<h3><font color="#010101">還記得，今年五一勞動(dòng)節(jié)，和兒子一起，到“被人遺忘的村落”---涪陵大順鄉(xiāng)栽秧的時(shí)候，寫(xiě)過(guò)一篇文章《稻田記憶》。文章的末尾寫(xiě)到：期待，收獲的季節(jié)！<br>八月，就是大順鄉(xiāng)收獲的季節(jié)，八月二十八日，更是大順鄉(xiāng)收獲的日子！這一天，又是一年，稻花飄香的時(shí)候！</font></h3> <h3><font color="#010101">清晨，薄霧和露水還未散盡。雨后的大順鄉(xiāng)，一切都顯得清爽而又干凈，像是剛剛睡醒的樣子。夏天才走，秋天就用她自己的方式，悄悄的、靜靜的，點(diǎn)燃了這個(gè)被人遺忘的村落！</font></h3> <h3><font color="#010101">高粱紅了、大豆黃了、花椒綠了、瓜果熟了……寧?kù)o中，偶爾傳來(lái)布谷鳥(niǎo)的叫聲，才隱隱約約，感到了一絲絲秋天的涼意。路邊的野山菊開(kāi)著粉黃色的花朵，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的仿佛聞到了她的清香……</font></h3> <h3><font color="#010101">滿(mǎn)眼望去，到處都是沉甸甸的稻穗兒，飽滿(mǎn)而又成熟。在微風(fēng)拂動(dòng)下，身姿搖曳，泛起一層一層金黃色的波浪。時(shí)而低下頭，羞答答的樣子，宛若待字閨中的少女；時(shí)而挺起胸，甜蜜蜜的模樣，仿佛風(fēng)姿綽約的少婦。<br></font></h3> <h3><font color="#010101">兒子早已按捺不住內(nèi)心的激動(dòng)，走上道路邊的田埂，彎下腰，捋一束稻穗兒，攤開(kāi)手掌，吹一吹、聞一聞，還一邊一粒粒數(shù)著：一、二、三……滿(mǎn)臉的興奮，泛著紅光，眼神中，仿佛是，看著自己呱呱落地的孩子一樣陶醉……</font></h3> <h3><font color="#010101">路邊，隨處可見(jiàn)的狗尾草和蒲公英在風(fēng)中搖曳。狗尾草并不知道它為什么長(zhǎng)在這里，蒲公英也不知道風(fēng)從哪里來(lái)，會(huì)把自己吹到哪里去。風(fēng)兒輕輕的和它們耳語(yǔ)，蟲(chóng)兒是它們的朋友。雖然無(wú)人問(wèn)津，然而，它們卻并不寂寞！</font></h3> <h3><font color="#010101">大順鄉(xiāng)，寧?kù)o、古老而又原始。原始到，割谷沒(méi)有割谷機(jī)，有的工具只是鐮刀。剛下車(chē)，兒子已經(jīng)迫不及待的歡快的奔向自己曾經(jīng)栽秧的稻田。根本不會(huì)留意泥濘的小路旁盛開(kāi)的野花和田埂上長(zhǎng)滿(mǎn)的雜草。</font></h3> <h3><font color="#010101">稻田的水早已放干，半黃半綠的稻桿和稻葉裹著金燦燦的稻穗兒，干干凈凈、安安靜靜、整整齊齊，等待著兒子開(kāi)鐮。</font></h3> <h3><font color="#010101">手拿鐮刀，外衣綁在腰間，兒子第一個(gè)跳下稻田。先用鐮刀把幾支稻桿攏在一起，另一只手把它們握住，再用鐮刀割下來(lái)。</font></h3> <h3><font color="#010101">雖然，割谷對(duì)于兒子是第一次，兒子卻是熟練而又輕松。鐮刀不停的揮舞，一把把稻穗兒被割下來(lái)，一抱抱整齊的堆在身后。后面的稻穗兒鋪了一片，前面的稻穗兒仍然金燦燦的一片，望不到頭。</font></h3> <h3><font color="#010101">喝一口涼水，汗一身衣衫。半個(gè)時(shí)辰，半塊稻田，就只剩下齊刷刷、光禿禿的谷兜，仿佛剛被理發(fā)師剃過(guò)頭發(fā)一樣。四周的空氣里，彌漫著新鮮稻草的清新和芬芳，兒子的內(nèi)心，也洋溢著收獲的喜悅。</font></h3> <h3><font color="#010101">收割的稻田旁種植的煙葉已經(jīng)成熟，對(duì)于我和兒子，也是第一次見(jiàn)到。兒子非常興奮說(shuō)到：這種煙葉沒(méi)有尼古丁，一定是健康、自然、環(huán)保！煙葉地上的老農(nóng)熱情的遞上一片已經(jīng)曬干的煙葉，兒子親手為喜歡吸煙的老爸裹上一支葉子煙！</font></h3> <h3><font color="#010101">中午時(shí)分，院壩中早已擺上三張八仙桌，桌上早已擺上準(zhǔn)備好的土雞、香腸、臘肉、鮮筍、豆花、蘿卜……沒(méi)有精湛的廚藝，沒(méi)有講究的配料，甚至菜里還點(diǎn)綴著燒火的柴灰。卻是不能影響，無(wú)論鄰居還是親戚，無(wú)論男女還是老少，圍坐在一起，分享著收獲的歡樂(lè)和喜悅！</font></h3> <h3><font color="#010101">女人和小孩，早早的吃完飯，啃著才割下來(lái)的高粱桿。男人們喝著酒：一桌人一個(gè)碗，裝一碗土酒，無(wú)論長(zhǎng)幼、不分彼此，端著碗，一人一口輪著喝。充滿(mǎn)著豪爽和真誠(chéng)！</font></h3> <h3><font color="#010101">收割水稻有兩個(gè)重要的環(huán)節(jié)：割谷子和打谷子！從稻田里割下來(lái)的沒(méi)有分離的稻草和稻谷被稱(chēng)為草頭。打谷子的第一步，當(dāng)然是要把曬谷壩打掃干凈。</font></h3> <h3><font color="#010101">打谷子在大順鄉(xiāng)還保留著原始、人工的方式，用的工具是傳統(tǒng)的“連蓋”。工具“連蓋”是自制的，看似很簡(jiǎn)單的方法，然而卻很難掌握！</font></h3> <h3><font color="#010101">兒子把自己收割的草頭，放在已經(jīng)打掃干凈的曬谷壩。把草頭抖散、抖松，大致成圓形平鋪在曬谷壩，用“連蓋”反復(fù)打壓，讓稻谷從稻草中脫離出來(lái)。打壓一段時(shí)間，把草頭翻面，稱(chēng)為“翻叉”，繼續(xù)打壓。最后，再把草頭抖散、抖松，讓稻谷和稻草徹底分離。</font></h3> <h3><font color="#010101">兒子收割的草頭不多，打谷子的時(shí)間也不長(zhǎng)，使用“連蓋”工具還不熟練，辛苦是很自然的！不過(guò)，望著自己的勞動(dòng)成果，這點(diǎn)累，哪里還算的了什么！</font></h3> <h3><font color="#010101">兒子自己收割的谷子已經(jīng)用人工的方法打完。還有兩家人的谷子，很多，用人工的方法要搶在天黑之前打完，肯定是不行的。兩家人的谷子，只有一臺(tái)打谷子的脫粒機(jī)，人手也不夠，兒子當(dāng)然會(huì)去主動(dòng)幫忙！</font></h3> <h3><font color="#010101">脫粒機(jī)像一匹饑餓的野獸，那張開(kāi)的大口，把一壟壟草頭快速吞下。被吞進(jìn)去的稻谷從稻草上脫落，稻草被強(qiáng)風(fēng)從脫粒機(jī)吹落，如釋重負(fù)般一排排靜靜地躺在地上。金黃飽滿(mǎn)的稻谷，則從漏斗里源源不斷的歡快的奔流出來(lái)。</font></h3> <h3><font color="#010101">用脫粒機(jī)打谷子，速度倒是快了不少，不過(guò)噪聲很大，粉塵也不小！脫粒機(jī)在分離稻草和稻谷的同時(shí)，還需要人工用竹耙把地上的稻草分到一邊。</font></h3> <h3><font color="#010101">很快，所有的稻谷已經(jīng)打好。這個(gè)時(shí)候，分到一邊的稻草已經(jīng)堆積如山！稻草堆又高又軟，還散發(fā)著陣陣的清香。兒子跳上稻草堆，想象著，鋪上一床涼席，睡在上面，一定睡得很香吧！</font></h3> <h3><font color="#010101">趁著天黑之前，還需要抓緊處理在曬谷壩已經(jīng)徹底分離的稻草和稻谷。稻草用背篼背到不遠(yuǎn)的地方，堆成兩米高的稻草堆，再用塑料布蓋好，以后可以用著飼料和、肥料，或是燃料。兒子努力的背著這一篼比他人還高的稻草，還真是有些吃力！</font></h3> <h3><font color="#010101">稻草已經(jīng)清理完畢，在曬谷壩里的稻谷，需要天黑之前運(yùn)到可以遮雨的地方，等待太陽(yáng)出來(lái)的時(shí)候，把它曬干！</font></h3> <h3><font color="#010101">此刻，望著堆積如山的稻谷，我想，“堆金積玉”應(yīng)該就是描述這樣的場(chǎng)景吧！</font></h3> <h3><font color="#010101">望著為下一季的準(zhǔn)備好稻種！我不禁感慨大自然的神奇和偉大：大自然賦予生命無(wú)窮的奧秘，稻谷，一定儲(chǔ)藏了大自然的密碼，給予人類(lèi)生存的根本和見(jiàn)證！</font></h3> <h3><font color="#010101">從五月的“栽秧”到八月的“割谷”，很辛苦，也很快樂(lè)。<br>仿佛，我和兒子的精彩，都長(zhǎng)在了土地上！<br>“栽秧”和“割谷”帶來(lái)快樂(lè)最大的意義，也許在于，讓兒子懂得了“誰(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦”，這句話，真正的含義吧！</font></h3>