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杜爾伯特的冰雪冬獵

宜鷗

<p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">冬季的雪國(guó),最令人心馳神往的莫過(guò)于冰雪湖上的捕魚(yú)盛事,當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)之為“冬獵”——一場(chǎng)在嚴(yán)寒中打魚(yú)的傳統(tǒng)方式。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">二十多年前,自滿(mǎn)洲里去海拉爾途中,曾目睹呼倫貝爾湖區(qū)生產(chǎn)隊(duì)的冬日捕魚(yú)景象。印象中小魚(yú)剛一出水面即化作一根根晶瑩的冰條,層層疊疊堆砌在冰面上。漁工們揮動(dòng)鐵鏟,將凍魚(yú)鏟入馬爬犁,紅旗獵獵,車(chē)轍深深,一路送往罐頭廠加工,至今難忘。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">前兩年,也專(zhuān)程前往松原查干湖、牡丹江鏡泊湖親歷冬獵奇觀。然而,慕名而來(lái)的游客如潮水般涌至,喧囂蓋過(guò)了漁火,手機(jī)拍照的人群把個(gè)獵魚(yú)圈圍的死死的,冬獵儼然成了“冬游”的背景板,打卡,拍照,擁擠。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">景區(qū)里,一切按部就班:魚(yú)兒游,人兒游,湖面游,恰似一場(chǎng)精心編排的流水戲。那曾令人神往的原始冬獵場(chǎng)景,早已被程式化的表演取代。獵魚(yú)不如獵游來(lái)得熱鬧,掙得也更多。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">如今,短視頻中冬獵頻頻刷屏,卻再難尋見(jiàn)當(dāng)年呼倫貝爾湖上那種集體作業(yè)、人馬齊動(dòng)的生產(chǎn)場(chǎng)面。記憶雖已模糊,但那份真實(shí)——馬爬犁插著紅旗,在寒風(fēng)中緩緩前行,漁工呵氣成霜,一網(wǎng)一網(wǎng)拉出生活的重量——那是生產(chǎn),是生計(jì),是歲月深處最樸素的回響。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">杜爾伯特蒙古族自治縣,野“泡子”星羅棋布,自然形成了大大小小天然湖泊,尤以連環(huán)湖水域遼闊。2025年12月27日,這里將舉行一年一度的冬獵盛會(huì)?;蛟S仍保留著幾分原始的野性與生態(tài)吧。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">來(lái)看冬獵的車(chē)輛都停在凍得厚實(shí)的湖面上,如同海面行船,草原扎帳,不用擔(dān)心停車(chē)位,只是都會(huì)自覺(jué)緩行,不是怕驚擾了冰層下的生靈,而是擔(dān)心車(chē)輛溜冰。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">這已是第九屆杜爾伯特冰雪漁獵那達(dá)慕節(jié)了,然而現(xiàn)場(chǎng)并未人山人海,反倒是本地人現(xiàn)場(chǎng)買(mǎi)魚(yú)來(lái)的居多,如同趕早市一般。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">儀式感十足的現(xiàn)場(chǎng),大數(shù)據(jù)或許能算出從哈爾濱、雪鄉(xiāng)、漠河分流了多少游客,活動(dòng)的舉辦帶來(lái)的效益。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">冰封的連環(huán)湖宛如一塊巨大的漢白玉,北風(fēng)如刀,呼嘯著掠過(guò)曠野,將湖面打磨得光可鑒人。杜爾伯特一年一度的冬獵,正于這極寒之中悄然拉開(kāi)帷幕。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">漁工們揮動(dòng)冰鎬,鑿擊冰面,裂痕如蛛網(wǎng)蔓延。一聲悶響,大塊冰坨被撬開(kāi),冰口如井,湖水翻涌,白氣升騰,仿佛被封存已久的湖魂終于吐納天地,重見(jiàn)天光。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">下網(wǎng)時(shí)悄無(wú)聲息,鮮有人關(guān)注。網(wǎng)結(jié)穿過(guò)冰眼,由長(zhǎng)木桿牽引,緩緩送入幽暗的水底。這看似簡(jiǎn)單的動(dòng)作,實(shí)則是冬捕最神秘、最考人經(jīng)驗(yàn)的環(huán)節(jié),出魚(yú)多少很有技巧。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">經(jīng)驗(yàn)老道的漁把頭早已勘定下網(wǎng)點(diǎn)位。木桿在“水線”引導(dǎo)下,如潛龍穿行,從一個(gè)冰眼精準(zhǔn)穿至數(shù)十米外的另一處。老把頭俯身冰口,耳貼冰面,聆聽(tīng)魚(yú)群游動(dòng)的脈搏,無(wú)聲指揮著一場(chǎng)冰下的圍獵。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">在零下二十三度的嚴(yán)寒中,漁獵隊(duì)員分列出網(wǎng)口兩側(cè),身體后傾,如拔河般緊握絞盤(pán)。粗重的喘息在寒風(fēng)中凝成白霧,絞盤(pán)緩緩轉(zhuǎn)動(dòng),漁網(wǎng)自冰下寸寸拖出,鎖定了觀客們的目光。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">頭魚(yú)破冰而出,在冰面無(wú)力蹦跳,瞬間裹上一層晶瑩的冰殼。人群驟然騷動(dòng),驚叫四起,冰雪冬獵的高潮,就此開(kāi)啟。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">網(wǎng)線越收越緊,湖水破冰翻涌,泥漿與氣泡不斷上涌。沉悶的“噗噗”聲自水底傳來(lái),那是魚(yú)群在冰下?lián)頂D沖撞,都急著跑出來(lái)透透氣,塞翁失馬焉知非福!</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">緊接著,第二條、第三條……無(wú)數(shù)青黑脊背、銀白肚皮的魚(yú)兒擠擠挨挨翻滾而出,在魚(yú)堆中跳躍拍打,噼啪作響,濺起冰屑與水珠,鮮活即凍。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">頃刻間,雪白與血紅交織,銀光閃射,漁網(wǎng)如傳送帶般,將活蹦亂跳的獵物源源不斷帶出水面,鋪展在冰原之上。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">魚(yú)鱗映著慘白的冬陽(yáng),閃爍刺目??諝饫锼查g彌漫著濃烈的魚(yú)腥味,混著冰霧的寒氣,凜冽地鉆入鼻腔。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">付出終有回報(bào),承諾亦被兌現(xiàn)。“馬上有魚(yú)”的門(mén)面,宛如凱旋之門(mén),堆滿(mǎn)了沉甸甸的戰(zhàn)利品,閃耀著勞動(dòng)饋贈(zèng)的光輝。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">出魚(yú)時(shí)刻沸騰如焰,漁工們的胡茬與眉毛結(jié)滿(mǎn)霜花,臉上卻蒸騰著熱氣。那是辛勞的印記,笑容從深深的皺紋中漾開(kāi),這一網(wǎng),值了。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">拍賣(mài)頭魚(yú)是不可或缺的儀式,也是一場(chǎng)慈善之舉。幾家企業(yè)參與競(jìng)拍,起價(jià)二十萬(wàn),頭魚(yú)不僅象征吉祥,更承載著對(duì)來(lái)年豐收的祈愿與對(duì)公益的擔(dān)當(dāng)。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">肥碩的鯉魚(yú)、健壯的草魚(yú)、矜貴的鳊花被分揀歸類(lèi),堆疊在一起,保持著躍出水面的形狀,在冰原上凝成生動(dòng)的雕塑,訴說(shuō)著物競(jìng)天擇的律動(dòng)。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">旅游搭臺(tái),經(jīng)濟(jì)唱戲,投入產(chǎn)出,傳承文化?;蛟S因天寒地遠(yuǎn),或許因節(jié)奏單調(diào)(高鐵止于齊齊哈爾,再無(wú)前行),不到一個(gè)上午,我們便返回酒店,圍爐煮茶,靜享余韻。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">短暫的冬獵儀式隨著收網(wǎng)拍賣(mài)結(jié)束,湖面重歸寂靜,唯有寒風(fēng)呼嘯,冰面反光刺眼。傍晚我們未赴官方推薦的“冷水全魚(yú)宴”,卻對(duì)另一種美味心生向往。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">敖包相會(huì)蒙古包飯館的草原烤羊,真正的皮酥肉嫩,香而不膩,熱騰騰的奶茶、鮮餃,還有自制酸奶,不知迷倒了多少回頭客。次日離店前,我們又去飽食了一頓,同行者皆贊不絕口,相約必當(dāng)重來(lái)。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">回味無(wú)窮,迎新在即。冰湖如鏡,映照萬(wàn)馬奔騰之勢(shì),天地間氣象萬(wàn)千,一如這傳統(tǒng)的冬獵,在嚴(yán)寒中燃燒著不滅的希望。(2025年12月29日于杜爾伯特)</span></p>