2025年12月15日金葵花萬達(dá)站書法小組進(jìn)入迎冬至包包子活動。(文字由AI創(chuàng)作)雷紅 <p class="ql-block">冬至前的暖陽斜斜地照進(jìn)南昌金葵花社會服務(wù)中心的活動室，屋子里早已熱鬧起來。書法小組的幾位老伙計，今天沒拿毛筆，反倒圍在幾張大桌前，手里捏著面皮，包起了包子。大家笑說：“筆墨寫的是字，這手上包的，可是日子?！闭艋\一層層疊在桌上，熱氣氤氳，像極了小時候家里過節(jié)的模樣。</p> <p class="ql-block">面團早已發(fā)好，白白胖胖地躺在盆里，像一團團柔軟的云。有人負(fù)責(zé)揉面，有人調(diào)餡，韮菜、芽白拌上肉末，香氣悄悄鉆進(jìn)鼻子里。這工序雖簡單，卻講究火候與手感，就像寫字，筆鋒要穩(wěn)，力道要勻。我們一邊忙活，一邊聊著：“包包子和寫楷書一樣，褶子得整齊，不能亂來?！币脻M屋笑聲。</p> <p class="ql-block">蒸籠掀開的一瞬，白霧騰起，籠屜里的包子個個飽滿，褶子細(xì)密如繡花，熱騰騰地冒著香。有人忍不住說：“這哪是包子，簡直是藝術(shù)品！”我們笑著把第一籠端上桌，像是獻(xiàn)上一幅剛寫完的墨寶，鄭重又歡喜。</p> <p class="ql-block">廚房里，電飯煲咕嘟咕嘟地煮著蘿卜湯，在湯里翻滾，暖意從鍋里一直蔓延到心里。有人小聲念叨：“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管?！蔽覀冸m包的是包子，但這份講究的儀式感，一點沒少。</p> <p class="ql-block">活動間隙，老人忙著整理桌上的紙巾和小物件，黑皮夾克穿在他身上，顯得精神利落。他總說：“做事要有條理，就像寫字前得理筆、研墨?！弊郎箱佒t塑料布，喜慶又利落，映著大家忙碌的身影，像一幅流動的生活畫卷。</p> <p class="ql-block">包餡的節(jié)奏漸漸熟稔，有人一手托皮，一手舀餡，動作行云流水。鍋里的餡料還冒著熱氣，旁邊已經(jīng)堆起一小堆包好的包子，像等待落款的宣紙，靜待蒸騰的升華。有人邊包邊哼起老歌，那調(diào)子悠悠地飄在屋里，比任何背景音樂都動人。</p> <p class="ql-block">幾位老伙伴圍坐一桌，手不停歇。有人負(fù)責(zé)搟皮，有人包餡，配合得像一支老樂隊，無需言語，節(jié)奏自然合拍。桌上碗碟齊整，餡料清香，冬日的寒意被擋在門外，屋里只有笑聲、蒸汽和手作的溫度。</p> <p class="ql-block">阿姨穿著黑皮夾克，低頭專注地包著餃子，手指靈巧地捏出一個個小元寶。她笑著說：“我這手藝，可是跟婆婆學(xué)的，比寫毛筆字還講究。”旁邊有人應(yīng)和：“那今天咱們是‘筆墨’換‘面點’，文化傳承不拘一格！”</p> <p class="ql-block">紅羽絨服的阿姨動作麻利，包子在她手里像有了生命，一個個挺立飽滿。她一邊包一邊教旁邊的新來者：“褶子要從右往左，十八個正好，跟寫‘永’字八法一樣，有章法?！贝蠹衣犃硕夹?，說這哪是廚房，分明是“面點書法班”。</p> <p class="ql-block">桌上包子越堆越多，餡料也不斷補充。這場景，讓我想起書法展前的布展——每個人都在為最后的“亮相”默默準(zhǔn)備。只不過今天，我們的作品是能吃的。</p> <p class="ql-block">紅色塑料布鋪滿長桌，蒸籠層層疊疊，像一座小小的塔。老人們圍坐一圈，手不停歇，臉上是專注又滿足的神情。有人包得快，有人包得慢，但沒人著急，就像寫字，有人行書飛舞，有人楷書沉穩(wěn)，各有各的節(jié)奏，各有各的美。</p> <p class="ql-block">戴口罩的阿姨低頭包著，旁邊老人正搟皮，面杖在案板上滾動的聲音，像極了毛筆在紙上沙沙行走。彩旗在頭頂輕輕搖晃，屋里暖意融融，仿佛時間也慢了下來，愿意為這一頓親手做的飯，多停留一會兒。</p> <p class="ql-block">活動室里人聲鼎沸，大家圍桌而坐，手不停歇。蒸籠里熱氣升騰，包子一個個成型，像我們共同寫下的詩句，樸實卻動人。這哪里是包包子？分明是一場生活的書寫，一筆一畫，都落在了煙火人間。</p> <p class="ql-block">粉色墊子的桌子旁，幾位老人正忙得不亦樂乎。紅馬甲的平站長用手機拍下大家的笑臉，說要發(fā)到群里，“讓沒來的也沾沾喜氣”。包子在手中成型，笑聲在屋里回蕩，這一刻，比任何書法作品都更值得珍藏。</p> <p class="ql-block">三位姐妹默契十足：一個包，一個拌餡，一個搟皮。紅橫幅上“南昌金葵花社會服務(wù)中心”幾個字，在陽光下格外醒目。我們雖是書法小組，但今天，用面團寫詩，用餡料抒情，別有一番滋味。</p> <p class="ql-block">五位老伙伴各自忙碌，蒸籠里已擺滿成品。有人笑著說：“這比寫一幅字累，但心里更踏實?！笔前?，筆墨留香，而包子暖胃，都是歲月里最真實的饋贈。</p> <p class="ql-block">黑皮夾克的阿姨正把餡料放進(jìn)面皮，動作沉穩(wěn)，像在落筆題款。旁邊兩位老友靜靜看著，偶爾指點一句“褶子再緊些”，像極了評字時的切磋。這頓包子，包的是情，蒸的是暖。</p> <p class="ql-block">另一位穿黑皮夾克的阿姨也在包餃子，鍋里綠油油的餡料新鮮誘人。她低頭專注，仿佛在完成一幅微型工筆畫。旁邊有人穿著格子外套，輕聲說著家常，屋里的每一幀，都是生活最本真的模樣。</p> <p class="ql-block">兩位姐妹端起蒸籠，笑容燦爛。她們面前的桌上，湯碗已擺好，筷子整齊排列。她們說：“這是咱們的‘冬至宴’?！蹦且豢蹋液鋈幻靼?，所謂幸福，不過是一群人，一起做一頓飯，然后笑著吃光。</p> <p class="ql-block">長桌上，蒸籠疊放，湯碗盛滿。粉色塑料布映著熱氣，只有參與者。每個人，都在用自己的方式，書寫著屬于這個冬天的故事。</p> <p class="ql-block">大家圍坐長桌，吃著剛出籠的包子，臉上是滿足的笑容。有人講笑話，有人談家常，冬至的寒意被徹底驅(qū)散。紅橫幅靜靜懸掛，像一位見證者，記錄著這場溫暖的聚會。</p> <p class="ql-block">戴帽子的老哥咬了一口包子，豎起大拇指，眼里閃著光。書架上的書靜靜立著，墻上的畫微笑著，仿佛也在說：“這頓飯，真香?！?lt;/p> <p class="ql-block">幾位老人邊吃邊聊，茶杯冒著熱氣。他們說：“冬至一過，陽氣就來了?！笔前?，一口熱湯，一個包子，都是對生活的敬意，也是對未來的期盼。</p> <p class="ql-block">長桌旁，包子與湯碗并列，大家談笑風(fēng)生。窗外陽光灑進(jìn)來，照亮了紅橫幅上的字——“南昌金葵花社會服務(wù)中心”。這一刻，我忽然覺得，所謂社區(qū)，就是一群人，愿意為一頓飯，聚在一起，用心生活。</p> <p class="ql-block">兩位老哥邊吃邊聊，一個拿著包子笑，一個正說著什么。書架靜靜立著，桌椅整齊排列，屋里的每一寸空氣，都浸著人情味。</p> <p class="ql-block">黑外套的老人舉著包子，像是在展示一件得意之作。湯碗冒著熱氣，其他人邊吃邊笑，這頓飯，吃得不只是味道，更是情分。</p> <p class="ql-block">兩位阿姨拿著食物，臉上是滿足的笑容。墻上的標(biāo)語靜靜訴說著服務(wù)的初心，而她們的笑容，正是最好的回應(yīng)。</p> <p class="ql-block">戴紅草帽的阿姨拿著剛包好的餃子，笑得像孩子。她脖子上的圍巾隨風(fēng)輕動，仿佛在為這場冬日的聚會輕輕鼓掌。</p> <p class="ql-block">老人圍坐，享用著親手做的美食。書架、裝飾品、整潔的環(huán)境，都讓人感到安心。這里沒有華麗的裝飾，卻有最真實的溫暖。</p> <p class="ql-block">一位老人正細(xì)細(xì)品嘗包子，另一位靜靜看著。桌上一碗湯，一部手機，記錄著這平凡卻珍貴的時刻。冬至的儀式感，就藏在這一口熱騰騰的煙火里。</p> <p class="ql-block">長桌旁，大家圍坐，談笑風(fēng)生。紅橫幅在身后醒目地掛著，窗外陽光灑進(jìn)來，照亮了每一張笑臉。這頓飯，是書法小組這次活動。</p>