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辰星幼兒園——糖畫

今夕 何夕

<p class="ql-block">　　糖畫是一種傳統(tǒng)民間手工藝品，以糖為材料來進(jìn)行造型的。它亦糖亦畫，可觀可食。民間俗稱“倒糖人兒”“倒糖餅兒”或“糖燈影兒”。分為平面糖畫與立體糖畫兩種。它是地道的民間畫種，頗具特色的街市藝術(shù)廣泛流傳于巴山蜀水之間，備受老百姓喜愛的工藝食品。</p> <p class="ql-block">糖畫制作純手工制作糖畫</p><p class="ql-block">步驟一:將麥芽糖和水按1:1的比例倒入鍋中</p><p class="ql-block">步驟二:開大火煮開，過程中可攪拌，否則就會做成糖霜。</p> <p class="ql-block">步驟三:煮大約三十分鐘以后，顏色變深，用筷子挑起一點糖漿放入水中，如糖漿立馬變脆就可以倒入模具中出鍋。</p><p class="ql-block">步驟四:快速將糖漿放入模具，放在通風(fēng)處晾干后即可食用。</p> <p class="ql-block">我們來嘗嘗吧～??????</p>