<p class="ql-block"> 油棗飄香，歲月流芳</p><p class="ql-block"> 郭 瑞（山西保德）</p><p class="ql-block"> 在晉西北的黃土高原上，有一個名叫保德的地方，那是我的家鄉(xiāng)。這里的秋天，是一幅絢麗多彩的畫卷，而畫卷中最為璀璨的一筆，當屬那漫山遍野的紅棗。</p><p class="ql-block"> 保德縣以油棗出名，每到秋天，走在路上，總能看到一棵棵棗樹猶如威武的衛(wèi)士，靜靜地佇立在路旁。那紅彤彤的棗子掛滿枝頭，仿佛是大自然為這片土地鑲嵌的寶石。記憶中的保德，馮家川、林遮峪、韓家川等地，紅棗是主要的經(jīng)濟林。那時的秋天，空氣中都彌漫著紅棗的香甜氣息。每到收獲的季節(jié)，人們的臉上洋溢著豐收的喜悅。</p><p class="ql-block"> 而糖棗廠的興起，更是為這片土地帶來了新的活力。2004 年前后，糖棗市場一片紅火。韓家川鄉(xiāng)竟然有二十多家糖棗廠如雨后春筍般涌現(xiàn)出來。那些糖棗廠，就像是一個個充滿魔力的城堡，吸引著無數(shù)人的目光。機器的轟鳴聲、人們的歡聲笑語交織在一起，奏響了一曲充滿希望的樂章。</p> <p class="ql-block"> 糖棗廠的發(fā)展還帶動了相關產(chǎn)業(yè)的繁榮。為了滿足糖棗廠的生產(chǎn)需求，包裝材料、運輸?shù)刃袠I(yè)也得到了迅速發(fā)展。</p><p class="ql-block"> 包裝廠紛紛推出各種精美的糖棗包裝，為糖棗的銷售增添了一抹亮麗的色彩。</p><p class="ql-block"> 運輸公司則忙碌地穿梭在各個村莊和糖棗廠之間，將新鮮的紅棗和加工好的糖棗運往全國各地。同時，農(nóng)藥、化肥等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料的需求也大幅增加，進一步刺激了相關市場的發(fā)展。</p><p class="ql-block"> 對于棗農(nóng)來說，糖棗廠的存在無疑是他們的福音。以前，紅棗的銷售渠道有限，價格也不穩(wěn)定。有時候，即使豐收了，也可能因為找不到買家而面臨滯銷的困境。而糖棗廠的出現(xiàn)，為紅棗提供了穩(wěn)定的銷售渠道。糖棗廠會按照市場價格收購紅棗，這讓棗農(nóng)們的收入有了保障。他們不再為紅棗的銷售而發(fā)愁，只需用心種植好棗樹，就能獲得豐厚的回報。看著那一筐筐紅彤彤的紅棗被運往糖棗廠，棗農(nóng)們的臉上露出了欣慰的笑容。</p> <p class="ql-block"> 我還記得國慶后參加撿棗的情景。那時候，我?guī)е杉Z，和家人一起前往棗林。一走進棗林，仿佛進入了一個童話世界。陽光透過樹葉的縫隙灑在地上，形成一片片光斑。紅彤彤的棗子在陽光的照耀下，顯得格外誘人。我們小心翼翼地撿起地上的紅棗，生怕弄壞了它們。一撿就是一整天，雖然很辛苦，但心中卻充滿了喜悅。</p><p class="ql-block"> 那時候，我常常想，要是有一個吸棗機就好了，這樣就能省去很多力氣。然而，時光荏苒，隨著人們飲食結構的調(diào)整和產(chǎn)能的過剩，紅棗的銷路與市場逐漸變得不那么樂觀。曾經(jīng)紅火的糖棗廠，如今只剩下為數(shù)不多的幾家在艱難維持。那些曾經(jīng)熱鬧非凡的糖棗廠，如今變得有些冷清。機器的轟鳴聲不再，取而代之的是一片寂靜。</p><p class="ql-block"> 面對這樣的困境，人們開始思考如何尋找新的出路。一些有識之士提出，可以通過發(fā)展有機紅棗種植、開發(fā)紅棗深加工產(chǎn)品等方式，拓寬紅棗的銷售渠道，提高紅棗的附加值。同時，也可以利用互聯(lián)網(wǎng)等現(xiàn)代信息技術，加強紅棗的品牌建設和市場營銷，讓更多的人了解和認識保德的紅棗。</p> <p class="ql-block"> 雖然糖棗廠的輝煌已經(jīng)不再，但它留給我們的記憶卻永遠不會磨滅。那些曾經(jīng)在糖棗廠中辛勤勞作的人們，那些曾經(jīng)為了紅棗的豐收而喜悅的棗農(nóng)，他們的故事將永遠留在這片土地上。糖棗廠見證了保德的發(fā)展與變遷，它是我們心中永遠的豐碑。</p><p class="ql-block"> 如今，每當我走在鄉(xiāng)村的田間地頭，看到那些依然屹立在路旁的棗樹，心中總會涌起一股莫名的感動。那些紅棗，就像是歲月的使者，見證了我們的成長，也見證了這片土地的滄桑巨變。它們承載著我們的回憶與希望，激勵著我們不斷前行。</p><p class="ql-block"> 我相信，在未來的日子里，保德的紅棗一定會再次煥發(fā)出新的活力。我們可以通過創(chuàng)新發(fā)展模式、加強科技投入等方式，讓紅棗產(chǎn)業(yè)重新崛起。也許在不久的將來，我們又能看到那熱鬧非凡的糖棗廠，又能聞到那熟悉的糖棗香味。</p> <p class="ql-block"> 今年又到了紅棗收獲的季節(jié)！民諺有云：“立秋果子處暑桃，寒露時節(jié)去打棗?！北５碌募t棗，恰似一首婉轉悠揚的老歌，于歲月的長河之中悠悠傳唱，經(jīng)久不息。它宛如我們內(nèi)心深處永遠的眷戀與牽掛，更是我們不斷前行的強勁動力。</p><p class="ql-block"> 讓我們滿懷熱忱地共同期盼，保德的紅棗產(chǎn)業(yè)能夠早日迎來嶄新的春天，為這片深情的土地注入更多的繁榮氣象與蓬勃希望。</p>