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(臘八粥香)臘八粥香日月長

芳華伊人

<p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">年年過臘八,歲歲有不同。適逢臘八節(jié),臘八節(jié)的傳統(tǒng)文化、臘八粥的香甜味、我的喜與悲,各種畫面交織在一起,不禁讓我浮想聯(lián)翩。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">臘八節(jié)又稱“法寶節(jié)”“佛成道節(jié)”等,是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日。臘八節(jié)到了,大年的腳步也就加快了,耳邊時不時會響起“小孩小孩你別饞,過了臘八就是年……”這首童年的歌謠,心里便會蕩起童稚的小漣漪。據(jù)史料記載,臘八節(jié)歷史悠久,融合了古代祭祀、農(nóng)耕文化及佛教多種元素。秦漢以前有農(nóng)歷十二月行臘祭的風(fēng)俗。自東漢以來,佛教傳入中國,隨著官方的認(rèn)可和推崇,佛教開始日益繁榮。魏晉南北朝時期,佛教的影響持續(xù)擴(kuò)大,傳說佛教始祖釋迦牟尼在臘八節(jié)這天成道,為紀(jì)念始祖成道,人們把臘八節(jié)確定為民間臘月的重要節(jié)日,一直延續(xù)至今。中國地大物博,人口眾多,各民族風(fēng)俗習(xí)慣各不相同,有的地方還會有祭祖敬神、擊鼓迎春、清潔掃除等習(xí)俗。2021年國務(wù)院批準(zhǔn),將臘八節(jié)列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目名錄。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">熬臘八粥當(dāng)然就成了俗成的規(guī)矩。我的美味臘八粥,不是在童年不是在青中年,那時太窮日子過得捉襟見肘,沒有什么節(jié)日概念和儀式。反倒是老年歲月,日子越過越有滋味,節(jié)日也就擺上家庭的重要日程?;匚毒d長是2020年的臘八節(jié),至今記憶猶新。臘八節(jié)頭一天晚上,我按慣例翻騰出散發(fā)各種糧香的五谷,有大米、薏米、黑豆、花生、黑米、小米、糯米、大棗,全部粥料都是現(xiàn)成的,不刻意也不難為自己,有什么用什么。每抓一把在手,感覺抓得不是谷物,而是滿滿的幸福和知足感。第二天早起,將泡好的谷物清洗幾遍,又放了冰糖,開始大火燒開然后小火慢熬,熬到鍋里飄出粥的香味,用勺子攪拌一下綿軟稠滑,彌漫出誘人的香甜味,然后閉閥關(guān)火,蓋上蓋子捂一小會。再打開蓋子,大碗里立刻冒出騰騰上升的熱氣,熱氣里氤氳著節(jié)日的氣氛和生活的溫馨,油鹽醬醋人間煙火,瞬間讓心情美妙了許多。然后喊先生趕快吃臘八粥,一碗粥一雙人,兩個人相對而坐,嚼著香甜的臘八粥,品味生活的幸福感,臉上都蕩起甜美的笑意。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">飯后先生要我陪他去街上購買春聯(lián),本來他自己也可以去購買,只是我對春聯(lián)太挑剔,他讓我去幫他參謀參謀。我欣然接受,反正午餐的食材已備好,太晚了也可以在街上小吃,只不過先生有個習(xí)慣,就喜歡在家吃,即便吃咸菜玉米粥,他也會吃得津津有味。我先備好食材,做好準(zhǔn)備不忙道人。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">圖書館的專賣場春聯(lián)太多了,擺掛的琳瑯滿目,令人眼花繚亂,我倆看來看去,看春聯(lián)長短寬窄,字的顏色和字體,春聯(lián)的內(nèi)涵和美意,貨比幾家,春節(jié)就圖個心滿意足,越如意越開心啊。差不多兩個小時過去了,我倆提著一袋子年貨:春聯(lián)、掛貼、窗花、福字、中國結(jié),樂顛顛地走上回家的路。為什么不坐公交車呢,我倆有個習(xí)慣,如果距離不是太遠(yuǎn),都喜歡步行回家,全當(dāng)鍛煉身體了?;丶易哌M(jìn)廚房開始忙活,不一會幾個小菜擺到餐桌上,也擺好了小酒杯,酒是先生的最愛,臘八節(jié)沒酒那可是大煞風(fēng)景。一切擺放妥當(dāng)我對著大廳喊:“開飯了!”先生立馬離開電腦走進(jìn)廚房,看到桌子上的小酒杯,臉上笑得似乎開出一片春花。飲了酒他話便多起來,我有問他必答。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">臘八節(jié)氣氛好,又勾起我的回憶。想起小時候過大年,家家都在迎門墻上貼春條,我特別喜歡讀春條,那上面寫滿了“過年話”,來城里后就看不見了,幾十年的歲月疊加,也將那些過年話從我的大腦里清除了。我問先生是否還記得春條上的那些話,先生記憶力極好張口就來:“宜入新春,財發(fā)萬金,雙全其美,萬象更新?!薄耙巳胄麓盒?,財神喜神到我家……”“宜入新春二月天,三四桃花開滿園,五六七八增百福,九十冬臘過新年?!蔽以凇翱┛┛毙β曋写驍嘞壬D(zhuǎn)身找來紙筆,記下了這些過年話。多美好的吉祥語啊,每一條都寄托人們對美好生活和前景的殷殷期盼。小小春條是民間習(xí)俗的傳承,是濃郁文化的傳承,更是美好心愿的寄托,人們的生活就在這年年歲歲的美好期盼中,變得越來越如愿,越來越富裕,越來越現(xiàn)代,越來越幸福,這個臘八節(jié)過得好開心??!</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">2020年的臘八節(jié),粥是最香甜的,生活是最甜美的,日子是最圓滿的,笑聲是最開心的,傳統(tǒng)文化是最濃郁的,可是誰都想不到,這種歡樂在毫無征兆時戛然而止。2020年春節(jié)剛過,先生查出了重病,一連幾年沒心情熬臘八粥了,三年后先生病故,從此我在五味雜陳的臘八粥里又加了一樣粥料:那就是無盡的思念……</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> </span></p>