冬至快樂(lè) <p class="ql-block"> 冬至節(jié)氣到，數(shù)九寒天來(lái)。</p> <p class="ql-block"> 今日冬至，你家吃餃子了嗎？為什么要吃餃子呢，因?yàn)樽怨庞腥嗽?冬至吃餃子，不把耳朵凍。那不吃餃子就一定會(huì)凍耳朵嗎？當(dāng)然不是。冬至節(jié)氣的到來(lái) ，意味著深冬來(lái)臨 ，天寒地凍，萬(wàn)物封藏，勞累了一年的人們大都貓?jiān)诩依?，此時(shí)吃一頓香噴噴的白面餃子是最高興不過(guò)的了，好比過(guò)年一樣。</p> <p class="ql-block"> 包餃子全家人一起動(dòng)手做那才帶勁兒呢，活面、剁菜剁肉、拌餡、搟皮兒、捏餃子，這一系列的活兒可不少呢。小時(shí)候家里吃餃子 ，媽媽和面 ，爸爸剁餡 ，拌餡調(diào)味，包餃子的時(shí)候我和姐姐都要和爸媽一起動(dòng)手包，這樣餃子就會(huì)很快包完。包完餃子該燒水煮了，這時(shí)就該哥哥上陣了，抱柴火燒水這等粗活兒他不干誰(shuí)干？哈哈！誰(shuí)叫他不會(huì)捏餃子還不使勁學(xué)，別想不勞而獲吃現(xiàn)成的，哼！</p> <p class="ql-block"> 水燒開(kāi)了，媽媽把包好的餃子一股腦兒倒進(jìn)沸騰的開(kāi)水里，白白胖胖的餃子隨著沸水在鍋里翻騰著，就像許多小鴨子在高興地游泳，真是可愛(ài)極了。不一會(huì)兒餃子煮熟了，撈進(jìn)盤(pán)子里，端上桌子，熱氣騰騰的，全家人圍桌而坐，津津有味地吃起來(lái)，幸福之感在我心里慢慢蕩漾開(kāi)來(lái)，空氣中散發(fā)著餃子的香味，簡(jiǎn)直堪比過(guò)年。</p><p class="ql-block"> 許多年過(guò)去了，那幸福的場(chǎng)景一直在我的腦海里浮現(xiàn)，揮之不去，已經(jīng)在心里深深地扎下了根。有爸媽的日子真幸福?。∪缃裨缫咽逻^(guò)境遷、物是人非了，爸媽已故去，我們也都各自成家，養(yǎng)兒育女，生活繼續(xù)前行。</p> <p class="ql-block"> 好了，往事就不多說(shuō)了，就讓它藏在心里溫暖我吧。今天老公一早起來(lái)就把面活上了，剁白菜剁豬肉餡，叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)?，廚房里奏響了一首鍋碗瓢盆交響曲。他干活向來(lái)動(dòng)靜不小，仿佛在告訴我:“你看不用你發(fā)話(huà)我已經(jīng)都開(kāi)始造廚了”，哈哈！我們倆一邊聊天一邊干活，不一會(huì)餃子就包完了。我一看我倆包的餃子模樣還不一樣，我包的餃子看著還真像一只只小耳朵，擺放得整整齊齊，坐在那里仿佛在傾聽(tīng)著我倆說(shuō)話(huà)呢；他包的餃子薄皮大餡，圓鼓鼓的，就像一個(gè)個(gè)金元寶。</p> <p class="ql-block"> 接下來(lái)燒水開(kāi)煮，煮熟了端上桌子開(kāi)吃，閨女直夸今天的餃子好吃極了！再蘸上一點(diǎn)醋 ，來(lái)瓣蒜，別提有多美味了！這就叫生活，這就叫過(guò)日子，咱老百姓不圖大富大貴，只求吃飽穿暖，平安健康，年年順?biāo)欤?lt;/p><p class="ql-block"> 今年冬至這一天，我們?nèi)叶挤浅８吲d，分享給每一個(gè)朋友，共歡喜！</p>