<p class="ql-block ql-indent-1">為筑牢幼兒飲食安全防線，我園于 11 月召開食堂工作調(diào)度會，聚焦食堂管理細節(jié)精準發(fā)力。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">會議梳理了近期食材采購、餐具消毒、設(shè)備運維等工作的落實情況，針對食材儲存溫控、餐食留樣規(guī)范等重點環(huán)節(jié)提出優(yōu)化要求；同時明確了下月 “食材溯源再細化、操作流程再規(guī)范” 的工作目標，確保從采購到供餐的每一環(huán)都可查、可控。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">本次調(diào)度會以 “嚴標準、強執(zhí)行” 為核心，將安全與規(guī)范融入食堂管理的每一處細節(jié)，為幼兒 “舌尖上的安全” 再添保障。</p>