在格魯吉亞的千年史卷中穿行七日之后，本篇，讓我們換一種心境，以輕快的步履，和各位看官一道，漫步風(fēng)景如畫(huà)的山間小鎮(zhèn)——西格納吉。 西格納吉坐落于格魯吉亞?wèn)|部卡赫季州，是一座融合了悠久歷史、深厚葡萄酒文化與浪漫氣息的迷人小鎮(zhèn)。 無(wú)論是徜徉于錯(cuò)落的石板巷弄，還是在風(fēng)光迷人的庭院中舉杯微醺，這片土地總會(huì)讓人邂逅難以忘懷的風(fēng)景與時(shí)光。 MARANI GIUAANI酒莊 MARANI GIUAANI酒莊，是我們探訪葡萄酒發(fā)源地的第一站，如同一首優(yōu)雅的序曲，揭開(kāi)了格魯吉亞醉人風(fēng)土的篇章。 雖然行程未能包含以其長(zhǎng)達(dá)7.7公里的地下隧道酒窖而聞名于世的Tunnel Winery Khareba's，但MARANI GIUAANI酒莊卻以其獨(dú)特魅力，給了我們另一種驚喜。 它恰好處在從第比利斯前往西格納吉的途中，這份不期而遇的便捷，讓它成為許多旅行者初識(shí)格魯吉亞葡萄酒的完美起點(diǎn) 更重要的是，GIUAANI酒莊并非默默無(wú)聞。在2022年第比利斯舉辦的國(guó)際葡萄酒與烈酒大賽（IWSC）中，GIUAANI酒莊榮獲金獎(jiǎng)，這無(wú)疑是對(duì)其卓越釀酒工藝的權(quán)威認(rèn)可。 有句讓格魯吉亞人倍感驕傲的話流傳甚廣：“全世界都在喝法國(guó)葡萄酒，而法國(guó)人卻在喝格魯吉亞葡萄酒?！? 格魯吉亞作為世界公認(rèn)的葡萄酒發(fā)源地，擁有8000年釀酒歷史，其獨(dú)特的陶罐釀酒工藝（Qvevri）已被聯(lián)合國(guó)教科文組織列入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。 格魯吉亞葡萄酒以濃郁果香、醇厚口感和獨(dú)特風(fēng)味，贏得了包括法國(guó)在內(nèi)的眾多國(guó)家消費(fèi)者的青睞。 專業(yè)講解員娓娓道來(lái)，葡萄酒的千年歷史與獨(dú)特釀造過(guò)程徐徐展開(kāi)。 我們深入了解了格國(guó)深厚的葡萄酒文化內(nèi)核，從古老的陶罐釀酒技藝，到當(dāng)?shù)鬲?dú)有的葡萄品種，每一步都承載著綿延八千年的傳統(tǒng)與智慧。 酒莊精心設(shè)計(jì)了豐富的品酒體驗(yàn)，讓我們的味蕾開(kāi)啟一場(chǎng)風(fēng)味之旅。 從清新爽口的白葡萄酒到醇厚豐滿的紅葡萄酒，再到最具當(dāng)?shù)靥厣溺昃啤欠N在陶罐中陳釀、呈現(xiàn)出迷人琥珀光澤的獨(dú)特酒液，每一杯都仿佛在與古老時(shí)光對(duì)話。 漫步出酒窖，酒莊周遭的自然風(fēng)光同樣醉人。 寧?kù)o的花園里，葡萄藤蔓在陽(yáng)光下舒展。 風(fēng)中沁著花香與酒香，游客全然沉浸在這片土地的詩(shī)意與寧?kù)o之中。 酒鄉(xiāng)深處，偶遇小小的巡游者，它靜坐石上，一身夜與雪的交織，金黃眼眸里沉淀了千年的葡萄月光。 雪松茂密、藍(lán)綠色的針葉從長(zhǎng)枝上成簇垂下。 枝頭上懸掛著未成熟的橢圓形綠色球果。 柏樹(shù)的果果已經(jīng)成熟了，藏在密集的針狀葉片間。 西格納吉小鎮(zhèn) 西格納吉小鎮(zhèn)名稱源自突厥語(yǔ)“s???nak”，意為“堡壘”或“要塞”。 老城區(qū)保留了長(zhǎng)約4-5km完整的古城墻，是當(dāng)年格魯吉亞王國(guó)對(duì)抗列茲金人和波斯人的防御工事。12-13世紀(jì)格魯吉亞黃金時(shí)代的統(tǒng)治者——女王塔馬爾在位時(shí)開(kāi)始修建，現(xiàn)存大部分古城墻、4座城門(mén)和23座塔樓，是18世紀(jì)后半葉由格魯吉亞最后一位有為之君Erekle二世最終完成的。 西格納吉也稱皇家小鎮(zhèn)，公元前二世紀(jì)，曾是格魯吉亞皇室所在地。小鎮(zhèn)建在山上，山路彎彎，地勢(shì)起伏，房屋依山而建，錯(cuò)落有致。 我們沿著這條街走進(jìn)小鎮(zhèn)。 街口的小鎮(zhèn)婚姻登記處24小時(shí)開(kāi)放，滿足了世界各國(guó)新人登記結(jié)婚的要求，見(jiàn)證了無(wú)數(shù)情侶的愛(ài)情誓言，有“愛(ài)情小鎮(zhèn)“的美譽(yù)。 愛(ài)情小鎮(zhèn)有一個(gè)悲傷的故事。一位成功的畫(huà)家愛(ài)上了法國(guó)女舞蹈演員，他變賣了房屋和所有的畫(huà)作，買下100萬(wàn)朵玫瑰向女演員表白，女演員卻嚇得逃離了格魯吉亞，而窮困潦倒的畫(huà)家多年后郁郁而終。 格魯吉亞民歌《一百萬(wàn)朵玫瑰》記述了這段失敗的單相思，我選用這首歌作為本篇的背景音樂(lè)。 廣場(chǎng)上一群狗狗在爭(zhēng)斗。 格國(guó)街頭流浪狗超多，但它們都是有身份滴！狗耳朵上不同顏色的圓牌是它們的“身份證”，狗狗的攻擊性依紅－黃－藍(lán)－綠逐步降低。 小鎮(zhèn)市政廳是典型的歐式建筑。 西格納吉市徽，頂部城垛明確了防御小鎮(zhèn)的身份。盾牌分為四個(gè)象限。葡萄與葡萄藤十字架，代表格國(guó)最重要的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)和宗教文化根基；帶翼飛馬珀伽索斯是格國(guó)藝術(shù)文化遺產(chǎn)和古典精神的象征；陶罐是格國(guó)獨(dú)特釀酒傳統(tǒng)的核心標(biāo)志；城堡塔樓與金鑰匙象征小鎮(zhèn)的歷史建筑遺產(chǎn)和軍事防御歷史。 市徽是西格納吉的“視覺(jué)名片”，完美融合了當(dāng)?shù)刈匀晃锂a(chǎn)、歷史功能與文化傳承。 高高的鐘樓聳立在藍(lán)天下，樓前飄揚(yáng)著歐盟旗、格魯吉亞國(guó)旗和另一面不認(rèn)識(shí)的旗幟。在格國(guó)多處見(jiàn)到歐盟旗，格國(guó)政府身在曹營(yíng)心在漢??！ 小鎮(zhèn)劇院建筑風(fēng)格典雅，擁有標(biāo)志性的愛(ài)奧尼式立柱和三角形山墻立面，米白色的墻體在藍(lán)天映襯下格外醒目。它至今仍是小鎮(zhèn)居民文化生活的一部分，靜靜坐落在這座“愛(ài)情之城”中，散發(fā)著寧?kù)o而古樸的藝術(shù)氣息。 所羅蒙·多達(dá)什維利，19世紀(jì)格魯吉亞重要的知識(shí)先驅(qū)。雕像生動(dòng)地塑造了他沉思學(xué)者的姿態(tài)。陽(yáng)光透過(guò)樹(shù)葉灑在雕像上，氛圍莊重而祥和。 西格納吉博物館外的浮雕，是為紀(jì)念二戰(zhàn)中英勇?tīng)奚奈鞲窦{吉居民設(shè)立的英雄紀(jì)念墻，一部用石頭和文字鑄就的“英雄史詩(shī)”。 吶喊著舉起槍的英雄、策馬奔騰的戰(zhàn)士、奮勇沖向前的勇士，共同構(gòu)成了震撼人心的歷史畫(huà)卷。 我們仿佛聽(tīng)到吶喊在風(fēng)中回響，馬蹄聲穿透時(shí)光而來(lái)。每一道刻痕，都凝固著小鎮(zhèn)居民堅(jiān)定的信仰和抗?fàn)幉磺?、無(wú)畏犧牲的精神。這些被鐫刻在磚石上的身影，雖被歲月侵蝕，卻依舊傳遞著那段歲月里永不褪色的熱血。 浮雕墻最核心、最莊嚴(yán)、也是最令人動(dòng)容的，是那一個(gè)個(gè)精心雕刻的名字，那是對(duì)犧牲的親人最高規(guī)格的紀(jì)念，是英雄得以永恒的見(jiàn)證。 生命之樹(shù)與和平鴿，浮雕中央的大樹(shù)象征生命、根基與傳承，代表這片土地旺盛的生命力和深厚的歷史文化根基。 大樹(shù)兩側(cè)，是西格納吉古鎮(zhèn)傳統(tǒng)建筑的縮影。也告訴紀(jì)念墻前的人們：英雄守護(hù)的家園，是一個(gè)根深葉茂、渴望和平的地方。 老人全神貫注地彈奏吉他，小男孩被音樂(lè)吸引，靜靜地站在他面前。共同構(gòu)成了充滿生活氣息的街頭瞬間，畫(huà)面溫暖而愜意。 年代久遠(yuǎn)的石板路，訴說(shuō)著小鎮(zhèn)千年的故事。 眾多原汁原味的老建筑完好保存至今，賦予小鎮(zhèn)獨(dú)特的歷史韻味。 圣喬治教堂與要塞的城墻相連成一體。高聳的鐘樓是西格納吉標(biāo)志性建筑之一。 因此圣喬治教堂最早是一座亞美尼亞傳統(tǒng)風(fēng)格教堂，之后歷史變遷，現(xiàn)為格魯吉亞?wèn)|正教教堂。 小鎮(zhèn)如世外桃源一般，我們享受著慢漫游的快樂(lè)。 掃街收獲的寶貝。這尊雕像是一封寫(xiě)給時(shí)間的情書(shū)：當(dāng)容顏被歲月雕琢，當(dāng)青絲變成白發(fā)，我依然是你后座上哼著歌的少女，你依舊是我前方那個(gè)不肯減速的少年。我們用簡(jiǎn)單的依偎，將漫長(zhǎng)的一生，過(guò)成一場(chǎng)并肩同行的微風(fēng)之旅。 走進(jìn)老城門(mén)，沿著狹窄的通道爬上城墻高處，看小鎮(zhèn)最美的風(fēng)景。 阿拉扎尼河谷，遠(yuǎn)處天際線上云海翻滾，籠罩著連綿不絕的大高加索山脈。這片綠意盎然的土地，是格國(guó)土壤最肥沃的地區(qū)，亦是格國(guó)最重要的葡萄酒產(chǎn)地。 山脊上的小鎮(zhèn)，錯(cuò)落有致的房屋依山勢(shì)而建，屋頂一統(tǒng)的紅色，在藍(lán)天下洋溢出熱烈的氣息。 塔樓林立，被稱為“高加索的克雷姆林”。撫摸著塔樓的磚石，眼前閃現(xiàn)出當(dāng)年的烽火。 Bodbe 修道院 西格納吉之行，不可或缺的是Bodbe女修道院。 Bodbe女修道院，全名Bodbe圣尼諾女修道院，是圣女尼諾的埋葬之地，也是格國(guó)重要朝圣地之一。 圣尼諾（Saint Nino，296–338年），格魯吉亞基督教的關(guān)鍵人物，她的傳教直接促成格魯吉亞在公元337年將基督教定為國(guó)教，對(duì)高加索地區(qū)的宗教與文化發(fā)展影響深遠(yuǎn)。 格魯吉亞《編年史》記載，圣尼諾因圣母瑪利亞托夢(mèng)而前往伊比利亞王國(guó)（東格魯吉亞）傳教。 圣尼諾以葡萄藤十字架為信物，沿途行醫(yī)布道。在姆茨赫塔治愈了伊比利亞王后娜娜的重病，促使王后受洗。國(guó)王米里安三世起初迫害基督徒，但在一次狩獵中遭遇黑暗，向圣尼諾祈禱后重見(jiàn)光明，隨即率王室皈依基督教。 公元337年，基督教被定為伊比利亞王國(guó)國(guó)教，格國(guó)成為世界最早的基督教國(guó)家之一，僅次于亞美尼亞。格國(guó)每年1月27日和6月1日，都會(huì)舉行盛大紀(jì)念儀式。前者是圣尼諾節(jié)，后者是圣尼諾抵達(dá)格魯吉亞的日子。 圣尼諾晚年隱居在Bodbe，于338年去世。她的遺體最初安葬于Bodbe修道院，后部分遺物移至姆茨赫塔生命之柱大教堂。 Bodbe修道院初建于9世紀(jì)，歷史上曾被波斯軍隊(duì)洗劫，17世紀(jì)，卡赫季國(guó)王泰穆拉茲一世進(jìn)行了修復(fù)和重大改建。 修道院內(nèi)有一個(gè)古老的小教堂。 修道院小教堂的壁畫(huà)可追溯至9世紀(jì)，后經(jīng)多次修復(fù)。格魯吉亞壁畫(huà)藝術(shù)融合了拜占庭傳統(tǒng)與本土元素，以明亮的色彩、精細(xì)的線條和豐富的細(xì)節(jié)著稱。 壁畫(huà)的內(nèi)容，多是圣尼諾、圣經(jīng)的故事。 教堂內(nèi)有一為圣尼諾設(shè)立的小墓室，墻上的馬賽克畫(huà)漂亮且意義重大。 神學(xué)圖示：“死亡并非終結(jié)——靈魂將如鷹飛越十字架救贖的葡萄園，最終在復(fù)活的獅王守護(hù)下，步入永恒的星空之國(guó)?！? 在肅穆的墓室中，它是一道沉默而璀璨的光，照亮早期基督徒對(duì)復(fù)活的確信。 畫(huà)面描述了圣尼諾向格國(guó)王室傳教的場(chǎng)景。左側(cè)是身患重病的王后娜娜，圣尼諾正向王后宣讀福音。她姿態(tài)堅(jiān)定而莊嚴(yán)，代表神圣啟示的傳遞者。 在格魯吉亞人眼中，這段歷史記錄，是信仰扎根于此的永恒見(jiàn)證。 教堂的鐘樓以哥特復(fù)興式的尖拱與線條刺破澄凈的天幕，在樹(shù)影婆娑間靜立成一首石頭的贊美詩(shī)。鐘聲的余韻在回響，紅磚與白線交織出信仰的經(jīng)緯。那扇虛掩的木門(mén)——門(mén)后是寂靜，還是被時(shí)間遺忘的禱詞？ 修道院有座較新的教堂，但內(nèi)部維修沒(méi)有開(kāi)放。 修道院現(xiàn)由修女們居住并精心管理，院內(nèi)環(huán)境寧?kù)o優(yōu)美，與世隔絕的氛圍令人心境澄明。 修剪整齊的花園與翠綠的草坪錯(cuò)落有致，鮮花在微風(fēng)中輕輕搖曳，為這片靈性之地增添了更多祥和與生機(jī)。 綠地如綢，自腳下一直鋪展到遠(yuǎn)山，為這幅靜謐畫(huà)面添上了一筆遼闊與深遠(yuǎn)的意境。 陽(yáng)光正好，蝴蝶和小蜜蜂在粉色的百日菊上小憩，葉片在微風(fēng)里低語(yǔ)。 西格納吉小鎮(zhèn)完美融合了歷史、自然與人文，是體驗(yàn)格魯吉亞慢生活和葡萄酒文化的理想之地。 大巴駛離，西格納吉漸漸淡出我們的視野。 醇厚的酒香、綿延的城墻、青石板街道、畫(huà)家悲傷的愛(ài)情故事、圣尼諾的傳奇……，匯集成我們對(duì)西格納吉最深刻的記憶。 下集，是格魯吉亞的最后一站－－首都第比利斯。格魯吉亞之母正手捧美酒迎接我們的到來(lái)，各位看官，再見(jiàn)！