古鎮(zhèn)廿八都 <p class="ql-block">12月12號(hào)，游覽有著千年歷史的廿八都古鎮(zhèn)。都，源自宋代以來(lái)的鄉(xiāng)都制，數(shù)字表示編號(hào)順序。??北宋時(shí)期，浙江南部設(shè)都44個(gè)，此地排行第28，因此得名廿八都。</p> <p class="ql-block">廿八都古鎮(zhèn)位于衢州市仙霞嶺，地處浙、閩、贛三省交界處。與南潯、西塘、烏鎮(zhèn)并稱(chēng)為浙江省四大古鎮(zhèn)，它也是中國(guó)歷史文化名鎮(zhèn)。特別有意思的是，該鎮(zhèn)居民人口不多（戶(hù)籍人口一萬(wàn)多人，常住人口三千多人），卻有142種姓氏和13種方言，號(hào)稱(chēng)“百姓古鎮(zhèn)，方言王國(guó)”。小城故事多啊。</p> <p class="ql-block">粼粼波光<span style="font-size:18px;">楓溪河水。</span></p> <p class="ql-block">豆腐坊。據(jù)說(shuō)古鎮(zhèn)的豆腐很好吃。</p> <p class="ql-block">晾曬的豆腐塊，說(shuō)是做腐乳。</p> <p class="ql-block">青石板路，路邊長(zhǎng)渠清清流水，貫穿古鎮(zhèn)的主街。</p> <p class="ql-block">值得稱(chēng)道的是古鎮(zhèn)居民仍在這里安居樂(lè)業(yè)，所以<span style="font-size:18px;">煙火氣十足。有居民的古鎮(zhèn)才有靈魂。</span></p> <p class="ql-block">精美的文昌閣。</p> <p class="ql-block">?軍統(tǒng)廿八都女子特務(wù)訓(xùn)練班?舊址。1941年戴笠在他老家江山市廿八都鎮(zhèn)姜守全舊宅設(shè)立的特工培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，主要從流亡難民中選拔年輕女性進(jìn)行電訊、諜報(bào)等技能訓(xùn)練，培養(yǎng)了一批特工人才。??</p> <p class="ql-block">巴洛克風(fēng)格的民居，原是姜姓大戶(hù)的洋貨店。</p> <p class="ql-block">悠閑安逸的居民。</p> <p class="ql-block">關(guān)帝廟的香火挺旺。</p> <p class="ql-block">關(guān)帝廟前小廣場(chǎng)挺歡快。</p> <p class="ql-block">除了逛廿八都古鎮(zhèn)，今天旅行社還特別安排了一個(gè)挺有意思的節(jié)目：在著名的邵永豐麻餅廠體驗(yàn)制作衢州麻餅。?</p> <p class="ql-block">邵永豐麻餅由邵芳恭于清代光緒二十二年（1896年）創(chuàng)立，寓意“瑞雪兆豐年”。這塊寫(xiě)著邵永豐的木匾，廠里解說(shuō)員說(shuō)是原店老匾。</p> <p class="ql-block">胡麻餅的起源可以追溯到西域，早在東漢時(shí)期就已經(jīng)傳入，到唐代更是發(fā)展成大眾化食品。唐代胡麻餅制作技藝傳承延續(xù)至今。1929年邵永豐衢州麻餅獲南京博覽會(huì)“名品佳點(diǎn)”稱(chēng)號(hào)，2006年被商務(wù)部認(rèn)定為“中華老字號(hào)”，2021年列入國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。??</p> <p class="ql-block">企業(yè)展廳里一塊圓桌臺(tái)面大小的胡麻餅。開(kāi)始以為是模型，問(wèn)過(guò)解說(shuō)員才知道是真的。</p> <p class="ql-block">許多領(lǐng)導(dǎo)來(lái)企業(yè)參觀。</p> <p class="ql-block">我們參觀后，消毒洗手穿上工作服，準(zhǔn)備親手自制胡麻餅，工作就得像模像樣。</p> <p class="ql-block">剛剛烤好的衢州麻餅香噴噴。</p> <p class="ql-block">每人一份帶回家。</p> 錢(qián)江源 <p class="ql-block">12月13日，今天上午去錢(qián)江源游覽，然后將離開(kāi)衢州回北京。</p> <p class="ql-block">吃過(guò)早餐就要離開(kāi)酒店去錢(qián)江源國(guó)家森林公園。連住四個(gè)晚上的開(kāi)化瑞泊度假酒店是個(gè)鄉(xiāng)村度假酒店，就在一個(gè)離縣城三公里的三面環(huán)山的小村里，空氣清新，安靜得讓人忘記塵囂。</p> <p class="ql-block">村民們就在與酒店共享的池塘里洗衣洗菜。</p> <p class="ql-block">酒店吃住都OK 。</p> <p class="ql-block">錢(qián)江源國(guó)家森林公園地處浙皖贛三省交界處，毗鄰黃山和千島湖。作為華東地區(qū)重要生態(tài)屏障，公園保存全球罕見(jiàn)的大面積低海拔原生常綠闊葉林，植被垂直帶譜完整，涵蓋木荷、錐屬等亞熱帶典型群落。??</p> <p class="ql-block">森林公園門(mén)口，巨石上鐫刻著大大的源字。</p> <p class="ql-block">路修得很好，緩緩上行，十幾分鐘到了錢(qián)江源?？扇绻趟芯包c(diǎn)走一圈，得四五個(gè)小時(shí)，我們也就在這里打個(gè)卡而已。</p> <p class="ql-block">錢(qián)塘江源頭有南北兩源之爭(zhēng)。北源新安江?，傳統(tǒng)上被視為正源，發(fā)源于安徽省休寧縣，依據(jù)是河源唯長(zhǎng)原則。南源蘭江?，其上游馬金溪發(fā)源于浙江開(kāi)化縣，其流域面積和水量更大，符合“河源唯大”原則。??2010-2012年全國(guó)水利普查綜合河道長(zhǎng)度、流域管理等因素，最終確定南源蘭江為正源。??三個(gè)大字是前委員長(zhǎng)喬石題寫(xiě)的，在錢(qián)字上多了一點(diǎn)，寓意是希望老百姓的錢(qián)多一點(diǎn)。 </p> <p class="ql-block">今年開(kāi)化干旱少雨，水流看著不大。</p> <p class="ql-block">午飯是在錢(qián)江源所在地金星村一農(nóng)家樂(lè)吃的。這個(gè)農(nóng)家樂(lè)店小名氣大，浙江的省委書(shū)記和省長(zhǎng)考察錢(qián)江源時(shí)在這里吃過(guò)飯。純農(nóng)家菜，的確不錯(cuò)。</p> <p class="ql-block">說(shuō)到吃，不得不提衢州的美食。這次我們品嘗了著名的衢州鴨頭和鴨掌，開(kāi)化清螄和清水魚(yú)，開(kāi)化豆腐干，干菜紅燒肉，家常燒筍，土雞土鵝，霜打過(guò)的青菜等，回味無(wú)窮，印象深刻。</p> <p class="ql-block">午飯后驅(qū)車(chē)前往黃山火車(chē)站。再見(jiàn)，綠水青山的開(kāi)化！再見(jiàn)，美麗的衢州！</p>