<p class="ql-block">12月24日,我們臨津小學的師生和部分家長一同走進常州著名的玉螺泉純糧酒加工廠,開展了一場別開生面的社會實踐活動。中午過后,孩子們穿著整齊的藍白校服,在老師帶領下有序前行。一路上,老師們始終走在隊伍兩側,輕聲提醒著過馬路的注意事項,那份無微不至的關懷,像冬日里的暖陽,悄悄灑在每個孩子的心上。</p> <p class="ql-block">抵達酒坊門口,紅底黃字的“玉螺泉酒坊”招牌在陽光下格外醒目。孩子們迅速在工坊前站好隊形,手中高高舉起寫著“探尋玉螺泉古法 傳承臨津非遺”的橫幅。那一刻,他們的笑臉如花綻放,眼神里閃爍著好奇與期待。快門按下的一瞬,不只是定格了一張合影,更是一段即將開啟的探索之旅的起點。</p> <p class="ql-block">班主任老師也站在我們中間,笑容溫和而堅定。她輕輕整理著一個孩子被風吹亂的衣領,又彎腰叮囑大家站好別亂動。這張合影里,沒有距離,只有師生間最真實的情感聯(lián)結。我能感受到,這不僅是一次外出參觀,更是一場浸潤式的成長教育。</p> <p class="ql-block">走進車間,一股淡淡的酒香撲面而來。孩子們圍在不銹鋼操作臺邊,專注地聽著師傅講解釀酒的原理?!凹Z食要經(jīng)過浸泡、蒸煮、攤涼、拌曲、發(fā)酵……”每一個步驟都像在講述一個古老而神秘的故事。孩子們睜大眼睛,有的小聲復述,那份認真勁兒,仿佛自己就是未來的釀酒師。</p> <p class="ql-block">真正的技藝,總在雙手之間流轉。當師傅們戴上發(fā)網(wǎng)、穿上白大褂,站在操作臺前示范分裝與控溫時,整個空間仿佛被注入了儀式感。他們動作嫻熟卻不急不躁,像是在對待一件件藝術品。我們靜靜看著,心中不禁感嘆:原來一瓶好酒的背后,藏著如此多的耐心與堅守。</p> <p class="ql-block">最讓人興奮的環(huán)節(jié)來了——親手制作糯米酒。孩子們戴上一次性手套,在師傅指導下小心翼翼地拌曲、裝壇、封口。有人手忙腳亂把酒曲撒多了,引來一陣笑聲;有人認真得像在完成科學實驗,連呼吸都放輕了。那一刻,知識不再是課本上的鉛字,而是指尖觸碰到的溫度與真實。</p> <p class="ql-block">活動結束前,每位同學都收到了一份特別的禮物——親手參與制作的釀酒原料禮盒,裝在一個紅彤彤的袋子里。一個小男孩提著袋子,笑得眼睛彎成了月牙,還調皮地比了個“V”字手勢。這份紀念,不只是物質的饋贈,更是努力與收獲的見證。</p> <p class="ql-block">沒想到,這次實踐還不止釀酒。我們還體驗了手工做饅頭。揉面、搓團、塑形,孩子們做出的饅頭千姿百態(tài),有的圓滾滾,有的歪歪扭扭,卻都飽含童真與成就感。蒸籠掀開那一刻,熱氣騰騰,香氣四溢,仿佛把整個冬天的寒冷都驅散了。</p> <p class="ql-block">最后的品嘗環(huán)節(jié)更是熱鬧非凡。托盤里擺滿了剛出爐的糕點,孩子們圍在一旁,好奇地觀察、輕輕觸摸,有的忍不住偷偷嘗了一口,臉上立刻浮現(xiàn)出滿足的笑容。師傅們分發(fā)給每個學生一個饅頭,孩子們高興的品嘗自己的作品。老師們在一旁輕聲講解食材來源與制作工藝,家長們的目光里滿是欣慰。</p> <p class="ql-block">作為家長,我有幸全程參與。親眼看到老師們如何細心守護每一個孩子,如何耐心引導他們動手動腦,我內心深受觸動。這樣的實踐活動,不僅讓孩子學到了課堂之外的知識,更讓他們在真實生活中學會了觀察、思考與合作。把孩子交給這樣的學校,我們真的可以放心。</p> <p class="ql-block">返程的路上,孩子們依舊嘰嘰喳喳地討論著今天的所見所聞。陽光透過樹梢灑在他們身上,映出一片金黃。一張張笑臉洋溢著滿足與喜悅,像極了秋天里最動人的風景。我知道,這一天的記憶,會像那壇封存的糯米酒,在他們心里慢慢發(fā)酵,釀出屬于成長的醇香。</p>