<p class="ql-block">美篇昵稱:人可文案創(chuàng)作室</p><p class="ql-block">美篇號(hào):62119424</p> <p class="ql-block"> 俗話說“民以食為天”，現(xiàn)代人隨著生活水平的提高，對(duì)衣食住行便有了更深刻的理解和要求，百姓的餐桌不在是煎、炒、烹、炸、煮，烤即燒烤也走進(jìn)了平常百姓家……</p><p class="ql-block"> 朋友聚會(huì)，野餐，小酌，家庭聚餐，團(tuán)隊(duì)建設(shè)，生意洽談等等，燒烤無處不在。</p><p class="ql-block"> 燒烤的形式也五花八門，最簡(jiǎn)單方便的是百姓廚房中的空氣炸鍋、烤箱，還有室外燒烤，鐵板燒也不在是米其林的專屬，它屬于小眾悄悄走進(jìn)了尋常百姓家……</p><p class="ql-block"> 燒烤除了設(shè)備技術(shù)之外，最重要的是調(diào)味，調(diào)味是什么？就是各種調(diào)味品的組合，那么怎樣組合才能達(dá)到最佳效果？今天我分享一款自制私秘蒜蓉醬，適合燉菜、燉魚、拌飯、拌面、打飯包、燒烤等等，你想站著吃就站著吃！你想坐著吃就坐著吃，想怎么吃就怎么吃！一吃一個(gè)不吱聲！話不多說開干……</p> <p class="ql-block">取大蒜數(shù)頭，掰開用水泡扒皮洗凈備用，</p> <p class="ql-block">取辣妹子，螺絲椒，小米辣適量洗凈，</p> <p class="ql-block">取黃豆醬適量備用，</p> <p class="ql-block">一個(gè)蘋菓，半個(gè)洋蔥去皮洗凈備用，</p> <p class="ql-block">切碎的洋蔥丁，蘋菓丁備用，</p> <p class="ql-block">切碎的蒜沫備用，粗細(xì)根據(jù)各人喜好而定，</p> <p class="ql-block">起鍋燒油放入切好的食材爆炒，放入少許鹽，胡椒粉，白砂糖，白芝麻，孑然，松茸鮮等</p> <p class="ql-block">出鍋的成品圖，油要多一些，以便更好地保護(hù)食材的鮮度，</p> <p class="ql-block">待成品涼透，放入密封的罐子里，在放一把小勺，用時(shí)舀一些即可。</p>