湯圓和吃的故事 <p class="ql-block">一只只胖呼呼、軟糯糯、咸甜各異、花式賊多的小湯圓、大湯圓和一個(gè)城市聯(lián)在了一起，一個(gè)今人不常用的用的名字“甬城”和一個(gè)城市聯(lián)在了一起，他就是寧波。??????</p> <p class="ql-block">湯圓的胖、糯只是它的相貌、口感。我們在博物館的風(fēng)土民情分館看到了一只缸、一只鴨、一條狗。不搭界的圖標(biāo)掀開了譽(yù)滿全國的湯圓太爺爺?shù)奶珷敔數(shù)臍v史：創(chuàng)始人江定法（小名江阿狗）1926年在寧波城隍廟擺攤賣湯圓時(shí)，因不識字，便用圖畫表示店名：畫了一只水缸、一只麻鴨和一只黃狗，組合成“缸鴨狗”招牌?？商珷敔斁退阕隽顺錆M希望的大頭夢也沒想到今天的“缸鴨狗”成為了寧波湯圓的頭牌。傳說還在繼續(xù)，還成為寧波傳統(tǒng)飲食文化的符號。譽(yù)滿全國。想想如果江阿狗能夠見到肯定是睡著都笑醒了????</p> <p class="ql-block">博物館里的缸、鴨、狗????</p> <p class="ql-block">這是江太爺爺?shù)暮蟠鷤冏x書認(rèn)字了，可能嫌畫畫還是費(fèi)時(shí)一點(diǎn)，????寫字容易多了！</p> <p class="ql-block">雖說如此這般，老祖宗的智慧要傳承的。來一個(gè)“兩結(jié)合”圖文一起上，充分體現(xiàn)了古今智慧、文化交流和融合。點(diǎn)贊??于是創(chuàng)造了商標(biāo)！大家可以圍觀不可順手牽羊哦??受《商標(biāo)法》保護(hù)的哦！不侵犯主權(quán)的我們可以品嘗傳承至今的主打湯圓，也可嘗鮮層出不窮的什么炸湯圓、餡兒各異的湯圓，這些新鮮玩意，是人們錢包鼓起來要求多多的體現(xiàn)。有錢賺誰不賺？缸鴨狗也與時(shí)俱進(jìn)了??大家都好！這是真的好????</p> <p class="ql-block">可是湯圓雖好，你也不能天天吃吧！只是有趣的是，一個(gè)湯圓和一個(gè)城市名字的高度融合，寧波絕對是有一個(gè)座位坐坐滴??！可是認(rèn)為只有這個(gè)威名天下的湯圓獨(dú)沽一味，那就大錯(cuò)特錯(cuò)了??。深入街頭巷尾，嘩！老少咸宜、貴賤隨意，豐富多樣，盡顯物阜風(fēng)范、吃喝文化。??我們沒吃的大師蔡瀾有才有錢，可以品盡人生珍饈佳肴，還是可以搞點(diǎn)邊角料滴！在這，強(qiáng)烈感覺一定不要讓海鮮??缺席！我的親家老家是寧波的，雖從小離開，家傳家譜中寧波菜燒得一個(gè)絕??什么時(shí)候可以吃特有的帶魚、黃魚，什么時(shí)候吃什么類的蝦蟹，該怎么燒怎么做拎得門清，不到你不服！我們時(shí)間有限，只能挑著吃。介紹一個(gè)吃的捷徑給大家分享。當(dāng)然，蘿卜青菜各有所愛。但是感覺位于天一廣場的“甬上名灶 ”可上榜一。它是要這樣子占位子的。早上十點(diǎn)可以進(jìn)場中餐，下午五點(diǎn)可以進(jìn)場晚餐。在一樓領(lǐng)號票，坐電梯上二樓餐廳交票給服務(wù)員讓他給你排座。如果桌滿了，等翻臺(tái)，領(lǐng)到號也不好使，要有點(diǎn)耐心。可能有人說，呲，饑餓銷售！可當(dāng)你走一圈，服了！乖乖的回到等候處，等！否則，你吃不上啰！這個(gè)吃法和成都的“馬旺子”如出一轍。有時(shí)候，不光是干活辛苦，等吃也是累哦！但但愿天下的門店生意都如此火爆，食客等等也是心甘情愿的哦！</p> <p class="ql-block">寧波的天一廣場請認(rèn)準(zhǔn)：甬上名灶（天一、甬后續(xù)介紹）。占據(jù)了寧波最好的商業(yè)位置，擁有了大排場的海鮮通道。</p> <p class="ql-block">天一廣場的地標(biāo)物</p> <p class="ql-block">天一廣場上的甬上名灶</p> <p class="ql-block">我感覺“點(diǎn)鮮”比“吃鮮”氣派大多了！一溜煙一溜煙的小、大玻璃住房滿了不同的的海鮮住客，蠕動(dòng)的靈動(dòng)的趴著的游著的，張牙舞爪的活潑可愛的向你招手那氣勢氣場令你起緊招手，人來！我要這個(gè)、你要這個(gè)、他要這個(gè)，好像不要錢可以白吃一樣。不過別說，還真是劃得來！在城市的最中心，價(jià)格、品類可以這樣的喜上眉梢是福氣啊！</p> <p class="ql-block">居住在甬上名灶的海鮮們????????我們這群饞貓更在意的是價(jià)格??????????</p> <p class="ql-block">可喜的是、早早進(jìn)門吃上了第一排。可惜的是肚子不爭氣吃不進(jìn)那么多。朋友圈的時(shí)候就有朋友說小氣了。自己笑話自己，雖是咁抵食，還是囊中羞澀的呢。冠冕堂皇一句：浪費(fèi)是可恥的??</p> <p class="ql-block">如果認(rèn)為只有湯圓、海鮮又錯(cuò)了??！小酒館林立于街巷之中，雖無紹興咸亨酒館前的“店小名氣大、老酒醉人多”的對子，這個(gè)“三百盃”也是一個(gè)厲害角色??。一個(gè)“能飲一盃無”就考下了你的真功夫????。到這！也別忘了它！至于其它的小飯館各藏絕門迎合了大眾喜好，只要是對上眼的不踩雷????</p> <p class="ql-block">任何的美食美景美酒都扺不過親情。寶貝疙瘩們?yōu)樯??的我??????選了一個(gè)離市中心40公里的一個(gè)地方。靜、雅、貴。是個(gè)好地方。寧波，美食多呀！可天下的生日人都有一個(gè)扯不斷的長壽面！</p> <p class="ql-block">長壽面扯起來！敬歲月！敬自己！</p> <p class="ql-block">老婆、媽媽，祝你生日快樂????</p> 甬城里的歷史故事 <p class="ql-block">吃了喝了。重要的事情不能忘了！“甬城”到了。沒到寧波，從未關(guān)注過他可以別稱甬城！羊城～廣州、泉城～濟(jì)南、鵬城～深圳．．．都已進(jìn)腦海?？稍跊]稱做寧波的2400年前，甬城就有名了。據(jù)說因?yàn)榫硟?nèi)有一條河叫甬江故叫甬城。古人叫名可真是地理地貌隨口就來了????可它是怎么在歷史的長河中變變變的？又有故事了。據(jù)博物館介紹資料說，甬城的這個(gè)別名從未變，是大名在變。寧波明朝前并不叫寧波，叫明州。在改朝換代中，朱元璋上臺(tái)，將元朝改為明朝。豈有此理，竟然有一個(gè)明州和我同呼，不可以！一個(gè)令下，寧波委屈出世????好在后來的朝代更替大家相安無事，否則有可能我們要叫他一個(gè)新名字了????一切的一切，我們只能從沒滅的古跡、現(xiàn)存的文字、博物館中看到了。</p> <p class="ql-block">從古建筑看甬城的歷史。這里絕對是杠杠滴！“中國古建筑博物館”。這是所有學(xué)習(xí)古建筑的人都想去的地方。女兒女婿當(dāng)年為了寫《保國寺》的旅行指南文章，專門研學(xué)了《古建筑營造法》而也只是修下了嘴上皮毛。我呢是一個(gè)八桿子打不著的門外漢，本著對古建筑的藝術(shù)美感欣賞，在做過木工活的老寶、讀了營造法的小寶陪伴下呆了幾乎半天寧波保國寺古建筑博物館。這座溯于東漢驃琦將軍張意舍宅為寺的寺廟由唐代唐僖宗賜名“保國寺”沿續(xù)至今。（怎么樣？開口東漢時(shí)期，可以坐古建筑博物館寶座了吧！????）??????里面一系列的營造法則文字、圖示、實(shí)物相輔相成，當(dāng)代建筑設(shè)計(jì)最有名的清華大學(xué)、同濟(jì)大學(xué)等以及中國頂級的建筑學(xué)家親自披甲上陣撰文評說，雖香客僧侶離開，這，卻成了國內(nèi)外研究中國古建筑的重要基地。大殿外的山杮子枝挺蒼然，顆顆小柿子迎著暖陽祝福祖國杮杮如意！國泰民安！</p> <p class="ql-block">光看這些牌牌，就足以證明這個(gè)保國寺在中國古建筑史上的重要性。</p> <p class="ql-block">大殿前的像一個(gè)個(gè)小紅椒???的小柿子在暖陽下引你駐足。</p> <p class="ql-block">從古建筑看甬城歷史。這個(gè)溯于晉，盛于唐經(jīng)歷年歷代的東海佛國的《天童寺》位于離寧波市35公里外的群山環(huán)抱之中。那三進(jìn)的山門引導(dǎo)你曲延而上。在這，我感覺最深的佛教禮儀和現(xiàn)實(shí)的人文關(guān)懷的融合。放生池魚兒雀躍，鳥類競飛。小狗們跟著主人的腳步沿級而上，在寺廟外等候主人朝拜禮畢再往前走。大家的歡樂在齋堂。小狗們伏在主人身邊，和尚敲著木魚為你點(diǎn)餐，也親自為你煮一杯手沖咖啡明碼標(biāo)價(jià)的服務(wù)，（我笑這是新時(shí)代的化緣。挺好的）而大家都是那么樂意的停下來駐足品嘗。有和尚善意提醒眾客說：我們?yōu)榇蠹覝?zhǔn)備好燒好的山泉水，準(zhǔn)備好了杯子可隨意方便飲用。這世間平和安詳歡樂都溢于表。換來的是桃李相報(bào)，用餐者吃好了自覺收拾碗筷放好。這樣的情景相擁何樂不為呢？亭子間應(yīng)該是別處來此學(xué)習(xí)？掛單？的僧人們與時(shí)俱進(jìn)雙手捧著手機(jī)繞碑而轉(zhuǎn)口誦經(jīng)文，巍巍而立的晉塔經(jīng)年累月的視看著這歷史的發(fā)展變化。這個(gè)晉代的寺廟令人感到人文氣息濃郁而又充滿現(xiàn)代的情調(diào)。怪不得它經(jīng)久不息入人世間。</p> <p class="ql-block">三進(jìn)山門的一進(jìn)</p> <p class="ql-block">這可是一個(gè)重點(diǎn)國寶文物</p> <p class="ql-block">不知道是哪一個(gè)虔誠的僧侶，正在與時(shí)俱進(jìn)手捧手機(jī)在“千佛亭”反復(fù)繞圈念經(jīng)。</p> <p class="ql-block">在千佛亭旁。和尚轉(zhuǎn)經(jīng)，我們駐足。</p> <p class="ql-block">天童寺里的人文氣息。圖書館、在齋堂與香客、游客互動(dòng)做手沖咖啡、逗狗的僧人</p> <p class="ql-block">天童禪寺古樹林立參天。唐柏仍在，枯樹逢春。</p> <p class="ql-block">“千佛塔”源自南宋，毀于明。今塔為現(xiàn)代重建。</p> <p class="ql-block">中國佛教學(xué)會(huì)會(huì)長赴樸初的提詞為它的寶貴性書上了濃重的一筆！</p> <p class="ql-block">還有中國唯一一個(gè)以印度阿育王命名的阿育王寺等等等等，有年份、有歷史、有故事難以一一表述。連鬧市的古鐘樓、古塔都在隨時(shí)提醒著你，我們是來自遙遠(yuǎn)的時(shí)光的。</p> <p class="ql-block">鬧市里的古鐘樓始建于唐，歷代至今修建、修繕仍矗立街頭。</p> <p class="ql-block">鬧巿里的天主教堂??建于清同治年間。演變繁多，仍能原地呆著不易。</p> <p class="ql-block">最熱鬧的中山路上基本原汁原味的古塔，天寧寺塔。當(dāng)年與他齊名的天童寺、阿育王寺乃是香火鼎盛，他只有一塔了！對他來說世風(fēng)日下呀。</p> <p class="ql-block">京杭大運(yùn)河溝通古代的南北交通，寧波是它重要一環(huán)！這個(gè)立在鬧市的運(yùn)河中的古閘？不懂叫。默默地獻(xiàn)出了自己一輪又一輪的年華仍然不下火線！</p> <p class="ql-block">歷史用事實(shí)鑄造了甬城。而也用豐富的人文內(nèi)涵充實(shí)了甬城。不信，兩個(gè)例子告訴你。</p><p class="ql-block">明代始建的“天一閣”咋一聽以為是一個(gè)什么的瓊臺(tái)樓閣。實(shí)質(zhì)上天一閣是一個(gè)中國明代以來面積最大、藏書最多的園林式私人藏書閣。代表中國古代私人藏書文化的巔峰，被譽(yù)為“中國藏書文化的象征”和“南國書城”。由范欽創(chuàng)建。嚴(yán)格族規(guī)是：“代不分書”“書不出閣”！確保藏書安全傳承。寧波人以它的突出人文內(nèi)涵為傲，今天的中心廣場就叫天一廣場。可惜我們到這一本書也沒看到。藏書閣里黑燈瞎火的只能在閣外的石墩證明了一下自己對他的仰慕。</p> <p class="ql-block">中國人普遍說成都人打麻將???厲害?？陕闊┑陌l(fā)源地在哪？在這！寧波的陳政鑰是麻將的發(fā)明人。現(xiàn)在它的宗祠堂建立了中國唯一一個(gè)麻將???起源地博物館。麻將的擺陣、墻示、顏色、國籍展示令我一個(gè)對麻將一竅不通的傻子也入迷。門前的一幅對子：人情冷暖牛馬風(fēng) 世事沉浮中發(fā)白。挺有人生哲理的。喜愛麻將的朋友們應(yīng)該來這拜會(huì)一下麻將的發(fā)明者陳政鑰先生?？赡芸闪钅阈母[大開，贏無赦????</p> 寧波厲害的故事 <p class="ql-block">寧波，古代近代現(xiàn)代發(fā)展的歷史在博物館所見令我們感到更加震撼。古代從明州開始，穩(wěn)坐中國海上絲綢之路的第三把交椅。頻繁的商務(wù)活動(dòng)讓它！有錢????！天都要賜口飯吃的好地方！人又勤快聰明。首先這個(gè)博物館的設(shè)計(jì)師就令人翹首［其出身在浙江余姚市（原寧波地區(qū)）］。寧波博物館氣勢恢宏，就地取材盡顯當(dāng)?shù)毓艠恪F(xiàn)代融合的建筑???特色。由中國目前首位獲得普利茲克建筑獎(jiǎng)（世界公認(rèn)的建筑最高榮譽(yù)）的建筑師王澍設(shè)計(jì)。館藏以陶瓷文物為主。因?yàn)榭戳藦V東海陵島南海一號的打撈起的豐碩成果，感覺展品不夠驚艷。但是看到了一對沒見過的青窯瓷器。一個(gè)是有五個(gè)出氣口的魂瓶，一個(gè)是像折耳貓折耳的一樣的茶托，更驚喜的發(fā)現(xiàn)無論從哪個(gè)角度看杯子里都像有一潭水汪汪的清水，奇美！展博物館里熱鬧非凡，更是幸運(yùn)的碰到了莫奈的睡蓮??展?？上侵挥袔追侄嗳伺抨?duì)。但都是不花錢就可以看到的。滿足了。</p> <p class="ql-block">魂瓶和折耳朵的托碟</p> <p class="ql-block">睡蓮??和他在一起中外文化交流了</p> <p class="ql-block">巧奪天工的借力溢美顏</p> <p class="ql-block">在寧波，還有一個(gè)博物館外的中國現(xiàn)代史繞不過的一個(gè)史實(shí)。即寧波奉化溪口鎮(zhèn)。離寧波40公里。這是一座千余年歷史的山鄉(xiāng)古鎮(zhèn)，是中國現(xiàn)代史繞不開的人物蔣介石蔣經(jīng)國父子的故里，具有唯一性和不可替代性的人文價(jià)值?，F(xiàn)在人去樓空，落葉蕭蕭，靈厝未歸。而剡水仍流、雪竇仍青。景色不錯(cuò)哦。</p> <p class="ql-block">蔣介石的故鄉(xiāng)故居</p> <p class="ql-block">這個(gè)城樓上的＂武嶺＂提詞，蔣介石的老師于佑任所提，蔣倒是自覺，在背面提????</p> <p class="ql-block">在這，看到由他奉母命建的武嶺學(xué)校（現(xiàn)仍有1000多學(xué)生在上學(xué)）。門口牌子掛著“武嶺香黛宮館”不知何意湊近一看寫：紅幫裁縫時(shí)尚產(chǎn)業(yè)園。我倆笑，是不是說蔣某人是這個(gè)黑幫的頭頭啊????再深究發(fā)現(xiàn)我們說的是不對的。查究歷史，寧波的裁縫縱橫天下遠(yuǎn)涉重洋竟形成了自己的體系：裁縫紅幫！也成了品牌！也創(chuàng)造了中國服裝史上的五個(gè)第一！怪不得“羅蒙”“雅戈?duì)枴薄吧忌肌钡确b品牌在此廣泛生根發(fā)芽成長壯大。是有歷史根源的。在寧波機(jī)場它也占了一席民族品牌座位。他們今天的甬商俱樂部成了浙江省新時(shí)代社會(huì)組織研究院。任何的一切都是水有源定律于其中的。</p> <p class="ql-block">寧波，擁有不僅是湯圓和美食，更是用自己歷史的每一步，證明了這是一個(gè)天杰地靈人勤的地方。到這發(fā)現(xiàn)它并不刻意宣傳旅游。應(yīng)該說，它的物阜民豐反哺了旅游。江山如此多嬌，民眾如此富庶。點(diǎn)贊????</p>