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漁趣炊香的浪漫邂逅2026.1

黎偉朝

<p class="ql-block">“嘭嚓嚓……嘭嚓嚓……“……舊時細個,天天都想大個。但人老了,又想變回當(dāng)初……”。</p><p class="ql-block">《人生的道場》這首粵語流行歌曲,旋律優(yōu)美動聽。雖然,歌詞里描述的是人生經(jīng)歷,歲月的風(fēng)雨滄桑。但一點不影響我們許多童年的回憶……。</p><p class="ql-block">小時候,游山玩水、捕魚摸蝦、掏鳥窩,野炊燒蕃薯……童年時天真爛漫的樂趣,讓人難以忘懷。</p><p class="ql-block">今天是2026年1月25日,陽光正好,微風(fēng)不燥不冷。我們第一次,幾個同學(xué)聚在一起外出游玩,兩天游。24日在臺山,(這里不描寫)。25日來到江門。梁德耀和麥祖瓊夫婦同學(xué),按排大家與他們的游友一起到西江河畔網(wǎng)魚、野炊,讓大家找回童年的感覺。</p><p class="ql-block">西江發(fā)源于云南,流經(jīng)多地,沿岸植被茂密,水資源豐富。我們江門市恰在西江下游,江水流徑江門市蓬江區(qū)荷塘和潮連兩鎮(zhèn)。所以,西江給我們江門人民創(chuàng)造了一個運動、娛樂休閑的場所。</p><p class="ql-block">早上8點一大早,我們同學(xué)和游友就來到了潮連鎮(zhèn)西江邊,準(zhǔn)備網(wǎng)魚和搞野炊。</p><p class="ql-block">梁德耀同學(xué)和泳友和記負(fù)責(zé)下江網(wǎng)魚,潘永平同學(xué)作預(yù)備隊。其余同學(xué)準(zhǔn)備野炊工具。</p><p class="ql-block">和童年時的分工一樣,有的同學(xué)壘灶;有的同學(xué)洗碗洗菜;有的同學(xué)搬臺橙,還有的同學(xué)在附近拾干柴枝……。</p><p class="ql-block">同心協(xié)力,不一會野炊的“架步”就做好了。</p><p class="ql-block">趁網(wǎng)魚未回的空閑時間,先是熬一大鍋的豬骨白蘿卜湯……。</p><p class="ql-block">大約一個小時左右,江上傳來了好消息。梁德耀同學(xué)大喊:網(wǎng)到一條大鯇魚。大家一高興,馬上走到江邊看熱鬧。接著兩條、三條,一共網(wǎng)到了6條鯇魚,和其他魚。</p><p class="ql-block">今天運氣真好!不一會兒,漁船“歸港”,第一輪,一共網(wǎng)到18斤魚??吹酵袄锏暮吁r,大家的心情都非常高興:今天有“江鮮”吃了。</p><p class="ql-block">同學(xué)們齊心協(xié)力洗魚,殺魚。泳友黎總,黎子明夫妻倆,專門為我們同學(xué)烹飪。他們倆人都是高手“大廚”,做出來的菜肴樣樣可口美味!堪稱一絕!在這里也代表同學(xué)們衷心感謝泳友黎總夫婦和網(wǎng)魚的和記泳友。</p><p class="ql-block">菜肴做好后,一起開吃。這頓野生江鮮大餐,盡享自然美味。特別鯇魚,清蒸出來的肉質(zhì)細嫰,別有一番滋味:鮮、爽、溜、滑可口。</p><p class="ql-block">下午3點半鐘,“野炊”結(jié)束,大家的心情其樂融融!</p><p class="ql-block">最后,謝謝尹曉玲同學(xué)、周景華同學(xué)的照片和視頻支持!再次感謝和記泳友和黎總夫婦的無私奉獻!</p> <p class="ql-block">潘永平同學(xué)在打灶臺,準(zhǔn)備先熬夕骨頭蘿卜湯。</p> <p class="ql-block">尹曉鈴?fù)瑢W(xué)在揀柴火。</p> <p class="ql-block">周景華同學(xué)下鍋大白蘿卜熬湯。</p> <p class="ql-block">和記介紹江上情況和魚情。</p> <p class="ql-block">梁德耀同學(xué)提網(wǎng)準(zhǔn)備下江捕魚。</p> <p class="ql-block">準(zhǔn)備出江放網(wǎng)</p> <p class="ql-block">小舟在江面緩緩放網(wǎng)。</p> <p class="ql-block">潘永平同學(xué)撐艇,和記解魚,完美配合。</p> <p class="ql-block">第一條鯇,2.7兩重。</p> <p class="ql-block">這一桶江鮮,大自然的饋贈。</p> <p class="ql-block">麥開心等幾個同學(xué)在殺魚。</p> <p class="ql-block">黎子明老總和夫人剛趕到,就開始為我們烹飪菜肴。</p> <p class="ql-block">夫妻倆同心協(xié)力調(diào)味,準(zhǔn)備清蒸大鯇魚。</p> <p class="ql-block">潘永平同是多面手,打灶,抓魚樣樣通。</p> <p class="ql-block">今天我們有口福,黎總夫婦的精心制作菜肴。</p> <p class="ql-block">骨頭白蘿卜湯,香味撲鼻而來,潤肺化痰,還補身。</p> <p class="ql-block">菜和蒸魚出鍋了,開吃。人人贊不絕口。</p> <p class="ql-block">泳友和永</p> <p class="ql-block">兩個美女,吃飯前不忘先搶一個鏡頭!</p> <p class="ql-block">還是天然的河鮮好吃,從江里到餐桌上,有辛勞,有快樂,又裹著人情味!</p> <p class="ql-block">黎總太太的炒飯比酒店里的還好吃!</p> <p class="ql-block">謝謝大家的關(guān)注!</p>