<p class="ql-block">說起淮安，立馬想到這里是周總理的故鄉(xiāng)，偉人之都，運(yùn)河悠悠，一座有故事的城市。從青島到淮安，高鐵只需2.5小時(shí)，非常方便，這個(gè)周末我倆用腳步品味又一個(gè)城市，滿淮期許、歲歲常安。</p><p class="ql-block">淮安，我們來了……</p> <p class="ql-block">第一站 周恩來紀(jì)念館</p><p class="ql-block">帶上一支白菊花緬懷周總理</p><p class="ql-block">是必須做的頭等大事 </p> <p class="ql-block">進(jìn)入主館內(nèi)就有一尊周總理的漢白玉像，潔白的雕像莊嚴(yán)肅穆?？偫淼囊簧挤瞰I(xiàn)給了中國(guó)的革命事業(yè)，“鞠躬盡瘁，死而后已”他值得我們永遠(yuǎn)緬懷，永遠(yuǎn)銘記在心中。</p> <p class="ql-block">紀(jì)念館的園林設(shè)計(jì)大氣肅穆</p><p class="ql-block">方正的建筑被一池湖水環(huán)繞著</p><p class="ql-block">矗立在水波粼粼中</p><p class="ql-block">荷花高潔的品質(zhì)</p><p class="ql-block">映襯著總理的風(fēng)骨</p> <p class="ql-block">紀(jì)念館的大屏幕播放著1976年1月11日的長(zhǎng)安街， 總理靈車緩緩駛過，人民群眾淚眼泣別…</p><p class="ql-block">這一幕把我?guī)Щ亓藘簳r(shí)記憶最深刻的一天。 因?yàn)槭桥⒆?，平時(shí)穿的衣服都是紅色系，1976年的這一天，媽媽給我找了一套綠色的小軍裝，是弟弟的衣服， 讓我穿上后又在左胸的位置帶了一朵白色的紙花。當(dāng)時(shí)年齡小，只記得那一天媽媽在流眼淚，收音機(jī)里的播音員聲音低沉，緩緩播報(bào)著長(zhǎng)安街人民送別周總理情景，就是今天在紀(jì)念館看到的這個(gè)珍貴的影像。</p> <p class="ql-block">紀(jì)念館還按照1:1還原了西花廳，中式建筑的設(shè)計(jì)非常雅致，有個(gè)超大的地球儀，可以了解總理的生活和工作環(huán)境。</p> <p class="ql-block">第二站 周總理故居</p> <p class="ql-block">故居是一個(gè)蘇北小院，這里是總理出生以及12歲以前生活的家，院子布局合理，有父母起居室、乳母起居室、廚房、客廳、讀書的地方等等。 </p> <p class="ql-block">生于斯 長(zhǎng)于斯，漸習(xí)為淮人</p><p class="ql-block">耳所聞 目所見，亦所為淮事</p> <p class="ql-block">第三站 劉鶚故居</p> <p class="ql-block">劉鶚先生曾在這里靜心著書，寫出中國(guó)第一部研究甲骨文的《鐵云藏龜》，同時(shí)還廣泛研習(xí)水利、算學(xué)、醫(yī)學(xué)和金石、天文、音律等各種學(xué)問，并在這些領(lǐng)域取得了相當(dāng)?shù)某删?，按照現(xiàn)在的說法，劉鄂先生可是妥妥的學(xué)霸。</p> <p class="ql-block">《老殘游記》以江湖醫(yī)生鐵英（人稱老殘）為主角，他本是官宦人家的后代，卻淡泊名利，甘愿做一介江湖郎中，以行醫(yī)糊口，自甘淡泊，不入宦途。老殘游歷四方，以醫(yī)術(shù)和俠義之心解救百姓疾苦，成為貫穿全書的重要線索。</p> <p class="ql-block">第四站 吳承恩故居</p><p class="ql-block">青磚小院，書香滿園</p><p class="ql-block">三打白骨精、女兒國(guó)、火焰山、豬八戒聚媳婦……，這些耳熟能詳?shù)纳裨捁适?，吳承恩揮毫潑墨，《西游記》就是在此誕生。</p> <p class="ql-block">第五站 花街</p><p class="ql-block">一部《北上》，讓我去了花街</p><p class="ql-block">花街很短，走著走著就到頭啦??</p> <p class="ql-block">《北上》劇中的六個(gè)小伙伴</p><p class="ql-block">就是在這條“花街”里嬉鬧長(zhǎng)大的</p><p class="ql-block">吃一口油墩子，拖一碗長(zhǎng)魚面</p><p class="ql-block">恣意且快樂~</p> <p class="ql-block">食在淮安， 這句話沒錯(cuò)，國(guó)宴就是以淮揚(yáng)菜為主。這種保留了食材原本的味道，對(duì)于愛吃清淡的我，非常適合。</p><p class="ql-block">所以，來淮安的主要目的，其實(shí)是吃。</p> <p class="ql-block">淮安的第一餐，必吃軟兜長(zhǎng)魚</p><p class="ql-block">長(zhǎng)魚就是我們所說的鱔魚，背部肉質(zhì)最肥美的一段，鮮嫩滑爽，醬汁濃郁，每一口都是味蕾的暴擊！</p> <p class="ql-block">平橋豆腐</p><p class="ql-block">看似平平無奇入口驚艷，嫩豆腐+火腿+蝦仁熬出，鮮美的味道在舌尖緩緩綻放，我一口氣喝了三小碗。</p> <p class="ql-block">蒲菜肉圓</p><p class="ql-block">蒲菜， 沒吃過？據(jù)說只有淮安當(dāng)?shù)夭庞械氖卟耍?有點(diǎn)像蘆筍， 和肉圓配在一起， 正好解了肉圓的油膩， 非常美味。</p> <p class="ql-block">淮揚(yáng)菜的“頭道菜”是一道美味的湯菜，以?豬皮?為主料的菜肴，獨(dú)特的制作工藝和口感，?成為了淮揚(yáng)菜中的一道特色菜肴。</p> <p class="ql-block">長(zhǎng)魚面 </p><p class="ql-block">淮安非遺，這個(gè)長(zhǎng)魚真的好長(zhǎng)呀，趕緊嘗一口， 又嫩又滑溜，把魚澆到面上，迎著熱氣， 把頭埋在面里， 吃一口面， 咬一口長(zhǎng)魚， 再喝上一口湯， 太爽啦！</p> <p class="ql-block">老淮城的長(zhǎng)魚面套餐，從品相到味道都不錯(cuò)</p> <p class="ql-block">撒子我們通常是干吃， 去了一趟徐州，知道撒子可以涼拌。到了淮安，發(fā)現(xiàn)撒子還可以做湯，配上絲瓜木耳，是那么的鮮…撒子絲瓜湯， 這道菜確實(shí)驚艷到我了。</p> <p class="ql-block">文樓蟹黃湯包，拿吸管吸著吃，濃濃的蟹味。 對(duì)于我來說，好像沒有那么的驚艷， 不過百年老店，還是值得來品嘗一下的。</p> <p class="ql-block">古色古香的文樓建筑還很出片</p> <p class="ql-block">第六站 河下古鎮(zhèn)</p><p class="ql-block">距今有2500年歷史的河下古鎮(zhèn)</p><p class="ql-block">青石板路、青瓦白墻、小橋流水… </p><p class="ql-block">走在其中，感受千年運(yùn)河古鎮(zhèn)的古樸婉約！</p> <p class="ql-block">剛建好的狀元里 </p><p class="ql-block">整個(gè)建筑群是徽派風(fēng)格</p> <p class="ql-block">四水歸堂的建筑格局宛如走進(jìn)徽州大宅</p> <p class="ql-block">河下古鎮(zhèn)有好多家茶馓，岳家、劉家、顧家、陳家等等，我獨(dú)種草的是岳家，為啥呢？中央臺(tái)的美食節(jié)目《三餐四季》拍攝過岳家，知道岳家的撒子是非遺傳承，老人干不動(dòng)了，傳承給了兒媳婦，手法特別，油炸的火候掌握的特別好，他們家的撒子金黃酥脆，是淮安的老味道。</p> <p class="ql-block">河下古鎮(zhèn)</p><p class="ql-block">可以放松身心的地方</p> <p class="ql-block">古鎮(zhèn)拱橋</p> <p class="ql-block">河下古鎮(zhèn)夜景</p> <p class="ql-block">運(yùn)河三千里，醉美是淮安</p> <p class="ql-block">夜幕降臨時(shí)，古街被溫暖的燈光籠罩，別有一番風(fēng)味。</p> <p class="ql-block">第七站 清江閘</p><p class="ql-block">淮水與運(yùn)河交匯處</p><p class="ql-block">歷史上的漕運(yùn)襟喉</p><p class="ql-block">清江閘目前是京杭大運(yùn)河上</p><p class="ql-block">僅存的一座保護(hù)得較為完好的古閘</p> <p class="ql-block">慈云禪寺</p> <p class="ql-block">禪意的小院</p> <p class="ql-block">清江浦樓</p><p class="ql-block">為運(yùn)河航標(biāo)與地標(biāo)建筑</p><p class="ql-block">南來北往船只以它為方向標(biāo)記</p> <p class="ql-block">拍清江浦樓的老公，動(dòng)作幅度好大呀</p> <p class="ql-block">第八站 清晏園</p><p class="ql-block">中國(guó)治水和漕運(yùn)史上唯一保存完好的署衙園林，被譽(yù)為“江淮第一園”，乾隆南巡來過2次的園林。</p> <p class="ql-block">清晏園的漏窗的圖案多樣，如六角形、八角形、十字形、萬(wàn)字紋、冰裂紋、梅花形等，每一種圖案都蘊(yùn)含著特定的文化寓意和審美追求。</p> <p class="ql-block">第九站 淮安府署 </p><p class="ql-block">曾是淮安的最高的行政機(jī)關(guān)， 竇娥案就是在這里審理的。</p> <p class="ql-block">中國(guó)漕運(yùn)博物館</p><p class="ql-block">看評(píng)論說只是本淮安段運(yùn)河的介紹，門票60元，有點(diǎn)貴，我們就放棄了，只在大門口拍了一張照片。</p> <p class="ql-block">漕運(yùn)廣場(chǎng)</p><p class="ql-block">和冷清的漕運(yùn)博物館相比，漕運(yùn)廣場(chǎng)可是太熱鬧了， 大大小小的套圈攤位上，大人小孩手里都是一大把圈， 套來套去，套個(gè)心情舒暢。</p> <p class="ql-block">第十站 周信芳故居</p><p class="ql-block">周信芳在20世紀(jì)40年代末購(gòu)置了這處房產(chǎn)，在此居住期間，繼續(xù)為京劇藝術(shù)的傳承和發(fā)展不懈努力，培養(yǎng)后輩，探討藝術(shù)，許多經(jīng)典劇目在這處居所中被精心雕琢。</p> <p class="ql-block">哈哈哈， 彩蛋來了</p><p class="ql-block">登上周新芳故居的戲臺(tái)，老公表演才藝?yán)?，有模有樣，非常認(rèn)真拍了三遍才滿意，倒是我這個(gè)拍錄像的， 一直在笑，還要保持鏡頭不動(dòng)， 你家有沒有同款老公呀？</p> <p class="ql-block">常來淮安， 幸福平安</p><p class="ql-block">淮安地處南北方交界線，生活節(jié)奏慢，很悠閑，美食也多?；磽P(yáng)菜制作精細(xì)，清新典雅，食材價(jià)格不高， 是國(guó)宴指定的菜系。</p><p class="ql-block">總要去一趟淮安吧，你準(zhǔn)備好了嗎？</p> <p class="ql-block">11月1日</p><p class="ql-block">D2895 6:38-9：14 到達(dá)淮安東站</p><p class="ql-block">周恩來紀(jì)念館—萬(wàn)壽園午餐—河下古鎮(zhèn)—吳承恩故居—文樓湯包—河下夜景</p><p class="ql-block">11月2日</p><p class="ql-block">老淮城.非遺長(zhǎng)魚面—花街—里運(yùn)河文化長(zhǎng)廊—周信芳故居—清晏園—淮安府署—漕運(yùn)博物館—?jiǎng)Ⅸ樄示印芏鱽砉示印匣窗餐聿?lt;/p><p class="ql-block">D2896 20：02-22：35 到達(dá)青島北站</p>