最愛夕發(fā)朝至的火車，既經(jīng)濟(jì)又充分利用時(shí)間，真是上班族快閃之利器。 清早抵達(dá)旬陽，順漢江而下，直奔目的地——蜀河古鎮(zhèn)。 蜀河古鎮(zhèn)位臨漢江和蜀河交匯處，右側(cè)為漢江，左側(cè)為蜀河。 蜀河古鎮(zhèn)地處兩省三縣交通樞紐，地理位置十分優(yōu)越，西達(dá)川漢、北上關(guān)中、南下鄂西、東進(jìn)中原，是漢江上游重要的物資集散地和商貿(mào)重鎮(zhèn)，素有“小漢口”之美稱。 <div style="text-align: center;">蜀河古鎮(zhèn)南門 </div><div> 蜀河一名，可推為西周建立之初，周武王封蜀國于河南南陽以北，貧瘠積弱的蜀國迫于楚國的擴(kuò)張，率民西遷，曾在此停留，故此得名。</div> 進(jìn)入古鎮(zhèn)街巷狹窄，板石嶙峋，確有老街老宅的痕跡，只是這紅底橫幅有點(diǎn)辣眼睛。 入住古城，徑直奔唯二高分餐廳之一的春茂榮老菜館，選擇它只是因?yàn)樗谌胱【频甑膶?duì)面。 古樸的鋪面，隱藏了院內(nèi)的別有洞天，好愜意的小院。 紅綢繡球憑添一份喜慶。 碩大的錦鯉提升了餐廳的高端大氣上檔次。 既非節(jié)假日也非周末，古鎮(zhèn)游人屈指可數(shù)，餐廳就餐的更是鳳毛麟角。正是基于此，才規(guī)劃在蜀河駐足一天，感受古鎮(zhèn)的悠閑和寧靜。 店員大姐介紹門頭的鋪面已有300多年歷史。 店員大姐非常順意我們的要求，在陽光充足的小院里外擺餐桌，一頓陽光大餐。 <h3 style="text-align: center">酸菜梗炒魔芋絲</h3><div> 酸菜梗是蘿卜梗發(fā)酵而成，酸辣開胃，魔芋吸味飽腹。</div> <h3 style="text-align: center">苕粉坨坨</h3><div> 根據(jù)大姐的介紹就是紅薯粉熬制的涼粉，澆上混合著油辣子的醋味料汁，別有風(fēng)味。</div> <h3 style="text-align: center">紅燒牛腸</h3><div> 特別貼合毛血旺，牛腸、血旺嫩滑，蒜苗提香，下飯神器?。?lt;/div> 特別喜歡這種原生態(tài)的小鎮(zhèn)街道，大興土木的偽古鎮(zhèn)令人生厭。 <h3 style="text-align: center">到此一游</h3> 很不商業(yè)化的小鎮(zhèn)里，原住民已經(jīng)搬走很多，很多院落都已空置，院門都不鎖。 古鎮(zhèn)依山而建，錯(cuò)落有致，房屋沿著爬升的街巷疊疊層層，與陜北的窯洞有異曲同工之處。 爬到最高一層了。 古鎮(zhèn)內(nèi)的新物件，待得木料歷年斑駁，也就在古鎮(zhèn)中不會(huì)顯得突兀了。 <h3 style="text-align: center">王公館</h3><div> 馮玉祥部下團(tuán)長(zhǎng)王富久的宅院。</div> <h3 style="text-align: center">黃州會(huì)館前的小廣場(chǎng)</h3> <h3 style="text-align: center">護(hù)國宮——黃州會(huì)館</h3><div> 據(jù)介紹整個(gè)蜀河古鎮(zhèn)以徽派建筑為主。黃州會(huì)館坐西向東，背依山坡，南望漢江，面向蜀河，俯瞰蜀河老街。</div> 站在會(huì)館正殿門外環(huán)視整個(gè)院內(nèi)，對(duì)面是與門樓相連的樂樓“鳴盛樓”，整個(gè)樂樓上下錯(cuò)落有致，翼角重疊，制作精巧。會(huì)館的門樓實(shí)際上是樂樓后墻的隨墻門，門樓與樂樓巧妙相連，渾然一體。<div> “鳴盛樓”三字當(dāng)時(shí)請(qǐng)湖北麻城狀元梅志煥提寫，一個(gè)字紋銀100兩，左右兩邊有兩幅畫，右邊一副是男子和女子在門口做歡迎狀，歡迎到黃州館洽談生意，左邊一副是一個(gè)男子背著包裏騎著馬兒離開，連在一起就是迎來送往的意思。</div><div><br></div> <h3 style="text-align: center">黃州會(huì)館正殿</h3> 蜀河古鎮(zhèn)內(nèi)唯二高分餐廳之二——裕慶和，看評(píng)價(jià)主打“蜀河八大件”，一行倆人，就知難而退吧。<div> "蜀河八大件"是一種原生態(tài)的傳統(tǒng)飲食習(xí)俗，名字來源于周代的"八珍"，制作工藝在唐代已開始流行。</div> 全套蜀河八大件為八涼八熱，八葷八素。開席便有八個(gè)涼菜，四葷四素，中間置一拌涼菜的大盤，將涼菜適量放入中間空盤，再將調(diào)好的拌菜汁子澆上，攪拌均勻便可食用，稱之為和菜。四素一般以時(shí)令菜蔬搭配，或青、或黃、或綠、或白，顏色較清爽，四葷多以牛肉、動(dòng)物肝臟等雜碎入品，顏色較為深沉。熱菜共八道，也是四葷四素，但有一個(gè)顯著的特色就是八個(gè)四葷四素的熱菜分為四湯四炒。因蜀河古鎮(zhèn)以回族居民居多，因此蜀河流派的"八大件"必然會(huì)被打上"清真飲食"的烙印。<br> <h3 style="text-align: center">蜀河古鎮(zhèn)北門</h3> <h3 style="text-align: center"> 古鎮(zhèn)夜景</h3> <h3 style="text-align: center">蜀河古鎮(zhèn)中門</h3> <h3 style="text-align: center">旬陽地方名吃——鍋巴飯</h3><div> 需要廚師極好的把握火候，鍋巴焦而不糊，香脆利口，覆蓋各色小炒，鍋氣十足，與廣東的煲仔飯有的一拼。</div> <h3 style="text-align: center">晨跑蜀河古鎮(zhèn)</h3> <h3 style="text-align: center">蜀河古鎮(zhèn)南門</h3> <h3 style="text-align: center">大紅燈籠高高掛的既視感</h3> <h3 style="text-align: center">早餐店鋪的爐火</h3> <h3 style="text-align: center">過早——熱米皮</h3><div> 當(dāng)真是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做，油辣子香而不辣。</div> <h3 style="text-align: center">過早——襄陽牛肉粉</h3> 早餐后遛彎消食，偶遇“尋見.民宿”，原本計(jì)劃入住這里，南門入城，尋找半天不得，索性入住一新近開業(yè)的民宿，而且價(jià)格只有“尋見”網(wǎng)絡(luò)報(bào)價(jià)的一半。 “尋見.民宿”應(yīng)當(dāng)是古鎮(zhèn)環(huán)境最棒的民宿了。 <h3 style="text-align: center">清真古寺</h3> <h3 style="text-align: center">禮拜堂</h3> <h3 style="text-align: center">鴻茂泰棧</h3><div> 大門緊閉，感覺像荒蕪了。</div> <h3 style="text-align: center">楊泗廟</h3><div> 圖片源自網(wǎng)絡(luò)，自己忘拍了。楊泗廟位于蜀河古鎮(zhèn)南門兩層的上方。</div> 楊泗廟近前的水位標(biāo)志碑，1921年漢江洪水的水位就在這里。 楊泗廟門樓背面的戲臺(tái)。 蜀河明清以來就是漢江上游重要交通要道，是陜西、湖北、四川三省通衢重鎮(zhèn)，陜南的貨物至此北上柞水直至西安，北邊的貨物至此裝船南下至老河口到武漢。水運(yùn)極為興盛，船楫連接數(shù)里，日泊大小船只百余艘。蜀河古鎮(zhèn)帆檣林立，商賈云集，商貿(mào)發(fā)達(dá)。四方商客紛紛在此定居經(jīng)商，建立商號(hào)，開當(dāng)鋪，設(shè)錢莊百余家。從今天的古鎮(zhèn)樣貌，也可以看到當(dāng)年古鎮(zhèn)的繁華。 <h3 style="text-align: center">纖夫</h3> <h3 style="text-align: center">楊泗將軍</h3><div> 楊泗即南宋農(nóng)民起義首領(lǐng)楊幺，戰(zhàn)敗投水未死，被擒犧牲。因楊幺“等貴賤，均貧富”的主張，很受人們擁護(hù)，被立廟祀奉。為了避諱朝廷祭拜農(nóng)民起義首領(lǐng)，因楊幺在義軍首領(lǐng)中排行第四（居鐘相、夏誠、周倫之后）故而稱之為楊泗。</div><div> 因楊幺投湖未死而被百姓尊為水神，以保佑蜀河漢江往來的船民商販，同時(shí)也震懾蜀河漢江的洪水。</div> <h3 style="text-align: center">楊泗廟內(nèi)長(zhǎng)卷描繪的蜀河碼頭繁榮景象</h3> <h3 style="text-align: center">城南書院</h3> <h3 style="text-align: center">教室</h3> <h3 style="text-align: center">黃州會(huì)館廣場(chǎng)</h3> 返程旬陽，徒步登頂太極城觀景臺(tái) <h3 style="text-align: center">俯瞰旬陽市地造天成的“太極城”</h3><div> 漢江和旬河在旬陽交匯，由于億萬年來旬河河床不斷下切侵蝕、沉淀堆積，使河床形成"S"型圖案繞城而過，組成一幅天然的太極圖案。陰魚島和陽魚島，首尾相逐，對(duì)稱互抱，惟妙惟肖。清乾隆年間就有詩句這樣描述:"滿城燈火列星案，一曲旬水繞太極"，證明太極城的稱謂由來已久。</div><div><br></div> 旬陽地處陜鄂川三省交界處，口味辛辣，這熗鍋魚麻辣鮮香。 <h3 style="text-align: center">宵夜燒烤——折耳根牛肉</h3> <h3 style="text-align: center">宵夜燒烤——貴州小豆腐</h3> <h3 style="text-align: center">旬陽晨跑之廊橋夜景</h3><div> 此廊橋?qū)崬樯套【C合體，入住酒店就在橋上，吃住玩樂一站搞定。</div> 告別旬陽，踏上返程，為盡享陜西碳水，特意安排渭南停留一天。 小伙伴不喜羊肉，特意選吃葫蘆頭泡饃。 <div style="text-align: center;"> 葫蘆頭泡饃 </div><div> 葫蘆頭，即豬大腸與小腸連接處的肥腸，因其熟后收縮狀似葫蘆頭，故而得名。<div> 果然湯鮮味醇，肥腸軟糯。</div></div> <h3 style="text-align: center">辣子蒜羊血</h3><div> 辣子蒜羊血是陜西省咸陽等地區(qū)傳統(tǒng)小吃，系粉湯羊血的姊妹菜品。羊血鮮嫩，湯汁酸辣、熱油熗香辣椒，花椒、小茴香味撲鼻腔。</div><div><br></div> <h3 style="text-align: center">老朱.時(shí)辰包子</h3> <h3 style="text-align: center">饅頭樣的大油餡包子+褶皺的招牌豆腐餡</h3><div> 所謂大油餡就是面粉加豬油拌勻，另外添加豬板油丁和大蔥調(diào)制而成，好吃是好吃，但吃兩個(gè)太膩了。</div> <h3 style="text-align: center">包子的靈魂蘸料——油辣子</h3> <h3 style="text-align: center">招牌豆腐餡時(shí)辰包子</h3> <h3 style="text-align: center">大油餡時(shí)辰包子</h3> <h3 style="text-align: center">一切皆可泡饃的豆腐泡饃</h3><div> 在渭南異彩紛呈的風(fēng)味小吃中，最獨(dú)特的要數(shù)豆腐泡了，豆腐泡只有在渭南城區(qū)才能吃得到。</div><div> 將盛有掰好餅子塊的大碗，用鍋內(nèi)熱滾滾的漿水連過幾遍，使饃塊熱透，再在其上舀上比豆腐腦略硬、略粗些的豆腐花，澆上腌制的香椿末和特制的辣椒油，一碗熱氣騰騰、油香滑嫩的豆腐泡就呈現(xiàn)在客人面前。鮮紅的辣椒油托舉著一層碧綠的香椿浮在白嫩嫩的豆花之上，真是賞心悅目。香椿的清香、辣椒的熗香、豆腐花的濃香，撲面而來 。 </div> <h3 style="text-align: center">調(diào)味臺(tái)上的香椿、油辣子</h3> <h3 style="text-align: center">漿水、豆?jié){免費(fèi)喝</h3> 除了一切皆可泡饃，陜西還是一個(gè)饃可夾一切的地方。 <h3 style="text-align: center">香椿夾饃</h3> 陜西赤水鎮(zhèn)的扯面也是大大的有名。 <h3 style="text-align: center">招牌香椿油潑面</h3> <h3 style="text-align: center">佐食下酒小菜——鹵肉</h3> <h3 style="text-align: center">靈魂蘸料——油辣子</h3> <h3 style="text-align: center">水盆羊肉</h3><div> 水盆羊肉是由商周時(shí)代的“羊臐”演變而來。秦漢時(shí)稱為“羊肉臐”，唐宋時(shí)又叫“山煮羊”。</div><div> 陜西以渭南市大荔、蒲城、澄城三縣的水盆羊肉最為有名。湯清味醇餅子香。</div> 吃撐了，終于有力氣減肥了！