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《一碗面，暖立冬》

雨田

<p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:22px;">《一碗面，暖立冬》</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">文/雨田</p><p class="ql-block"> 每逢立冬，家鄉(xiāng)的冬就顯出最干爽的模樣——沒有梅雨季的黏膩，沒有深冬的濕浸，風(fēng)里裹著清冽的爽利，偏是這樣舒坦的日子，最容易勾起心底藏得最深的暖。這立冬的節(jié)氣像枚溫厚的郵戳，蓋在歲末的扉頁上，提醒每個(gè)趕路的人，該停一停腳，想想家里的煙火，念一念身邊的人。</p> <p class="ql-block">　　記憶里兒時(shí)的立冬，是從母親的灶臺(tái)開始的。立冬節(jié)氣的早晨，天微亮還浸著清寒，母親已在狹小的廚房里忙活。陶鍋架在煤爐上，里面是用每月攢著的肉票買來的鮮豬肉，煮得肉湯咕嘟咕嘟冒泡，白汽順著鍋蓋縫隙漫出來，混著蔥姜的香，擠滿了這不大的屋子，連墻角都浸著暖香。我扒著廚房門框，看母親把揉好的面團(tuán)搟成圓餅，再切成細(xì)細(xì)的面條，那面條泛著淡淡的灰黃，在案板上碼得整整齊齊。水開了，面條下鍋，翻幾個(gè)滾就變得柔韌，撈進(jìn)碗里，澆上滾燙的肉湯，撒一小撮切碎的香菜和小蔥花，暖香從碗沿溢開，一口下去，渾身的寒氣都跑光了。</p> <p class="ql-block">　　長大了離家求學(xué)，在遠(yuǎn)方的城里讀大學(xué)，立冬是在學(xué)生宿舍過的。那會(huì)兒宿舍里沒有任何鍋具啥的，連熱水都要去樓下鍋爐房打，更別說煮面包餃子了。窗外是干爽的晴冷，陽光淺淡鋪在窗臺(tái)上，宿舍里靜悄悄的，幾個(gè)室友縮在被窩里，說著各自家里的立冬——有人說媽媽會(huì)蒸糯米糍粑，有人說外婆會(huì)煮紅豆糯米飯，我想起母親的那碗肉湯面，喉嚨竟有些發(fā)緊。沒有煙火，沒有熱食，只有心里翻涌的念想，一遍遍想著家里媽媽的暖，像捧著一團(tuán)小小的火苗，雖驅(qū)不散寒意，卻讓異鄉(xiāng)的立冬，多了幾分念想的溫度。</p> <p class="ql-block">　　再后來，我身為人母，便學(xué)著母親當(dāng)年的模樣，立冬這天也在廚房里為家人忙碌。煤爐換成了燃?xì)庠睿斟亾Q成了不銹鋼鍋，住房也比從前寬敞了，可揉面的力道、熬湯的耐心，一點(diǎn)沒改。我把對孩子的牽掛，揉進(jìn)每一根面條里，熬進(jìn)每一勺肉湯里，看著孩子捧著碗，吃得額角冒汗，含糊著說“媽媽做的面比姥姥做的還香”，忽然就懂了母親當(dāng)年的心境：立冬的暖，從不是飯菜多精致，而是看著自己愛的人吃得香甜，心就落到了實(shí)處。那些年的立冬，屋里飄著面香，孩子的笑聲混著鍋碗瓢盆的聲響，滿屋子都是溫軟的味道。</p> <p class="ql-block">　　如今啊，我也成了奶奶。立冬這天，廚房不再是我一個(gè)人的陣地。兒子在灶前調(diào)湯，兒媳在案板上切菜，我坐在旁邊幫著剝蒜、擇菜，看小孫子踮著腳扒著案板，好奇地問：“奶奶，立冬為什么要吃熱面呀？”我握著他軟乎乎的小手，告訴他：“立冬吃碗熱湯面，暖身又暖心，把冬天的寒氣都趕跑，一冬都舒坦?！卞伬锏乃_了，面條下鍋，白汽升騰起來，模糊了每個(gè)人的眉眼。一家人圍坐桌邊，小孫子吃得嘴角掛著湯汁，兒子兒媳笑著給我夾菜，心里的美和暖，像鍋里的湯一樣，咕嘟咕嘟地溢出來。</p> <p class="ql-block">　　窗外的天是清清爽爽的藍(lán)，陽光灑在陽臺(tái)上，暖融融的。每逢立冬，從扒著母親廚房門框的孩童，到宿舍里想家味的學(xué)子，再到為孩子操勞的母親，最后到看著孫輩嬉鬧的奶奶，身份在變，住房條件在變，可那份藏在煙火里、念想里的溫暖從未改變。不問過往的奔波，不憂未來的風(fēng)雨，只愿和老伴、和家人、和我愛的人們一起，守著一碗熱湯面，開開心心地聊著，讓暖意在一代又一代人的心間流轉(zhuǎn)。這便是一碗面暖立冬的最好模樣——日子很慢，溫暖很長，歲歲年年，平順安康！</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">又到立冬，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">愿歲月不慌不忙，溫暖細(xì)水長流，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">一碗熱面，一份牽掛，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">祝你冬安，日日舒心！</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:22px;">?? ?? ?? ?? ??</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:22px;">?</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">圖片由AI制作</span></p>