辛苦不容易的，更要珍惜媽媽做的菜。 第一次炒菜頓紹元 今天是九月九日重陽(yáng)節(jié)，我決定給父母做一道菜做。 做什么呢？西紅柿r炒雞蛋，紅燒肉，算了做洋蔥炒雞蛋吧！ 我先準(zhǔn)備好食材:兩個(gè)洋蔥，四個(gè)雞蛋和一些調(diào)味料。然后拿起洋蔥飛快地切了起來(lái)，可是切的大小不一，媽媽看見(jiàn)后說(shuō):你切那么快干什么？你看你切的大小不一。我聽(tīng)后對(duì)媽媽說(shuō):媽，這洋蔥太辣眼了。媽媽聽(tīng)后說(shuō):那你把洋蔥放水里切就行了。我照著媽媽的辦法去切，果然好多了，這下不辣眼了，切出來(lái)的洋蔥大小相同，然后我把切出來(lái)的洋蔥倒入碗中。 再把雞蛋打碎，倒入碗中。在用筷子攪拌均勻，等到變成金黃色黃色就可以了。 然后起鍋燒油，等油熱了再放入洋蔥，可是還沒(méi)一會(huì)洋蔥變糊了，我思考的洋蔥為什么會(huì)變糊？發(fā)現(xiàn)可能是，放雞蛋和放洋蔥的順序不對(duì)。于是我決定再做一遍，前幾部的做法和以前一樣，到起鍋燒油那一步的時(shí)候我先放入雞蛋，拿起小鏟子小心翼翼的推起來(lái)。媽媽正好看到這一幕，大聲的對(duì)我說(shuō):炒個(gè)菜慢慢吞吞的。我小聲的說(shuō):我不是怕有游見(jiàn)到我的手上嗎？，媽媽說(shuō):只要鍋里沒(méi)有水，油就不會(huì)濺出來(lái)的，聽(tīng)了媽媽的話我好像并不怕油了。 等到，雞蛋成型后再倒入洋蔥，繼續(xù)炒，最后倒入調(diào)料劑。就這樣一道香噴噴的洋蔥炒雞蛋就做好了！ 我嘗了一口，真好吃！我從這次炒菜中得到了一個(gè)道理:什么事都要先講究方法，不能盲目的去做。 第一次炒菜常松堯又到了一年一度的重陽(yáng)節(jié)，我決定給爸爸媽媽做一道洋蔥炒雞蛋。我先準(zhǔn)備材料，買了四個(gè)雞蛋和一個(gè)洋蔥。我開(kāi)始剝洋蔥的皮，把它切成了細(xì)條。切著切著，我感覺(jué)眼睛好像不受控制了，眼淚止不住地往下流，就像斷了線的珠子一樣。切好后，我把洋蔥放在一邊。接著，我去磕雞蛋。我拿了一個(gè)碗，把雞蛋磕碎放進(jìn)去，又拿了一雙筷子攪拌。攪拌均勻后，就等著下鍋了。我先燒熱鍋，等鍋干了，就往鍋里倒了點(diǎn)油，開(kāi)了火。等油熱了，我準(zhǔn)備把雞蛋倒進(jìn)去。炒雞蛋的時(shí)候，我緊緊握著鍋鏟的最末端，小心翼翼地往前推，就像捧著一個(gè)珍貴的寶貝，生怕被油燙到。媽媽在一旁看著著急了，一把搶過(guò)鍋鏟，說(shuō)道：“你這樣啥時(shí)候能炒好呀，看我的！”等到雞蛋炒好盛出來(lái)后，鍋鏟終于又回到了我的手上。我又往鍋里倒了一點(diǎn)油，等油熱了，把洋蔥放進(jìn)去翻炒。炒了一會(huì)兒，我又把剛炒好的雞蛋放了進(jìn)去，接著翻炒，最后放了一點(diǎn)香蔥。當(dāng)我把菜盛出來(lái)的時(shí)候，我發(fā)現(xiàn)雞蛋發(fā)綠了。我趕緊跑去問(wèn)媽媽：“媽媽，雞蛋為什么會(huì)發(fā)綠呀？”媽媽笑著說(shuō)：“因?yàn)榉帕讼闶[，而且火開(kāi)得太大啦?！?lt;/p>這就是我做的第一道菜——洋蔥炒雞蛋。我小聲嘀咕著：“這是我做的第一道菜，出點(diǎn)狀況也正常，下次我一定能做好?！?lt;/p> 第一次炒菜李明哲周末老師布置一項(xiàng)作業(yè)，是自己做洋蔥炒雞蛋。我回到家讓爸爸買了洋蔥和雞蛋，然后我就開(kāi)始做，我先打開(kāi)火把鍋里的水燒干，然后倒上油，再打三四個(gè)雞蛋放在一個(gè)碗里，用筷子攪拌，把打好的雞蛋液倒在鍋里，再倒的時(shí)候我很緊張，生怕油會(huì)噴在我臉上，媽見(jiàn)了說(shuō)趕緊大又噴不到你，我聽(tīng)后終于到了，我剛倒完就想用鍋鏟翻炒，媽媽攔了我一下，說(shuō)過(guò)一會(huì)兒再弄，我聽(tīng)了媽媽的話，過(guò)一會(huì)兒等雞蛋液變成固體后，我才翻了幾下，然后我把炒好的雞蛋放在碗里。然后我開(kāi)始切洋蔥，剛開(kāi)始我切的很好，但洋蔥的氣味讓我眼睛充滿了淚水，頭也抬高了些，我切的洋蔥就大一塊小一塊的。媽媽說(shuō)你把洋蔥放到水里切就好了，于是我找了一個(gè)盆子在里面裝滿清水，把洋蔥放里邊切，果然我不流淚了，切好后把洋蔥倒在鍋里，但這時(shí)我聽(tīng)著吱吱作響的油鍋，我又害怕起來(lái)，我一手托著盤子，一只腳一定邁了出去，媽媽見(jiàn)我遲遲不敢到就跑了過(guò)來(lái)對(duì)我說(shuō)里頭又沒(méi)有怪獸，趕緊到了我慢慢到終于我倒了進(jìn)去就在那倒下的一瞬間，我趕緊把手縮了回去過(guò)了一會(huì)兒我又把弄好的雞蛋倒了進(jìn)去。翻炒的時(shí)候我又不敢了，我一只手小心的捏著鍋鏟的后面慢慢推，媽媽實(shí)在看不下去，一把搶了過(guò)來(lái)說(shuō)趕緊炒唄，都糊了，然后媽媽幫我翻炒，我小聲說(shuō)我第一次做的一定不好。最后我把洋蔥炒雞蛋做好了。 第一次炒菜李沂恒從小到大，都是父母為我炒菜，如今我長(zhǎng)大了，也想做一次菜給父母嘗嘗。經(jīng)過(guò)一番選擇，我決定做洋蔥炒雞蛋。我先拿了兩三個(gè)雞蛋和一個(gè)碗，想像大廚一樣瀟灑地把雞蛋打進(jìn)碗里，可沒(méi)想到出師不利，蛋清和蛋黃全掉在了地上?？磥?lái)只能老老實(shí)實(shí)慢慢來(lái)，好不容易才把雞蛋處理好。接下來(lái)是切洋蔥。我果斷地拿出一個(gè)洋蔥洗了洗就開(kāi)始切。一下，兩下……哎喲！什么東西這么辣眼，我的眼淚像斷了線的珠子一樣流了下來(lái)。就在這時(shí)，媽媽來(lái)了，她笑著說(shuō)：“你這個(gè)‘傻小子’，能不能把洋蔥先泡在水里再切呀?！痹趮寢尩闹笇?dǎo)下，我順利切好了洋蔥。終于可以炒菜了。我先往鍋里倒了點(diǎn)油，等油熱了，把雞蛋液倒進(jìn)去，只聽(tīng)“滋滋”的聲音，雞蛋很快就成型了。我用鏟子把雞蛋鏟成小塊盛出來(lái)，接著把洋蔥放進(jìn)鍋里炒，再把雞蛋倒回去一起翻炒。最后，撒上鹽和調(diào)料，一盤香噴噴的洋蔥炒雞蛋就出鍋了。我把菜端到父母面前，他們嘗了一口，都夸我做得好吃?？粗麄冮_(kāi)心的笑容，我心里也樂(lè)開(kāi)了花。這次炒菜的經(jīng)歷讓我明白了，做任何事情都不容易，但只要努力嘗試，就會(huì)有收獲。李沂恒 第一次炒菜王怡銘周末，老師布置了一個(gè)作業(yè)———洋蔥炒雞蛋。回到家，我興奮的對(duì)爸爸媽媽們說(shuō)：“老師周天留的作業(yè)是洋蔥炒雞蛋！”媽媽聽(tīng)完后說(shuō)：“那今天晚上的菜，就由你來(lái)做吧！”我連忙答應(yīng)。首先，先把洋蔥的外衣“脫”下來(lái)，然后給洋蔥洗了個(gè)“熱水澡”切洋蔥時(shí)，熏的我眼淚都出來(lái)了，每次在電視上看別人切洋蔥，淚流下來(lái)，以為是裝出來(lái)的，沒(méi)想到是真的！于是，我仰一點(diǎn)頭，瞇著眼睛，一點(diǎn)一點(diǎn)的切，切出來(lái)的洋蔥歪七扭八，上面粗下面細(xì)的，媽媽一看我切的洋蔥，氣都要?dú)馑懒耍f(shuō)到：“不生氣，不生氣?！庇謱?duì)我說(shuō)：“切洋蔥時(shí)，可以用個(gè)裝有水碗，在里面泡一會(huì)在切，就不熏眼睛了?！?lt;/p>我拿出4枚雞蛋，將它們打碎放進(jìn)碗里，再放一些鹽，用筷子將它們攪拌均勻，放在一旁備用，最后起鍋燒油，先將雞蛋液放進(jìn)鍋里，鍋里立刻出現(xiàn)，一朵金色小花，然后等雞蛋變蛋餅，用鏟子將它們弄成小塊，盛出來(lái)放在一旁備用，接著是放洋蔥，我害怕油濺到我身上，離了八里地遠(yuǎn)，一點(diǎn)一點(diǎn)的放洋蔥，媽媽在一旁都看見(jiàn)了，奪過(guò)我的碗，將洋蔥倒進(jìn)了鍋里，還說(shuō)：“炒個(gè)菜擱這磨磨嘰磨磨嘰?！比缓笪遗驳搅隋伹?，翻炒著洋蔥，等洋蔥快熟的時(shí)候倒入雞蛋，然后放入鹽，雞精，最后盛出來(lái)，洋蔥炒雞蛋就做好了。通過(guò)這件事，我體會(huì)到了父母的不容易，我以后要常為父母做一些理所能及的事情。 第一次炒菜何明琛 今天老師布置了一項(xiàng)實(shí)踐作業(yè)———洋蔥炒雞蛋。 做這道菜需要兩個(gè)洋蔥和四個(gè)雞蛋和各種調(diào)味料等，接著把鍋刷干凈放在燃?xì)庠钌习鸦鸫蜷_(kāi)，你要等水燒干了，再開(kāi)始做菜。在這期間，先把雞蛋打碎放碗里，用筷子把蛋清和蛋黃攪拌均勻，然后再切洋蔥。在我拿起刀準(zhǔn)備切的時(shí)候，媽媽跑過(guò)來(lái)說(shuō)，切洋蔥的時(shí)候要泡在水里面前，這樣才不會(huì)辣到眼睛，聽(tīng)了媽媽的話我拿了一個(gè)盆去買水在你面前真的不會(huì)。 我開(kāi)始向鍋里倒油油一進(jìn)去就發(fā)出砰砰的響聲，還冒出陣陣白煙，這可把我嚇得不清，直接跑到廚房外面了！過(guò)了一會(huì)兒我在門口看見(jiàn)又不大了，進(jìn)去先把雞蛋放在鍋里，我小心翼翼地捏著慘鍋鏟末端，一點(diǎn)一點(diǎn)的翻炒，媽媽在旁邊直接把鏟子搶過(guò)來(lái)，說(shuō)道，翻個(gè)雞蛋有什么可怕的呀，說(shuō)完就把雞蛋炒好了。 接下該炒洋蔥了，炒的時(shí)候明顯比炒雞蛋大膽多了。直接學(xué)著手機(jī)上的人翻炒起來(lái)，沒(méi)過(guò)一會(huì)兒，洋蔥就炒好了。最后把洋蔥和雞蛋一起炒，再加點(diǎn)鹽和別的調(diào)料就好了，一道美味的洋蔥炒雞蛋就做好了。 從這次作業(yè)中，我知道了，媽媽平時(shí)做飯的辛苦以后我會(huì)幫媽媽一起做飯。 第一次炒菜 蔡廣朗 又到一年一度的重陽(yáng)節(jié)了，到了我體諒父母的時(shí)候，所以今天我打算給他們做一頓非常好吃的菜，洋蔥炒雞蛋。 首先我找出了二顆雞蛋，把它們打入碗中打的時(shí)候，我不小心把蛋皮也放進(jìn)去了，所以用了好大的時(shí)間才讓我把雞蛋搖好，做完雞蛋我就開(kāi)始切洋蔥了，切洋蔥雖然很簡(jiǎn)單，但我卻差點(diǎn)哭了，因?yàn)檠笫[太辣眼睛了，剛開(kāi)始的時(shí)候沒(méi)什么，但是后來(lái)就不行了了，微微抬頭迷著眼睛把洋蔥切了，把洋蔥切的歪七扭八一點(diǎn)規(guī)律都沒(méi)有。 開(kāi)始做菜了，我開(kāi)了小火放了油，過(guò)了一會(huì)兒油熱了，我把雞蛋放了進(jìn)去，我捏著鐵鏟一端的把手離鍋八里遠(yuǎn)小心翼翼的推著雞蛋，這時(shí)候媽媽正好來(lái)到廚房見(jiàn)我小心翼翼的，吵著雞蛋就上去一把奪去鏟子說(shuō)：“磨嘰嘰磨嘰嘰，照你這樣炒雞蛋都焦了”。我小聲嘀咕說(shuō)“這不是我第一次菜嗎？很正常，” 我吵完雞蛋就盛起來(lái)，放入盤子里再去炒洋蔥，洋蔥比雞蛋好炒的多了，把洋蔥放鍋中炒，看炒的差不多的時(shí)候就行了，接下來(lái)就該把雞蛋放進(jìn)去一塊炒了，炒一會(huì)兒我要放調(diào)料了，我把要放的調(diào)料放在了一塊兒，唯獨(dú)不見(jiàn)13香我的心里一下就慌了左翻翻右找找還是沒(méi)有找到，這時(shí)媽媽忍不住了，說(shuō)“那是那是什么不是13香嗎”？我小聲回答知道了，我放完最后一個(gè)調(diào)料，一會(huì)兒就好了，我看著我最后的成品洋蔥將近每個(gè)都是黑的雞蛋每個(gè)都是焦的說(shuō)我做的飯真是太棒棒了。 通過(guò)這次做飯，我意識(shí)到媽媽在家真的不容易，我愛(ài)我的媽媽。

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