<p class="ql-block"> 生活即教育，食育潤童心。為了讓孩子們感受食物的制作樂趣，體驗勞動的美好，我們中一班開展了一場趣味十足的彩色湯圓食育活動，孩子們化身小小美食家，親手解鎖美味的制作密碼～</p> <p class="ql-block"> 活動伊始，孩子們穿上小圍裙、戴上花頭巾，變身勤勞的“小幫廚”。在水槽邊，他們認真地清洗菠菜，稚嫩的小手仔細揉搓著菜葉，專注的模樣格外可愛。清洗食材的過程，不僅讓孩子們認識了蔬菜的形態(tài)，更培養(yǎng)了他們講衛(wèi)生、愛勞動的好習慣。</p> <p class="ql-block"> 緊接著是食材處理環(huán)節(jié)，在老師的指導和保護下，孩子們用安全刀具小心翼翼地切著火龍果、南瓜，雖然動作還有些笨拙，但每一刀都充滿了認真與好奇。當看到鮮艷的火龍果果肉、金黃的南瓜塊擺在面前時，孩子們的臉上滿是驚喜。</p> <p class="ql-block"> 隨后，老師將處理好的菠菜、火龍果、南瓜、紫薯分別打成汁，五彩斑斕的果蔬汁瞬間吸引了孩子們的目光，他們紛紛驚嘆：“原來蔬菜和水果能變成這么好看的顏色呀！”</p> <p class="ql-block"> 老師將果蔬汁與面粉混合揉成面團，綠色的菠菜面團、紅色的火龍面團、黃色的南瓜面團、紫色的紫薯面團，一個個色彩鮮艷的面團誕生。揉、捏、搓，孩子們盡情發(fā)揮動手能力，感受著面團從松散到緊實的變化。</p> <p class="ql-block"> 最激動人心的環(huán)節(jié)來啦！孩子們把面團揉成圓圓的小球，捏一個小窩，放入糖在掌心滾動，就成了一個小湯圓，孩子們的歡聲笑語也在教室里回蕩。有的孩子揉出了小巧的湯圓，有的孩子做出了“超大號”湯圓，每一個作品都承載著他們的創(chuàng)意與心意。</p> <p class="ql-block"> 當五彩湯圓下入鍋中，看著它們在沸水中慢慢浮起，孩子們踮著腳尖、睜著好奇的大眼睛圍觀，期待著美味的出爐。很快，香氣四溢的彩色湯圓煮好了，清甜的味道彌漫在教室的每個角落。</p> <p class="ql-block"> 終于到了品嘗環(huán)節(jié)！孩子們端著自己制作的湯圓，小心翼翼地品嘗起來，香甜的口感讓大家連連稱贊：“這是我吃過最好吃的湯圓啦！”自己動手制作的美食，仿佛格外香甜。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 此次彩色湯圓制作食育活動，讓孩子們在動手實踐中認識了多種食材，體驗了勞動的快樂與成就感，也感受到了美食制作的奇妙。食育之路漫漫，我們將繼續(xù)以生活為課堂，讓孩子們在趣味體驗中收獲知識、收獲成長，在心中種下熱愛生活、珍惜食物的種子～</p>