<p class="ql-block"> 春有耕耘，秋有果實。一天飯后，小朋友們發(fā)現(xiàn)走廊上臭臭的，于是開始尋找原因，發(fā)現(xiàn)是自然角中的紅薯腐爛了，流出了臭臭的水。為什么??會腐爛呢？怎么樣才能讓不易保存的果實、水果保存更長時間呢？帶著這些疑問，孩子們陷入了思考中?！拔覡敔敃逊頃癯煞砀伞?，“我之前看到農(nóng)民伯伯把稻谷鋪在地上曬”，“秋天到了，我會和媽媽一起去撿桂花，還會曬桂花干呢”，他們對“曬”的話題滔滔不絕，就這樣，中2??班的小朋友就開啟了一場探究之旅......</p> 曬秋初相遇 <p class="ql-block">澤洋：秋天所有的東西都能曬嗎？</p><p class="ql-block">安陽：我覺得不是，榴蓮臭烘烘的一曬會更臭吧！</p><p class="ql-block">森焱：那肯定可以曬柿子，前幾天我就吃過柿餅。</p> <p class="ql-block"> 曬秋到底是什么呢？隨著幼兒對“曬秋”這個習(xí)俗的興趣的引發(fā)，教師也對這個活動展開了資源調(diào)查和價值判斷。接著通過集體活動《曬秋》，讓孩子們了解到“曬秋”是一種典型的農(nóng)俗現(xiàn)象，所謂曬秋，就是將農(nóng)作物、蔬菜以及果實等晾曬，一來有慶祝豐收的含義，二來將食材曬干貯藏起來，為食材匱乏的冬日做準(zhǔn)備。</p> <p class="ql-block">老師：那你們想曬什么果實呢？</p><p class="ql-block">安安：我想曬蘋果！</p><p class="ql-block">欽越：我還想曬玉米粒！</p> 曬秋準(zhǔn)備篇 <p class="ql-block"> 經(jīng)過商量決定，小朋友們把自己想曬的食物從家里帶到幼兒園。孩子們帶著與家長們共同收集的農(nóng)作物來到了幼兒園，白胖胖的蘿卜、紅紅的柿子、金燦燦的玉米......可真豐富呀！</p> <p class="ql-block"><b>工具集合</b></p> <p class="ql-block"> 晨晨：我知道，可以直接放在太陽下曬。像辣椒這樣小小的要用繩子串起來，掛著曬！</p><p class="ql-block"> 宇陽：可愛我奶奶曬蘿卜干，都是切開，放到一個大大的、圓圓的盤子上。</p> <p class="ql-block"> 于是，小朋友用畫畫的方式記錄著他們覺得需要的工具。</p> <p class="ql-block"><b>場地勘察</b></p> <p class="ql-block"> 那我們應(yīng)該在哪里曬呢？一場關(guān)于在哪里曬的談話活動又開始了......</p><p class="ql-block">達(dá)達(dá)：我們放在教室里曬，這樣我們可以每天看到。</p><p class="ql-block">禹航：不行，教室里沒有太陽。</p><p class="ql-block">羅淼：走廊上可以曬，我們種的菜都是放在走廊上的。</p><p class="ql-block">孫楊：跑道那里可以曬啊，那里也可以曬到太陽。</p><p class="ql-block">雨涵：可是我們每天都要在那里做鍛煉，還在那里玩游戲。</p><p class="ql-block">涵涵：晾曬的地方要有大太陽！</p><p class="ql-block">…………</p> <p class="ql-block"> 最終，小朋友們通過自己的觀察將曬秋的地點(diǎn)定在班級陽臺外的花池上，有充足的陽光，也方便觀察。</p> 曬秋啦 <p class="ql-block"> 孩子們?nèi)ッ?、去看、去聞，打開五感去感受食物。在真實場景中感受，去激活認(rèn)識自然的興趣。通過洗掉泥土，我們看到食物最本質(zhì)的色彩和樣子；觀察、切塊、削皮，跟好朋友一起合作，讓每一個從土地里長出的農(nóng)作物，都被“溫柔以待”，體驗勞動帶來的成就感。曬秋可是一件需要耐心的活，大家快快開始行動吧！</p> <p class="ql-block"> 在過程中，孩子們不僅將生活中的經(jīng)驗遷移到實踐中來，清洗、削皮、切片或切塊，嘗試對食物進(jìn)行了的處理。在其中，我們還看到孩子們之間的默契和謙讓，進(jìn)一步鍛煉了他們的交往和溝通能力。</p> <p class="ql-block"><b>教師思考</b></p><p class="ql-block"> 幼兒運(yùn)用多感官感受秋天的果實，在過程中鍛煉手部的精細(xì)動作，在與同伴討論和觀察果實中，發(fā)展了口頭語言表達(dá)能力及觀察、歸納能力。教師敢于“放手”讓幼兒通過直接感知、實際操作和親身體驗感受和同伴合作曬秋的樂趣。</p> <p class="ql-block"> 瞧！孩子們把準(zhǔn)備好的食物都曬起來啦！我們觀察曬制的食物，驚嘆它們的變化，蘿卜片慢慢地卷曲，辣椒慢慢地變脆，紅薯干慢慢地變硬……感受我們一同成長的慢時光</p> 曬秋小意外 <p class="ql-block"> 吃完早飯，孩子們迫不及待走到陽臺，想看看這幾天的曬秋成果……</p> <p class="ql-block">思瑜：為什么會有小黑點(diǎn)呢？</p><p class="ql-block">林玥：會不會讓蟲子咬了？</p><p class="ql-block">苒苒：可能是我們沒來給它翻身吧！</p> 繪本來解惑 <p class="ql-block"> 圍繞著“黑斑”、“長毛”、“發(fā)霉”，老師帶來了繪本《霉菌》來答疑解惑，面對這些“為什么”，小朋友也在其中尋找到答案，并將可能的原因記錄下來?；诶L本分享，孩子們認(rèn)識了霉菌及其種類，此外我們也知道了生活中的食物，為什么會發(fā)霉以及發(fā)霉的食物不能吃等。</p> <p class="ql-block"> 幼兒通過自己的觀察，大膽猜測和表達(dá)曬秋中遇到的問題，并共同討論著該問題的由來。其中，不僅獲得了生活經(jīng)驗，幼兒探索和解決問題的能力也有所提升。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:18px;">教師的思考</b></p><p class="ql-block"> 陶行知先生說：“生活即教育，教育只有通過生活才能產(chǎn)生作用并真正成為教育”。教師通過讓幼兒猜測、驗證和記錄的最后的“黑點(diǎn)點(diǎn)”，充分調(diào)動了幼兒對霉菌探究的興趣，培養(yǎng)了幼兒的動手能力及觀察能力，而對探究結(jié)果的分享交流也提高了幼兒的語言表達(dá)能力。通過繪本激發(fā)起了幼兒對“黑點(diǎn)點(diǎn)”的興趣，教師適時的與其介紹，有助于幼兒觀察和思考的能力，同時引導(dǎo)幼兒在生活中要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。</p> 曬秋有話說 <p class="ql-block"> 一天，妞妞觀察到長“黑點(diǎn)點(diǎn)”的食物，嘴里嘟嚷著：“沒有長霉的食物繼續(xù)晾曬，那長“黑點(diǎn)點(diǎn)”的能用來做什么呢？”這一下子就引起小朋友們的興趣，孩子們紛紛討論起來，于是有著“黑點(diǎn)點(diǎn)”的食物變身之旅開始啦……</p> <p class="ql-block"> 通過美術(shù)活動激發(fā)了幼兒的想象力與創(chuàng)造力，孩子們在活動中感受到了豐收的喜悅，增加了對季節(jié)的感知，也對藝術(shù)創(chuàng)作有了更加濃厚的興趣。過程中他們認(rèn)真觀察、細(xì)心探索、動手動腦，增加了幼兒創(chuàng)造力與想象力。</p> <p class="ql-block"><b>教師思考</b></p><p class="ql-block"> 《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》中提出:“支持和鼓勵幼兒在探究的過程中積極動手動腦尋找答案或解決問題”。幼兒自發(fā)性地發(fā)起提問，活動會歸于幼兒本位。從關(guān)注教師的教到關(guān)注幼兒的學(xué)，使課程實施更接地氣。引導(dǎo)幼兒學(xué)會用心去感受和發(fā)現(xiàn)秋天的美妙之處，用自己的方式去表現(xiàn)和創(chuàng)作。</p> 故事的尾聲
曬秋變“少”記 <p class="ql-block">“老師，我們的東西變少了。”</p><p class="ql-block">“東西擺在架子上曬的很多，今天就一點(diǎn)點(diǎn)了?！?lt;/p><p class="ql-block">“為什么我們曬的東西會變少呢？”</p><p class="ql-block">“我知道，肯定是被螞蟻抬走了吧，又或者是被蝴蝶抬走了。“</p> <p class="ql-block"> 基于孩子們發(fā)現(xiàn)的問題，我們生成談話活動《為什么蔬果變少了》，通過了解，太陽把果實里的水分曬干了，所以我們的果實看起來變少了很多。那曬秋前后的果實有什么變化呢？讓我們看看孩子們的想法吧： </p> <p class="ql-block"><b>幼兒習(xí)得</b></p><p class="ql-block"> 曬秋，本是源于一種農(nóng)俗現(xiàn)象，孩子們把“它”請到了幼兒園，融入到一日生活中。在其中，幼兒通過自己的各種方式展現(xiàn)了秋天的美，在曬秋的過程中，真切的體驗到來自自然的美。通過觀察，發(fā)現(xiàn)身邊的自然中美的事物，能夠欣賞自然中不同種類的藝術(shù)形式及其作品，并且能夠轉(zhuǎn)化為自己對藝術(shù)的表現(xiàn)與創(chuàng)造。</p> <p class="ql-block"> 《指南》中提出“創(chuàng)造機(jī)會和條件，支持幼兒自發(fā)的藝術(shù)創(chuàng)作與表現(xiàn)。”教師鼓勵、支持幼兒用秋天的果實進(jìn)行藝術(shù)創(chuàng)作，豐富了幼兒的想象力和創(chuàng)造力。同時也讓幼兒意識到自然界的事物的美好，激發(fā)幼兒能關(guān)注自然，用自己的方式去發(fā)現(xiàn)美、創(chuàng)造美！在整個曬秋過程中，回歸了真實的生活，切農(nóng)作物、曬農(nóng)作物，每一個環(huán)節(jié)都圍繞生活來進(jìn)行。教師遵循著幼兒探索在前，教師支持在后的原則，調(diào)動幼兒的自主性，抓住幼兒提出的問題，把握時機(jī)，積極引導(dǎo)。經(jīng)過一系列的探索活動，孩子們對“曬秋”有了更深入地認(rèn)知，過程中他們認(rèn)真觀察、細(xì)心探索、動手動腦，增加了幼兒創(chuàng)造力與想象力，豐富幼兒的在園生活。</p> <p class="ql-block"> 秋天已然過去，但秋風(fēng)不會忘了回來的小路，我們的故事也仍在繼續(xù)......</p>