<p class="ql-block"> 潮州不是被供起來(lái)的標(biāo)本，而是穿堂而過(guò)的風(fēng)、是阿婆籃里還沾著露水的菜心、是木雕金漆在斜陽(yáng)里微微發(fā)燙的呼吸。2026年1月26日，夫君與我步行丈量這座“活著的古城”，不趕路，只停駐——韓江薄霧未散，廣濟(jì)橋十八梭船已如初醒的珍珠；牌坊街人聲鼎沸，我們卻拐進(jìn)甲第巷，在“儒林第”斑駁匾額下聽(tīng)青石板吸走喧囂；開(kāi)元寺古榕垂蔭，檐鈴輕響，老僧頷首一瞬，時(shí)間便靜默成唐代經(jīng)幢上的苔痕。</p> <p class="ql-block"> 潮州給我的，不是被框定的風(fēng)景， 而是一種可呼吸的日常。穿行古城，打卡“一橋一樓一街”，卻在計(jì)劃之外的巷口、檐下、灶前，觸到了它溫?zé)岬拿}搏。韓江薄霧未散，廣濟(jì)橋十八梭船已浮光躍金。過(guò)橋是場(chǎng)無(wú)聲的穿越一宋代橋墩、明代浮船、清代樓閣，在一步一石間疊印干年。那種“過(guò)河拆橋”的浮橋接駁，笨拙又詩(shī)意，正是潮州人務(wù)實(shí)與浪漫的共生。</p> <p class="ql-block"> 石質(zhì)牌坊次第矗立，“福宮世澤”“光宗耀祖”“大魁”“秋墓”……它們不是冰冷界碑，而是潮人血脈里綿延的期許。潮州府城隍廟紅燈籠低垂，二目井旁行人緩步而過(guò)，東府埕儒林第的全國(guó)文保石碑靜立白墻前，歷史從未退場(chǎng)，它就在晾衣繩下、電動(dòng)車(chē)旁、茶館拱門(mén)內(nèi)。</p> <p class="ql-block"> 己略黃公祠梁枋間，潮州木雕繁復(fù)如生，金漆未黯；樅鑫工夫茶館紅墻金匾，我舉手微笑，單叢茶香正從自動(dòng)售貨機(jī)里漫出來(lái)；“屋里食甜，內(nèi)外平安”的豆花店、“鴨屎香冰淇淋”的橙色門(mén)面、“潮之銳記”的砂鍋粥熱氣氤氳——味覺(jué)才是最誠(chéng)實(shí)的向?qū)?。西馬路牛肉粿條清鮮入喉，義安路腐乳餅咸甜回甘，塑料凳上捧一碗熱靡，滿耳潮語(yǔ)喧嘩，這才是古城搏動(dòng)的心跳。</p> <p class="ql-block"> 味覺(jué)，是理解潮州最直接的路徑，潮州的魂，一半在街巷，一半在舌尖。但不必執(zhí)著于網(wǎng)紅店，真正的美味往往藏在街頭：一碗牛肉粿條，在西馬路不起眼的小店，看著師傅從滾燙的牛骨湯里燙熟粿條，鋪上現(xiàn)切的嫩肉，那口清鮮直抵胃腑。腐乳餅的邂逅：在義安路的老餅家，買(mǎi)到剛出爐的腐乳餅，咸甜交織的復(fù)合滋味，配上一杯單叢茶，就是最地道的下午茶。從魚(yú)飯到生腌，從鹵水到熟食。坐在簡(jiǎn)陋的塑料凳上，周?chē)浅敝菰挼男鷩W，品嘗的是這座古城最市井、最旺盛的生命力。</p> <p class="ql-block"> 開(kāi)元寺的下午：時(shí)間在此靜默，走進(jìn)開(kāi)元寺，又是另一番天地，這里沒(méi)有商業(yè)景點(diǎn)的喧囂，古榕蔽日，只有風(fēng)吹檐鈴的脆響和隱約的誦經(jīng)聲。坐在石階上，看鴿子在唐代經(jīng)幢上踱步，時(shí)間好像慢了下來(lái)那一瞬間的寧?kù)o，比任何講解都更抵達(dá)內(nèi)心。</p> <p class="ql-block"> 廣東潮州廣濟(jì)橋（俗稱(chēng)湘子橋）是中國(guó)四大古橋之一，也是被橋梁專(zhuān)家茅以升譽(yù)為 “世界上最早的啟閉式橋梁” 。它橫跨韓江，連接潮州古城東西兩岸，廣濟(jì)橋最大的特點(diǎn)是 “梁舟結(jié)合、可開(kāi)可合” 的獨(dú)特結(jié)構(gòu)?！笆怂蟠ニ闹蕖备窬郑簶蛉L(zhǎng)518米，由三部分組成：東西段石梁橋，共24座橋墩（洲），上建亭臺(tái)樓閣，中間浮橋：由18艘木船（梭船）連接而成，浮橋白天閉合，供行人通行；傍晚或汛期開(kāi)啟，讓出航道供船只通行、洪水宜泄。橋墩設(shè)計(jì)能分解江流沖擊力，古人更利用潮汐“浮運(yùn)架梁”，展現(xiàn)了極高智慧?！耙焕镩L(zhǎng)橋一里市”：歷史上橋上的亭屋曾兼作商鋪，非常熱鬧。如今橋上設(shè)有陶瓷、潮繡等非遺展區(qū)。</p> <p class="ql-block"> 廣濟(jì)橋燈光秀是一場(chǎng)融合現(xiàn)代光影與千年古橋的夜間視覺(jué)盛宴，燈光秀不是簡(jiǎn)單的亮燈，而是以古橋?yàn)槟?，以韓江為臺(tái)，結(jié)合音樂(lè)節(jié)奏呈現(xiàn)的光影秀，能讓你同時(shí)感受潮州的歷史底蘊(yùn)與現(xiàn)代活力。</p> <p class="ql-block" style="text-align:justify;"><span style="font-size:18px;"> 離開(kāi)時(shí)才懂：潮州之美，不在千年之久，而在千年之新——木雕師傅仍在刻，阿婆仍在賣(mài)菜，粥還在滾，橋仍每日拆裝。潮州的魂不在景點(diǎn)名錄里，而在三輪車(chē)頂?shù)木G植、石井旁散步的背影、茶館門(mén)楣“我在潮州很想你”的暖光中，它不陳列歷史，它正活成歷史本身。</span></p>