<p class="ql-block">周六預(yù)報(bào)中的雪，準(zhǔn)時(shí)下了，紛紛揚(yáng)揚(yáng)，從那些圖里、視頻里，看到山川、村莊、田野，很快被潔白覆蓋。</p> 這場(chǎng)雪也很及時(shí)，給生活，給干燥的天地，給沉郁的心情，還是帶來(lái)了溫潤(rùn)與明媚。大家信誓旦旦的等來(lái)了路線(xiàn)組的通知：雪大路滑，居家休息.... <p class="ql-block">“鑄導(dǎo)”家老院的一角，藍(lán)圍欄邊的石墩上覆著薄雪，像撒了一層糖霜，大缸凍得發(fā)亮，這樣的角落，平日不起眼，雪一落，反倒成了最耐看的風(fēng)景。</p> <p class="ql-block">院子被雪鋪得整整齊齊，幾棵棗樹(shù)光著枝椏，托著未化的雪團(tuán)?！拌T導(dǎo)”小時(shí)候，這樣的雪后會(huì)等小伙伴從院外跑進(jìn)來(lái)打雪仗，如今人影稀少，可那份等人的暖意，竟被這雪景輕輕勾了出來(lái)。</p> 錯(cuò)過(guò)了雪花飄舞，那就在心里試著聽(tīng)雪落下的聲音，想象著一片雪花的晶瑩、輕柔、潔白、美妙……平時(shí)伙食組組長(zhǎng)阿明挺愛(ài)睡懶覺(jué)的，這個(gè)周末特別活躍，通知伙食組成員各就各位。下雪啦、小聚啦，這才是冬天該有的樣子。<br> <p class="ql-block">超市的冷鮮肉區(qū)人聲不斷，豬肉整齊地碼在案臺(tái)上，標(biāo)簽清清楚楚。</p> 阿明低頭細(xì)看肉紋理，精心挑選，我站在一旁，看著這日常的買(mǎi)辦，忽然覺(jué)得，煙火氣最濃的地方，往往不是酒樓，而是這樣的超市一角——為一頓飯認(rèn)真挑選，本身就是一種溫情。 <p class="ql-block">海鮮區(qū)的燈光總是亮得通透，玻璃柜里蝦蟹鮮活，鑄導(dǎo)提著塑料袋，神情專(zhuān)注挑選蠣蝗。我悄悄按下快門(mén)，不是為了記錄他，而是想留住這種認(rèn)真生活的姿態(tài)——哪怕只是買(mǎi)一頓晚飯，也值得鄭重以待。</p> 阿義裹著厚外套跟我說(shuō)：我倆買(mǎi)這些海鮮，真的不會(huì)篩選，今晚全靠阿明煮一鍋酸菜，配點(diǎn)小海鮮，言語(yǔ)間全是家常的暖意。這冷天里，能為一餐飯聚在一起，本身就是種幸福。 <p class="ql-block"><br></p> 阿明、鑄導(dǎo)并肩站在海鮮柜前。他們指著風(fēng)板魚(yú)魚(yú)討論做法，一個(gè)說(shuō)油炸，一個(gè)說(shuō)清燉，最后達(dá)成一致。我忽然覺(jué)得，冬日的相聚，不一定要圍爐煮酒，就這樣站在冷氣繚繞的超市里，為一道菜爭(zhēng)執(zhí)幾句，也足夠動(dòng)人。 <p class="ql-block">調(diào)味品區(qū)，他兩在醬油和醋之間猶豫，上次醬油沒(méi)夠用放少了，這次少備點(diǎn)。生活的滋味，原來(lái)就藏在這些瑣碎的提醒里。</p> <p class="ql-block">水果區(qū)的橘子堆得像小山，橙黃明亮，驅(qū)散了冬日的灰暗。穿棕馬甲的阿明正挑揀，指尖輕輕捏過(guò)果皮，像是在測(cè)試橘皮的厚度。芒果在一旁散發(fā)著熱帶氣息，與窗外的雪景形成奇妙的對(duì)照。買(mǎi)了一袋橘子，想著飯后剝開(kāi)時(shí)，那股清甜一定能暖到指尖。</p> <p class="ql-block">我負(fù)責(zé)推著購(gòu)物車(chē)，車(chē)?yán)锒褲M(mǎn)了蒜、姜和葵花籽，這些零碎的食材，拼湊出一頓家常飯的模樣。這車(chē)?yán)镅b的不只是食物，還有接下來(lái)的煙火日?！腥说饶阈【郏埐耪嬲幸饬x。</p> 進(jìn)院先打水 我今天客串了阿義的角色--燒火，他和鑄導(dǎo)研究空氣能供暖（此處缺少了照片）。 <p class="ql-block">廚房里，張師傅站在大鍋前攪動(dòng)湯汁，火焰舔著鍋底，熱氣撲上貼著綠白瓷磚的墻。他穿馬甲、挽袖子，動(dòng)作利落，像在指揮一場(chǎng)無(wú)聲的交響。</p> 風(fēng)板魚(yú)都沒(méi)有收拾過(guò)，那就伙食組長(zhǎng)上。阿明細(xì)心收拾魚(yú)的畫(huà)面我發(fā)到群里，小伙伴告訴我們，這個(gè)魚(yú)用鹽搓搓好扒皮，從魚(yú)尾巴或魚(yú)頭揪點(diǎn)皮兒，就把皮揪下來(lái)了，下次我來(lái)學(xué)學(xué)。 阿義去魚(yú)頭和魚(yú)內(nèi)臟。 第二梯隊(duì)來(lái)了。 <p class="ql-block">煙霧繚繞的廚房，姐妹幾個(gè)在灶臺(tái)前穿梭。福字貼在藍(lán)門(mén)上，金屬盆散落一地，姐妹們一邊忙一邊笑，說(shuō)著“肉要再煮會(huì)兒”“魚(yú)在洗一下”。蒸汽模糊了她們的身影，卻讓笑聲格外清晰。這樣的廚房，從不缺熱鬧，從不缺人手，更不缺愛(ài)。</p> 又過(guò)了一遍手 每個(gè)人都不甘清閑，切姜的... <p class="ql-block">大鍋里的肉湯還在滾，五花肉沉浮，香氣一層層往外散，蒸汽模糊了鏡頭，也模糊了時(shí)間。這樣的湯，不講究色澤，只講究火候和等待——就像那些在雪天里趕回家的人，慢一點(diǎn)沒(méi)關(guān)系，只要飯還熱著。</p> 撈肉，看看肉熟透了嗎的... <p class="ql-block">夏助理站在灶前攪動(dòng)大盆里的酸菜，羽絨馬甲也沒(méi)脫，動(dòng)作卻利落得很。</p> 洗酸菜、下鍋里的... 這樣的場(chǎng)面是不是很感人，很有人間煙火氣。 我不停的拍照，她們是不停的干活.... 淘米做飯 <p class="ql-block">小夏端著飯盆，鑄導(dǎo)提著大桶在一旁倒水，水緩緩倒進(jìn)鍋里，老朋友們都沒(méi)多說(shuō)話(huà)，可每一個(gè)動(dòng)作都默契十足。我忽然明白，所謂“小聚”，未必是呼朋喚友，有時(shí)只是幾個(gè)人在廚房里，為一頓飯靜靜配合。</p> <p class="ql-block">想吃好，衛(wèi)生也得好，擦擦玻璃！</p> 阿明又多做了一個(gè)工種，是取暖嗎？ 第三梯隊(duì)扛著水，雄赳赳氣昂昂的來(lái)了。 物料極大的豐富了 黃瓜、蘿卜配菜 英麗：留這么多肉湯，做回鍋肉的嗎？ <p class="ql-block">湯勺和鏟子并排躺著，肉塊在托盤(pán)里泛著光，黃瓜片清脆地躺著，忽然覺(jué)得，冬雪再冷，也凍不住這樣一頓飯的溫度。</p> 事先把所有碗筷清洗一遍。 水果、瓜子擺在盤(pán)里，我們靜等所有人到來(lái)，這樣的心意把整個(gè)房間都暖透了。 等人、等菜好，那就先打一局牌。 我們打牌，伙食組卻沒(méi)休閑，一直在做、做菜、做菜... 英麗老家特制回鍋肉。 炸風(fēng)板魚(yú)出鍋 不吃魚(yú)的阿凱，也要試吃魚(yú)了，看來(lái)魚(yú)是很好吃。 <p class="ql-block">飯桌前上菜的抓拍，三人端著碗站著，像在等什么儀式開(kāi)始。大碗里冒著熱氣，肉片油亮，沒(méi)人坐下，可那股“開(kāi)動(dòng)”的期待已經(jīng)彌漫開(kāi)來(lái)。我拍下這一刻，不是因?yàn)椴硕嘭S盛，而是因?yàn)樗麄兡樕夏欠N“又在一起小聚了”的輕松笑意。</p> 過(guò)年的預(yù)演，肉、還是肉，搭配翠綠黃瓜，下酒的花生米.... 初雪無(wú)論誰(shuí)在你身邊，請(qǐng)記住生命中不期而至的溫暖。 美好又有詩(shī)意的畫(huà)面，讓入冬以來(lái)身心的疲憊會(huì)長(zhǎng)，突然柔情、清澈、明亮起來(lái)，白發(fā)如雪潔白無(wú)塵，心情如雪輕盈透徹。 柳宗元寫(xiě)雪是“孤舟蓑笠翁，獨(dú)釣寒江雪”，那是把孤獨(dú)釣成永恒風(fēng)骨的清寒。今天我們?cè)谘┨旌髸r(shí)而有知天命的孤獨(dú)，時(shí)而又把酒論青天..... 英麗說(shuō)：火鍋湯拌米飯加蒜醬，這樣吃才更有味道。 親自給新成員調(diào)配，吃吧，肯定香。 群里老張大哥點(diǎn)評(píng)此圖：大海笑容滿(mǎn)面、王老板有?事、老遲好像沒(méi)吃好..... 蘇軾說(shuō)：“人生到處知何似，應(yīng)似飛鴻踏雪泥。”痕跡會(huì)淡，但詩(shī)酒趁年華這么多年一直的飛翔本身就是意義。 是的，酒后的勤勞屬于我們可愛(ài)的女人們。文字是充滿(mǎn)靈性的，我卻無(wú)法寫(xiě)出我們身邊女人的賢惠與勤勞，她們一直給與詩(shī)酒趁年華團(tuán)隊(duì)人文力量和滋養(yǎng)。一直以來(lái)，就是用這種方式，去創(chuàng)造、去感受生活的樂(lè)趣。 <p class="ql-block">飯后洗碗、打包剩下的食材...我們的起居飲食，都毫無(wú)顧忌地交給了“五朵金花”“七仙女”。其實(shí)，最應(yīng)該把滿(mǎn)滿(mǎn)的感動(dòng)寫(xiě)進(jìn)文章里，卻又無(wú)法組字成章，覺(jué)得任何語(yǔ)言都不及這份溫暖、妥帖與默契的畫(huà)面。</p> 此刻窗外的月光正溫柔地灑在窗上，會(huì)長(zhǎng)給我看當(dāng)初的合影，是已模糊的記憶，這些年我們工作跌跌撞撞卻始終向前不停歇，中年的疲憊，也讓我們?cè)跁r(shí)光的褶皺里，摸到了生命的溫度。<br> 飯后的熱炕頭繼續(xù)打牌、打麻將、喝茶.....此刻，在你身邊，有人陪你一起過(guò)冬嗎？只要在一起，什么都不用說(shuō)，只是遞給你一杯熱茶，讓溫情靜靜地灑滿(mǎn)人間。 如果有，請(qǐng)你一定好好珍惜這一刻。這世上，人海茫茫，知己難逢，若能共一場(chǎng)雪，共一盞燈，該是多深的緣分。