<p class="ql-block">前天，接到對門山楊大哥電話，邀請我臘月初一、也就是今天，去他家“殺豬吃”?！皻⒇i吃”，是他們當(dāng)?shù)厝说目谡Z，也就宰豬當(dāng)天，邀親朋好友到家吃一臺(tái)年豬飯。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">我欣然接受了。之前也參加過幾次。參照當(dāng)?shù)厝说慕?jīng)驗(yàn)，我中午就備好了禮物，適時(shí)前往。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">距他家還有一段距離，烤肉的香味已經(jīng)撲面而來，陣陣青煙也漫過圍墻，裊裊的消散在藍(lán)天下的陽光里。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">小院里已經(jīng)有好多人。一群孩童和幾個(gè)閑人，他們正圍坐烤桌前翻烤著五花肉和排骨，香味彌漫著整個(gè)院落，讓人不禁口水直流。村里的幾個(gè)婦人，她們切肉，洗腸，炒菜，煮飯，邊說邊忙，不時(shí)發(fā)出“哈哈”的笑聲… …</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">入鄉(xiāng)隨俗，此時(shí)，我也成為了“他們”。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">氣氛很好，肉的品質(zhì)也很好，只是到了我這個(gè)年齡，肉是不能多吃了。要換在以前，這妥妥的“潑天富貴”，我定會(huì)感到快樂，從心底涌出幸福的贊嘆。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">那時(shí)，我們還很小，大多年份，冬臘月間，家里也宰很大很肥的年豬，父母也會(huì)邀請很多客人，熱鬧不言而喻。但向國’家交一半“任務(wù)”后，一年中大多時(shí)候都沒肉吃，那個(gè)饞勁，只有自己知道；沒宰年豬的年份，心中總會(huì)有莫名的失落，每每看到別人家宰豬，我們都會(huì)繞道而行，但心里卻有太多期望。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">離開農(nóng)村后，吃年豬飯的機(jī)會(huì)就少了。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">但我覺得，“年豬飯”這個(gè)傳統(tǒng)很好，值得大力弘揚(yáng)，大家辛苦了一年，年關(guān)將至，就應(yīng)該千方百計(jì)找機(jī)會(huì)放松放松。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">前久，重慶女孩“呆呆”，因?yàn)橐慌_(tái)網(wǎng)上發(fā)起的“刨豬湯”，把自己和自己所在的合川縣，推向萬眾矚目的聚點(diǎn)。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">特別是今天，這個(gè)瞬息萬變快節(jié)奏的時(shí)代，宰一頭年豬，將親戚朋友請來，大家在一起聚聚，把酒言歡，把所有辛酸和美好，統(tǒng)統(tǒng)托付一杯農(nóng)家的濁酒，讓淡了的親情、淡了的年味回歸到我們記憶中的那樣，回歸到正常。想著想著，我都有宰一頭年豬的沖動(dòng)了… …</p><p class="ql-block">??『年豬飯』</p><p class="ql-block"><i style="font-size:15px; color:rgb(128, 128, 128);">文∥原創(chuàng)</i></p><p class="ql-block"><i style="color:rgb(21, 100, 250); font-size:15px;">圖∥現(xiàn)場隨拍</i></p>