昆明農(nóng)貿(mào)市場，讓我耳目一新。千里旅游 <p class="ql-block">滇味菜場</p><p class="ql-block">東北佬的奇遇</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">我旅居生活讓我來到了昆明的農(nóng)貿(mào)市場，這里藏著與東北截然不同的風(fēng)物詩，每一眼都是新鮮的碰撞。</p> <p class="ql-block">這里的藕白脆嫩、蘑菇鮮靈，一筐筐堆得滿當(dāng)，比東北市集里的更顯水潤；苦瓜也換了模樣，沒有家鄉(xiāng)的清秀，帶著滇池的粗糲，紋路與個頭都跳出了熟悉的印象。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">像極了東北蒜頭的根莖，裹著泥土藏著謎，叫不上名兒卻透著樸實(shí)；魚腥草的根脆生生臥在攤頭，是唯一認(rèn)得的熟悉滋味。大蔥偏不直挺，彎成鐮刀似的弧度，溫柔又倔強(qiáng)，和東北大蔥的粗壯挺拔模樣大相徑庭。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">還有奇特的瓜，集冬瓜的圓潤、西瓜的紋路、南瓜的質(zhì)感于一身，紫紅莖桿透著野性，讓人猜不透它的真名；芋頭大得驚人，圓滾滾賽過狗頭，還有一盤軟乎乎的，我是猜不到是豬身上的哪一部分。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">紫色小辣椒在東北是花盆里的點(diǎn)綴，這兒卻成了市集的?？?；名叫酸棗的根莖，裹著土氣，酸甜滋味只能憑空猜想。豆腐不裝盒不裝袋，妥帖臥在竹籮筐里，浸著草木香；無花果更是夸張，一個個大如鵝蛋，飽滿得要溢出水來。</p><p class="ql-block">大塊鮮魚攤開，鮮靈魚肉裹著滇地辣香，是東北少見的熱辣市集風(fēng)味。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">東北的辣直爽，滇地的椒鮮靈；家鄉(xiāng)的果蔬透著黑土地的厚重，這兒的物產(chǎn)帶著高原的鮮活。昆明市集的一菜一果、一筐一味，都和黑龍江的煙火氣不一樣，卻同樣勾著人的味蕾，藏著最實(shí)在的風(fēng)土人情。</p>