<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">? 本周根據(jù)課本unit5 what a delicious meal！課本內(nèi)容，帶領(lǐng)我的孩子們，親自動(dòng)手體驗(yàn)米線的制作過程，做中學(xué)，學(xué)中做，體驗(yàn)別樣的英語新課堂。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 清晨的陽光斜斜地灑進(jìn)廚房，落在灶臺(tái)上的大湯鍋里，浮著一層金燦燦的油花。我掀開鍋蓋，熱氣撲面而來，面條在翻滾的高湯中舒展著身子，青菜剛焯過水，顏色鮮亮，幾顆手打的肉丸沉在碗底，湯勺輕輕一攪，香氣便竄滿了整個(gè)屋子。這味道，像極了學(xué)生時(shí)代食堂窗口前那一瞬的期待——今天，我要帶著我的學(xué)生們，親手做一碗屬于他們的米線。</span></p> <p class="ql-block"> 玻璃壺里燒著水，水汽沿著壺壁爬升，在木質(zhì)桌面上投下淡淡的影子。這場(chǎng)景簡(jiǎn)單得近乎日常，卻讓我心頭一暖。米線的精髓不在繁復(fù)，而在用心。水要滾，面要?jiǎng)?，湯要熱，料要鮮——就像教書，最動(dòng)人的從不是華麗的辭藻，而是那一份始終如一的耐心。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 食材在桌上排開，豆腐塊白凈，蟹棒橙紅，魚丸圓潤(rùn)，醬料包還沒拆，但那股濃郁的香氣已經(jīng)悄悄彌漫開來。我把它們一一擺好，像布置一場(chǎng)小型儀式?！白雒拙€，不光是煮熟就行，”我說，“火候、順序、搭配，都是學(xué)問。”學(xué)生們圍上來，有人好奇地捏了捏蟹棒，有人聞了聞醬料包，眼里閃著光。這不只是吃，更是一次感知生活的機(jī)會(huì)。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 那袋豆芽和青菜被小心地拆開，倒進(jìn)清水里沖洗。水珠在菜葉上打轉(zhuǎn)，像清晨操場(chǎng)上的露水。一個(gè)學(xué)生低聲說：“原來菜要洗這么多次?！蔽倚α?。是啊，我們總習(xí)慣端起碗來就吃，卻很少問那一口鮮甜是從哪里來的。今天，他們親手挑揀、清洗、焯水，每一步都慢了下來。慢，才有滋味。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 吃飯自己動(dòng)手做的米線，李悅寧抬頭看見我，眼睛一亮，笑著比了個(gè)“V”字。我知道，這節(jié)課不再是枯燥的理論，而是一場(chǎng)關(guān)于味道的實(shí)踐。我們把課桌臨時(shí)變成操作臺(tái)，一邊復(fù)習(xí)知識(shí)點(diǎn)，一邊準(zhǔn)備米線的配料。學(xué)習(xí)和生活，本就不該割裂。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 鍋里的水開了，我端著大碗站在學(xué)生中間，一勺一勺地為他們添上滾燙的高湯。他們圍坐一圈，校服袖口沾了點(diǎn)醬汁也顧不上擦，只顧盯著自己碗里漸漸成型的米線。有人加了豆芽，有人偏愛魚丸，還有人非要多放一勺辣油。我看著他們拌面的樣子，忽然想起自己當(dāng)年第一次下廚，也是這般笨拙又認(rèn)真。此刻，我不是老師，更像是一個(gè)帶路的人，領(lǐng)著他們?cè)跓熁饸饫铮瑖L一口成長(zhǎng)的味道。</span></p> <p class="ql-block"> 最后一個(gè)學(xué)生端起碗，筷子夾起一縷米線，吹了兩下送進(jìn)嘴里。他眼睛一亮，轉(zhuǎn)頭對(duì)同桌說：“比我爸做的還香！”教室里頓時(shí)笑成一片。我站在門口，看著他們邊吃邊聊，書本攤在一邊，學(xué)生證靜靜躺在桌角。這一刻，教室不只是學(xué)習(xí)的地方，也成了分享溫暖的食堂。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 帶領(lǐng)學(xué)生做米線，原不只是教他們做一碗飯。而是想讓他們知道，知識(shí)可以下鍋，青春也能有味道。當(dāng)米線的熱氣模糊了眼鏡，當(dāng)笑聲混著醬香在教室里回蕩，我忽然覺得，教育最美好的模樣，大概就是這樣——有聲、有色、有味，還有人。</span></p> <p class="ql-block">撰稿人：劉瑩</p>