<p class="ql-block">今天分享的<b style="color:rgb(237, 35, 8);">【五色花菜】</b>是一道普通的家常菜，操作方法簡單，老少皆宜，色彩斑斕，入口感覺味極鮮，菜品清淡又營養(yǎng)。除了舌齒的享受還靚了你的眼睛，那潔白的花菜、粉紅的豬肉、烏黑的木耳、香噴噴的香菇、金黃色的面筋皮，它是蔬菜與肉攜手，產生了人間一道美食，看著就能讓人垂涎欲滴，吃了更是胃口大開！</p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">分享菜譜～五鮮花菜！</b></p> <p class="ql-block">食材：有機花菜！</p> <p class="ql-block">食材：泡發(fā)香菇切成絲！</p> <p class="ql-block">食材：素油面筋！把面筋剪碎，用溫水浸泡5分鐘，裝盆備用！</p> <p class="ql-block">食材：泡發(fā)黑木耳！</p> <p class="ql-block">食材：有機花菜，切碎！</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">操作視頻：</b><span style="font-size:18px;">開灶起鍋，見鍋里水滾開后，加入少許鹽和油，把花菜加入鍋里焯水，時間為3分鐘，撈起放入冷水中降溫！</span></p><p class="ql-block"><b>溫馨提示：因為花菜不易清洗，所以烹飪前一定要焯水，而且要加入鹽能殺菌哈！</b></p> <p class="ql-block">花菜焯水后瀝干水！</p> <p class="ql-block">食材：肉片，烹飪前用鹽、雞精、料酒、食用油腌制10分鐘！</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">操作視頻：</b>起鍋，熱油后加入蔥、姜片煸香，然后加入肉片煸炒，肉片炒至變白色即可！</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">操作視頻：</b><span style="font-size:18px;">起鍋，熱油后加入香菇煸炒，同時加入鹽可讓香菇入味，翻炒1分鐘，然后加入花菜翻炒一下，加入肉片翻炒，加入面筋炒30秒，加入蠔油翻炒，加入適量水，最后加入黑木耳，再一起炒2分鐘！</span></p> <p class="ql-block">炒2分鐘后，按個人喜好調味！</p> <p class="ql-block">起鍋前，撒一把新鮮蔥末，綠油油的，熱氣一蒸，蔥香“騰”地升起來，整道菜的靈魂，也就全吊出來了。</p> <p class="ql-block">一鍋五鮮花菜完美收官啦！</p> <p class="ql-block">盛進盆子里，端上桌時還冒著熱氣。菜品色彩斑斕，讓人舍不得動筷?？煽曜右宦?，就停不下來了。一口下去，先是鮮，再是香，最后是滿嘴的滿足。</p> <p class="ql-block">我一直覺得，真正的美味從不拘泥于菜譜。就像這道五鮮花菜，食材隨手可得，做法也不復雜，可偏偏就是這一鍋亂燉，最能撫慰人心。葷素搭配，色彩繽紛，味道互相滲透，吃的是菜，品的卻是日子。有時候，幸福就這么簡單——一家人圍坐，一盤熱菜上桌，笑聲和香味一起升騰，就夠了。愛了愛了，真的愛了。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:18px;">統(tǒng)一回復：主持人老師、美友老師感謝各位光臨指導，因本人患上眼疾，不再一一回復，敬請老師們諒解！????????????</b></p>