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過(guò)年吃魚的故事

戴宇安

<p class="ql-block"> 過(guò)年“吃”魚的故事</p><p class="ql-block"> 在那個(gè)物質(zhì)匱乏、缺吃少食的年代,匱乏的生活確實(shí)催生出不少如今聽來(lái)不可思議的笑話,成了人們茶余飯后解悶的談資。下面我便擷取其中一則,與大家分享。</p><p class="ql-block"> 逢年過(guò)節(jié),魚向來(lái)是餐桌上必不可少的美食,“魚”與“余”諧音,承載著“年年有余”的美好祈愿。可在那個(gè)年代,吃魚卻是件奢侈至極的事。一來(lái),買魚要花錢,而那時(shí)人們?cè)谏a(chǎn)隊(duì)靠掙工分過(guò)活,除去勉強(qiáng)糊口,手里哪有閑錢置辦這般“奢侈品”?二來(lái),做魚得擱不少油才好吃,油放少了,煮出來(lái)的魚腥味濃重,難以下咽,可那會(huì)兒的油比金子還金貴,誰(shuí)家舍得這么造?如此一來(lái),平日里鮮少有人買魚吃。</p><p class="ql-block"> 但過(guò)年終究不同,餐桌上沒(méi)有魚,不僅顯得寒磣沒(méi)面子,更覺(jué)得少了份吉利。為了應(yīng)上“年年有魚”的好兆頭,人們想出了個(gè)法子:請(qǐng)木匠師傅雕一條活靈活現(xiàn)的木魚。每到過(guò)年,從大年三十起,這木魚便被端上餐桌,一日三餐,天天不落,哪怕是請(qǐng)前來(lái)拜年的親戚朋友吃飯,也是用這條“魚”陪客。這“魚”一直要擺到正月十五過(guò)了元宵,才小心翼翼地收起來(lái),妥帖存放,等到來(lái)年再拿出來(lái)繼續(xù)“履職”。</p><p class="ql-block"> 那條木魚,木頭的紋理被打磨得光滑溫潤(rùn),工匠師傅巧奪天工,雕出的魚鱗層層疊疊,魚眼圓睜,仿佛下一秒就要擺尾游進(jìn)碗碟里。一家人圍坐桌前,看著這條不會(huì)動(dòng)、不能吃的“魚”,卻也能從中品出幾分對(duì)來(lái)年豐衣足食的期盼,這奇特的景象,成了那個(gè)年代獨(dú)有的過(guò)年印記。</p>