<p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:20px;">很偶然的原因～本想去奉賢北街88號拍攝一枝百年臘梅樹，結(jié)果到了地址沒找到臘梅。出弄時，附近的“鼎豐醬園”的創(chuàng)業(yè)園區(qū)吸引了我。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">園區(qū)門口的裝飾。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">正對大門的裝潢。</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:20px;">鼎豐醬園是上海市奉賢區(qū)南橋鎮(zhèn)的百年醬園舊址，前身為1864年蕭蘭谷與任子欣在莘莊鎮(zhèn)合股創(chuàng)建的釀造廠，1866年遷至南橋鎮(zhèn)。</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:20px;">作為上海歷史最悠久的釀造廠之一，其乳腐釀造工藝被評為上海非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，并獲中華老字號稱號。</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:20px;">該醬園舊址原占地面積29400平方米，保留醬油車間、黃酒倉庫等4處區(qū)級文物保護(hù)建筑。</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">園區(qū)的通道。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">園區(qū)內(nèi)也有臘梅樹在綻放。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">進(jìn)入地下城。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">那可是～棋牌有約。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">光影裝飾</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">從鐵桶里的樓梯往下走。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">隔窗景色</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">地下城到了</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">水塔屹立</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">到了廠區(qū)河邊。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">大樹蒼勁</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">蘆葦搖曳</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">高聳入云的煙囪，曾經(jīng)如此輝煌。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">彩樹～財(cái)樹。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">從三樓看廠區(qū)。</b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:20px;">從公大昌（今環(huán)城東路）至十字街（今人民路），這條古老的街道上，鼎豐醬園作為最有名的老字號，其歷史可追溯至清同治三年，至今已有近150年的滄桑歷程。鼎豐醬園以其精湛的技藝和誠信的經(jīng)營理念聞名。生產(chǎn)的腐乳被稱為“進(jìn)京腐乳”，鼎豐醬園的商標(biāo)也成為中華老字號。</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:20px;">祝愿這家老廠房，煥發(fā)青春。為周邊的居民休閑生活提供舒適的環(huán)境。畢竟時代的變遷，生活質(zhì)量的提升，口味的改良，工藝的改革，人員的梯減，醬園的產(chǎn)量必定減少。供給關(guān)系的變化，決定了產(chǎn)業(yè)的蕭條。大批老字號產(chǎn)品“關(guān)、轉(zhuǎn)、并”勢在必行。企業(yè)要養(yǎng)活自己，也是很艱難的事情。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">圖片：旦曲</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">文編：旦曲</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">寫于2026年元月25日</b></p>