<p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">今年，孩子他二舅（二哥）種了六畝花生，我全程參與了收獲，這段經(jīng)歷讓我對花生生出許多感慨，那些藏在花生里的歲月記憶，也一并被喚醒。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">（一）記憶里的花生，裹著暖融融的時光</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">記憶中的花生，總裹著一層暖融融的歲月。二哥說，花生從種下到收獲要 158 天，春播時埋下的種子，在夏日吸足陽光雨露，經(jīng)秋日精心打理，才能換來滿筐飽滿，正應(yīng)了 “春種一粒粟，秋收萬顆子” 的老話。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"><span class="ql-cursor">?</span>小時候猜過一個關(guān)于花生的謎語：“白紗帳，紅衣裳，里邊住了個胖姑娘”，形象得很?；ㄉ鷼は窬碌陌准啂ぃp輕剝開，粉紅色薄皮似紅襯衫，褪去紅裝，白胖的花生米，可不就是嬌憨的 “胖姑娘”？一猜便中，如今想起仍覺有趣花生的名字也因地方而異。課本上是規(guī)規(guī)矩矩的 “花生”，淇縣話叫 “拉伸”，淇河?xùn)|的?？h稱 “羅森”，安陽一帶還帶著兒化音，叫 “花生兒”。不同的方言，給花生添了不一樣的煙火氣。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">小時候物質(zhì)匱乏，花生是難得的美味，一把花生就能撐起一個快樂的新年。快過年時，父親總會買二斤帶殼花生，找來沙土洗凈晾干，再和花生一同放進(jìn)鐵鍋翻炒。鐵鏟子與鐵鍋摩擦的刺耳聲響里，藏著我們對花生香甜的期待，竟不覺得難聽。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">火候漸深，花生殼從潔白變成誘人的金黃，沙土的泥土味兒消散，濃郁的花生香漫出來，勾得人直咽口水。父親會時不時捏起一顆查看顏色，剝開嘗一嘗，確認(rèn)熟度剛好，便喊 “可以起鍋嘍”。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">父親把鍋端到地上繼續(xù)翻炒降溫，再用自制篩子過濾沙土，炒熟的花生滾進(jìn)籃子里。我們早已迫不及待，爭先恐后抓來就吃，父親笑著勸：“等徹底涼了，會更酥脆香甜?！?后來才知，父親的話半點不假，涼透的花生，每一口都是滿滿的香脆。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">過年時，我們把父親分的花生藏起來。大年初一，天剛蒙蒙亮，穿好新衣服給父母拜完年，就結(jié)伴沿著村里土路走家串戶。為了掙幾分錢、幾個核桃、幾顆水果糖，或是幾?；ㄉ?，推開張奶奶家門喊一聲 “奶奶過年好”，老人家會從炕頭竹籃里抓一把核桃塞進(jìn)我們兜里；到王大伯家，他會給幾分錢硬幣，攥在手里涼絲絲卻格外珍貴；即便遇到不常走動的鄰居，人家也會笑著遞來幾粒花生，說 “孩子，沾沾年味”。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">太陽升起，暖光灑在身上，兜里有裹著糖紙的水果糖、帶著泥土氣的核桃，還有幾顆零散的花生。時不時摸出一顆剝開，把果仁塞進(jìn)嘴里，脆生生的，滿是陽光和煙火的味道。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"><span class="ql-cursor">?</span>那時總覺得，這走家串戶掙來的幾分錢、幾?；ㄉ?，比任何寶貝都珍貴，因為里面藏著過年的熱鬧、大人的溫暖，更藏著我們無憂無慮的童年。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">那時的我們，竟不知道花生長在地里，總以為它像茄子、辣椒掛在枝杈上，或是像蘋果、桃子結(jié)在樹上。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">生產(chǎn)隊很少種花生，平日里吃的油大多是棉花籽油，花生油稀罕得很。不過，吃花生餅的經(jīng)歷我至今記得清楚。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"><span class="ql-cursor">?</span>花生餅厚厚的，約兩三公分，像個小鍋蓋，得用菜刀使勁砸才能分開。弟兄幾個每人分到一塊，餅硬得很，小嘴巴啃起來費勁，碎屑沒多少，留在餅上的口水倒不少。吃到嘴里雖沒有花生米那般香甜，卻有一股淡淡的花生香，那味道、那場景，在記憶里揮之不去。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">還有一次，遷民農(nóng)場的蘋果園里種了花生，收獲后，周圍村子的人都跑去 “遛花生”，在地里細(xì)細(xì)搜尋遺漏的花生。偶爾撿到一顆，大家都高興得手舞足蹈，興奮好半天。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">回到家，大人問我們怎么遛花生，我們便拿起鐵鍬，在樓板上模仿著在地里挖花生的動作，有模有樣，逗得大人們捧腹大笑，我們也跟著樂呵，整個屋子都滿是歡樂的笑聲。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">那些與花生有關(guān)的日子，藏著童年的天真，裹著家庭的溫暖，也印著歲月的痕跡。如今再看到花生，仿佛還能聞到當(dāng)年鍋里飄出的香氣，聽到那時的笑聲，那些舊時光，都藏在一顆小小的花生里，溫暖依舊。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">2025.11.3.</span></p>