<p class="ql-block">大家好，我是郁勤飛，扎根葡萄種植一線三十余年，現(xiàn)任中國(guó)果品流通協(xié)會(huì)葡萄分會(huì)常務(wù)理事，河北省葡萄學(xué)會(huì)專家委員會(huì)副主任委員。浙江省水果產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)葡萄分會(huì)副會(huì)長(zhǎng)最近這幾天，我陪著河北省葡萄學(xué)會(huì)的李敬川會(huì)長(zhǎng)、李春雨副會(huì)長(zhǎng)，深入河北多個(gè)葡萄主產(chǎn)區(qū)開(kāi)展冬季調(diào)研。一路走來(lái)，看著果園里的冬剪痕跡、田間的防寒設(shè)施，心里既欣慰又著急——欣慰的是河北葡萄產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)扎實(shí)，果農(nóng)們對(duì)冬季管理也很上心，著急的是調(diào)研中發(fā)現(xiàn)的幾個(gè)問(wèn)題，不解決恐怕會(huì)制約產(chǎn)業(yè)走得更遠(yuǎn)。</p> <p class="ql-block">初冬的河北產(chǎn)區(qū)寒意漸濃，果農(nóng)們正忙著冬季修剪、搭建防寒棚、清理果園殘枝，為來(lái)年葡萄生長(zhǎng)打基礎(chǔ)。但聊下來(lái)發(fā)現(xiàn)，不少老伙計(jì)還是抱著老思路、老辦法。技術(shù)理念守舊、思維邏輯固化 是普遍問(wèn)題，比如覺(jué)得“冬剪就是多留枝、防寒就是多蓋土”，對(duì)新型的精準(zhǔn)修剪、生態(tài)防寒、土壤冬養(yǎng)技術(shù)接受度不高。其實(shí)這也不能全怪果農(nóng)，很多農(nóng)戶文化程度有限，認(rèn)知層面有局限，對(duì)新事物、新技術(shù)的理解和應(yīng)用自然會(huì)打折扣。就像咱們江浙產(chǎn)區(qū)早就推廣的冬季土壤改良技術(shù)，在河北不少果園還沒(méi)落地——土壤板結(jié)、有機(jī)質(zhì)不足，就算來(lái)年施肥再多，葡萄根系長(zhǎng)得弱，果子怎么能甜、能上色？這也是我調(diào)研中特別揪心的一點(diǎn)，土壤改良管理這些關(guān)鍵技術(shù)的應(yīng)用，太需要提升了！</p> <p class="ql-block">除了生產(chǎn)端的問(wèn)題，市場(chǎng)端的亂象也讓人心急。河北有不少葡萄出口企業(yè)，按理說(shuō)有基礎(chǔ)、有潛力，但實(shí)際情況是“各自為戰(zhàn)、互相壓價(jià)”，沒(méi)有形成合力。你家賣(mài)8塊，我家就壓到7塊，最后利潤(rùn)越來(lái)越薄，還影響了河北葡萄在國(guó)際市場(chǎng)的口碑。反觀咱們江浙產(chǎn)區(qū)，早就有龍頭企業(yè)牽頭，統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一銷售，既保證了品質(zhì)，又穩(wěn)住了價(jià)格。河北葡萄產(chǎn)業(yè)要想做強(qiáng)，出口企業(yè)的整合優(yōu)化空間太大了，必須打破這種內(nèi)耗的局面。</p> <p class="ql-block">作為一個(gè)種了三十年葡萄的老農(nóng)技，我真心覺(jué)得，產(chǎn)業(yè)振興的核心是技術(shù)革新，但技術(shù)落地的關(guān)鍵，一是要解放思想，二是要抱團(tuán)發(fā)展。針對(duì)河北產(chǎn)區(qū)的情況，我也有幾個(gè)實(shí)實(shí)在在的想法：首先得把技術(shù)培訓(xùn)做到位，不能光講大道理，要像咱們江浙這邊一樣，“手把手教、面對(duì)面學(xué)”，把土壤改良、精準(zhǔn)修剪這些關(guān)鍵技術(shù)，用農(nóng)民聽(tīng)得懂的話講透，用實(shí)操案例讓大家看到效果；其次，得扶持龍頭企業(yè)，讓龍頭帶頭制定標(biāo)準(zhǔn)、打造品牌，以點(diǎn)帶面，把分散的農(nóng)戶和企業(yè)整合起來(lái)，形成“生產(chǎn)有標(biāo)準(zhǔn)、銷售有渠道、價(jià)格有保障”的產(chǎn)業(yè)鏈；最后，要立足國(guó)內(nèi)大市場(chǎng)，再抱團(tuán)開(kāi)拓國(guó)外市場(chǎng)，既要保證品質(zhì)過(guò)硬，又要規(guī)范出口流程，讓河北葡萄既能走進(jìn)國(guó)內(nèi)千家萬(wàn)戶，也能在國(guó)際市場(chǎng)上站穩(wěn)腳跟。</p> <p class="ql-block">這次調(diào)研讓我深深感受到，河北葡萄產(chǎn)業(yè)有很好的底子，只要破解了技術(shù)、市場(chǎng)、理念上的難題，一定能迎來(lái)高質(zhì)量發(fā)展。接下來(lái)，我也會(huì)和調(diào)研團(tuán)隊(duì)的專家們一起，把這些問(wèn)題和建議整理成詳細(xì)的技術(shù)指導(dǎo)方案，持續(xù)為河北果農(nóng)傳經(jīng)送寶。也希望能和河北的同行們多交流，把江浙產(chǎn)區(qū)的成功經(jīng)驗(yàn)分享過(guò)去，咱們互幫互助，讓全國(guó)的葡萄產(chǎn)業(yè)都能越做越紅火！</p>