<p class="ql-block"> 美篇昵稱：真誠</p><p class="ql-block"> 美篇號(hào)：3061626</p> <p class="ql-block">立冬過后，西安涼意漸濃，街頭寒風(fēng)攜涼掠過，卻吹不散北林大校友間的相互惦念。校友張智林誠邀六位同校摯友齊聚西安廣成大酒店，以一桌佳肴敘校友情、品舌尖鮮，讓這場(chǎng)相聚滿是暖意與歡喜。</p> <p class="ql-block">步入酒店大堂，挑高設(shè)計(jì)頓顯開闊，光潔大理石地面如鏡面般倒映光影，與頂部垂落的水晶燈飾交相輝映，流轉(zhuǎn)間華美盡顯。</p> <p class="ql-block">通往宴會(huì)區(qū)的過道格外寬敞，步履其間盡擁愜意自在。</p> <p class="ql-block">進(jìn)入宴會(huì)區(qū)，迎面可見酒店精心設(shè)置的菜品展示墻，多道招牌菜的實(shí)景圖片色澤誘人。</p> <p class="ql-block">包間內(nèi)雅致清幽，主墻懸一幅牡丹國畫，筆墨鮮活，寓意富貴團(tuán)圓。實(shí)木格窗古雅精巧，輕隔外界喧囂，為這場(chǎng)校友重逢更添一抹親切溫暖。</p> <p class="ql-block">大家在包間談笑風(fēng)生，不多時(shí)服務(wù)員便將首道菜品芥蘭木耳桃仁端上餐桌，芥蘭翠綠脆嫩，木耳爽滑瑩潤，桃仁金黃酥脆，口感上脆、滑、香交織，味道清淡雅致，盡顯食材本味，是宴席中一抹清爽的風(fēng)景。</p> <p class="ql-block">緊接著上桌的蔥香鹵牛肉，牛肉紋理清晰，鹵制得入味透徹，濃郁的蔥香滲進(jìn)每一絲肉里。輕咬之下，肉質(zhì)緊實(shí)不失細(xì)嫩，鮮香頃刻在唇齒間漾開，回味綿長。</p> <p class="ql-block">麻椒雞，鮮嫩雞肉經(jīng)花椒與麻椒的雙重洗禮，入口是鮮明的椒麻香氣，隨之而來的是雞肉本身的爽滑與醇厚底味，麻辣鮮香，層次分明，瞬間喚醒味蕾。</p> <p class="ql-block">蔥香焗蝦仁，鮮蝦仁以蔥油焗制，火候精準(zhǔn)。蝦仁熟度恰到好處，呈現(xiàn)出晶瑩剔透的琥珀色，口感彈牙爽滑，濃郁的蔥香包裹著海鮮的天然甜潤，香氣撲鼻。</p> <p class="ql-block">梅菜扣肉，這道傳統(tǒng)硬菜講究功夫。五花肉肥瘦相間，蒸至軟糯入味，入口即化；底層梅菜充分吸收了肉汁的精華，咸香下飯。肉與菜相輔相成，油而不膩，回味無窮。</p> <p class="ql-block">涼拌山野菜，來自山野的清新饋贈(zèng)，以最簡單的涼拌方式處理，最大程度保留了其獨(dú)特的野趣與清香?？诟兴?，如同一陣山風(fēng)，有效地調(diào)和了宴席間味道的濃重，清新解膩。</p> <p class="ql-block">茶樹菇炒牛柳，爽脆的茶樹菇與嫩滑的牛柳相得益彰，菌菇的鮮美與牛肉的醇厚和諧地交織在一起， 咸鮮可口，帶來口感和風(fēng)味的雙重享受。</p> <p class="ql-block">最后上桌的蒜香砂鍋焗黃魚，整尾黃魚置于砂鍋中，以大量蒜瓣與秘制醬汁生焗而成。高溫逼出了蒜香，也鎖住了魚肉的鮮嫩，香氣四溢，魚肉細(xì)膩滑嫩，鮮味十足。</p> <p class="ql-block">這些菜肴在宮燈柔光下更顯色澤誘人，它們靜靜流轉(zhuǎn)席間，以細(xì)膩?zhàn)涛赌拷迥c胃，也仿佛在無聲訴說著主人的深厚情誼。</p><p class="ql-block">席間的談笑風(fēng)生，流淌在彼此間的，是畢業(yè)數(shù)十載沉淀下的生活點(diǎn)滴與相互牽掛。有人聊起退休后含飴弄孫的樂趣，有人談起雖已離開一線，卻仍心系行業(yè)發(fā)展的感慨。那些曾在校園里的青春歲月，如今已化為對(duì)彼此身體健康、子女前程的深切關(guān)懷。</p><p class="ql-block">幾年來，幾位校友在西安這片土地上，在工作和生活上互相關(guān)心、鼎力相助，早已超越了校友之誼，更似親手足般的親情。這次聚會(huì)，非為珍饈，意在重逢，一舉杯，一箸間，都在進(jìn)一步滋養(yǎng)這份歷經(jīng)時(shí)光洗禮而愈發(fā)醇厚的友情。</p><p class="ql-block">愿往后歲歲年年，眾人依舊相守相助、常聚常歡，讓這份珍貴的校友情，在時(shí)光里愈發(fā)醇厚，溫暖歲歲朝朝。</p> <p class="ql-block">編輯、攝影、制作：王宇</p><p class="ql-block">謝謝欣賞！</p>