<p class="ql-block">《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》中指出：“教師要引導(dǎo)幼兒對(duì)身邊常見(jiàn)事物和現(xiàn)象的特點(diǎn)、變化規(guī)律產(chǎn)生興趣和探究的欲望?！?lt;/p> 課程緣起 <p class="ql-block">每天的點(diǎn)心時(shí)光，是小朋友們十分期待的環(huán)節(jié)。孩子們總會(huì)好奇的地問(wèn)老師：“今天我們吃什么水果呀？”老師總會(huì)反問(wèn)孩子們：“你們喜歡吃什么水果呢？”孩子們更加激動(dòng)了，爭(zhēng)論著自己喜歡吃的水果。孩子們會(huì)說(shuō)：“我喜歡吃蘋果很甜”、“我喜歡吃西瓜”、“我家里有草莓”。每個(gè)孩子對(duì)水果都有自己的想法,水果的顏色、外形、氣味等都蘊(yùn)含著豐富的教育價(jià)值。為此，結(jié)合小班幼兒的年齡特點(diǎn)，充分利用水果這一教育資源，從中挖掘其潛在的教育價(jià)值，小三班老師帶領(lǐng)孩子們開展了《“果”然有趣》班本課程主題活動(dòng)。</p> 課程脈絡(luò)圖 水果趣探秘 <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">1.水果大調(diào)查</b></p> <p class="ql-block">為了了解小朋友對(duì)于水果的認(rèn)知有多少，在課程開展前，我們進(jìn)行了“水果大調(diào)查?！迸c爸爸媽媽一起完成調(diào)查表記錄，通過(guò)此項(xiàng)活動(dòng)了解孩子們的已知經(jīng)驗(yàn)，為本次主題探究課程開展做鋪墊。</p> <p class="ql-block"><b>尋“果”之旅</b></p> <p class="ql-block">針對(duì)這一系列問(wèn)題，我們抓住孩子的興趣點(diǎn)。為了充分滿足孩子的探究欲望，放學(xué)后，在爸爸媽媽的陪護(hù)下，孩子們來(lái)到了戶外、超市、水果店和爸爸媽媽一起尋找水果的快樂(lè)，也讓孩子們進(jìn)一步認(rèn)識(shí)各種水果。</p> <p class="ql-block">水果長(zhǎng)在哪里呢</p> <p class="ql-block">通過(guò)活動(dòng)《水果在哪里》，孩子們知道了水果的生長(zhǎng)環(huán)境和所需條件，我們一起認(rèn)識(shí)了水果各自的家，幼兒學(xué)會(huì)了區(qū)分長(zhǎng)在樹上、藤上、地面等不同位置的水果類別，幫助幼兒懂得了珍惜水果，知道它們是經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間生長(zhǎng)過(guò)程才來(lái)到我們身邊的。</p> <p class="ql-block">探果之秘</p> <p class="ql-block">水果切開后還能認(rèn)出是哪些水果嗎，讓我們一起來(lái)看看吧！</p> <p class="ql-block">水果切面讓孩子直觀看到水果脫水變干的形態(tài)、顏色變化，還能對(duì)比新鮮與烘干水果的質(zhì)感差異。</p> 水果大變身 <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">冰糖葫蘆</b></p> <p class="ql-block">紅彤彤的番茄、圓滾滾的提子、彎彎的橘子、香甜的香蕉，被整齊地?cái)[放在盤子里。孩子們拿著小竹簽，認(rèn)真地串著水果。有的小朋友串得歪歪扭扭，有的小朋友串得整整齊齊，大家非常專注。</p> <p class="ql-block">糖漿熬好后，孩子們小心翼翼地把串好的水果放進(jìn)鍋里滾一圈，瞬間，水果就穿上了亮晶晶的“糖衣”。冷卻后的糖葫蘆，咬一口，酸甜的水果配上脆脆的糖殼，美味極了！甜甜的滋味在班級(jí)里蔓延開來(lái)。</p> <p class="ql-block">洗水果、串水果的操作，鍛煉了孩子們手部精細(xì)動(dòng)作和手眼協(xié)調(diào)能力。分享糖葫蘆的過(guò)程，也培養(yǎng)了他們樂(lè)于分享的良好品質(zhì)，讓孩子們懂得分享的快樂(lè)。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">蘋果熱橙茶</b></p> 水果歡樂(lè)派 <p class="ql-block">手工《水果大豐收》</p> <p class="ql-block">孩子們結(jié)合水果的顏色，大膽創(chuàng)作，展開想象，巧用黏土將水果展現(xiàn)在畫面上，鍛煉了手部精細(xì)動(dòng)作。</p> <p class="ql-block"><b>音樂(lè)：《蘋果》</b></p> <p class="ql-block">學(xué)唱兒歌《蘋果》幼兒在歡快的旋律中感受音樂(lè)與水果的趣味結(jié)合。</p> <p class="ql-block"><b>水果蹲</b></p> <p class="ql-block">蘋果蹲，蘋果蹲，蘋果蹲完草莓蹲……水果游戲可真有趣！</p> 水果樂(lè)分享 <p class="ql-block"><b>我最愛(ài)的水果</b></p> <p class="ql-block">幼兒每人拿一朵小紅花貼紙，貼在自己最喜歡的水果上</p> <p class="ql-block"><b>水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值</b></p> <p class="ql-block">教師用淺顯易懂的語(yǔ)言和趣味視頻，向幼兒介紹常見(jiàn)水果的好處，如“多吃橙子補(bǔ)充維生素，讓我們少生病”“吃香蕉能幫助我們腸胃蠕動(dòng)”；引導(dǎo)幼兒養(yǎng)成不挑食、多吃水果的好習(xí)慣。</p> <p class="ql-block"><b>親子活動(dòng)：創(chuàng)意拼盤</b></p> <p class="ql-block">為了豐富幼兒的生活，促進(jìn)幼兒對(duì)各種水果的認(rèn)知，培養(yǎng)幼兒的審美能力、藝術(shù)素養(yǎng)和設(shè)計(jì)創(chuàng)新能力，提高幼兒的動(dòng)手操作能力。孩子們?cè)诩液桶职謰寢屢黄鸢l(fā)揮想象力和創(chuàng)造力，動(dòng)手制作了奇思妙想的水果創(chuàng)意造型。瞧，各種可愛(ài)的造型誕生了！</p> <p class="ql-block">好奇心和探究欲望是兒童的天性，他們對(duì)周圍的一切事物都充滿好奇，此次活動(dòng)不僅幫助幼兒獲得與水果相關(guān)的認(rèn)知經(jīng)驗(yàn)，還激發(fā)了幼兒探究水果秘密的興趣，培養(yǎng)孩子熱愛(ài)自然、探究自然的情感，也在活動(dòng)中感受到了合作分享，也收獲著成長(zhǎng)的驚喜。另外，在活動(dòng)中家長(zhǎng)積極參與，陪孩子一起制作調(diào)查表，一起尋找水果，增進(jìn)親子間的情誼，共享成長(zhǎng)的快樂(lè)。本次主題活動(dòng)通過(guò)幼兒對(duì)話引發(fā)，進(jìn)而讓孩子更加深入的思考，這就是生活中的教育，而我們也堅(jiān)信，在孩子一次次對(duì)生活的體驗(yàn)中，將會(huì)獲得更加精彩的童年!</p>