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首次踏足世界客都梅州,圓了多年幾代人的夢。2026.01.21~22

老曹

<p class="ql-block">乘高鐵抵梅州西站,站臺留影,客都初印象。</p> <p class="ql-block">世界客都標志映入眼簾,梅花傲然居中——梅州市花,亦是游子心尖上的故園符號。</p> <p class="ql-block">首站直抵中國客家博物館與客家公園,尋根之旅由此啟程。</p> <p class="ql-block">客家公園門前駐足,青磚黛瓦間,鄉(xiāng)愁悄然落腳。</p> <p class="ql-block">中國客家博物館牌坊巍然矗立,石刻楹聯(lián)訴說著千年遷徙與堅守。</p> <p class="ql-block">館前留影,雖閉門未入,然一級館、3A景之名已令人心馳神往,待他日重訪。</p> <p class="ql-block">《盼》群雕前合影,一句“我們終于回來了”,道盡幾代人血脈深處的歸期。</p> <p class="ql-block">客家母親雕像前靜立,慈目低垂,似迎遠歸的兒孫,亦送離鄉(xiāng)的游子。</p> <p class="ql-block">我愛客家——四字鏗鏘,是認同,是驕傲,更是烙在骨子里的印記。</p> <p class="ql-block">古民居化身“校長館”,289位梅州籍海內(nèi)外校長姓名熠熠生輝,文脈綿延,薪火不熄。</p> <p class="ql-block">姐弟并肩立于館前,目光清澈,仿佛正接續(xù)那一脈書香與榮光。</p> <p class="ql-block">紅梅盛放,如火如炬,迎親人歸來,亦燃亮整座山城的冬晨。</p> <p class="ql-block">梅影橫斜,人立花下,暗香浮衣,歸途亦成詩行。</p> <p class="ql-block">表妹笑靨如花,青春躍動于古韻之間,新舊交融,生機盎然。</p> <p class="ql-block">姑姑、姑夫初見梅花,眼中映著雪色枝頭,也映著半生未抵的故園夢。</p> <p class="ql-block">姐弟俯身凝神拍梅,快門輕響,定格的不只是花影,更是血脈初逢的悸動。</p> <p class="ql-block">第二站步入百年圍龍屋——承德樓,在星園酒家赴一場圍龍里的團圓晚宴。</p> <p class="ql-block">承德樓大門巍峨,外圓內(nèi)方,八廳八井十八堂,1885年筑就的客家智慧,在時光里靜默生光。</p> <p class="ql-block">1985年,老屋新生為星園酒家,圍龍不老,煙火長存。</p> <p class="ql-block">手捧金柚,沉甸甸的沙田柚,是梅州的饋贈,亦是故土沉實的深情。</p> <p class="ql-block">笑靨如春,暖意融融,圍龍屋里的笑聲,比爐火更灼人。</p> <p class="ql-block">檐下臘肉微光,風(fēng)干的是時光,醞釀的是鄉(xiāng)味。</p> <p class="ql-block">梅菜干懸于青瓦之下,褐中透亮,咸香里藏著客家人千年的勤與韌。</p> <p class="ql-block">花胎中央留影,圍龍屋的“龍臍”之上,我們站成歸家的句點。</p> <p class="ql-block">喜氣盈門,紅燈籠映著青磚墻,圍龍屋今夜為團圓而亮。</p> <p class="ql-block">星園酒家設(shè)宴,新加坡、馬來西亞親人圍坐,一桌一筷,皆是跨越山海的守望。</p> <p class="ql-block">夜色中的圍龍屋燈火通明,星園不單是名店,更是一座活著的圍龍屋博物館。</p> <p class="ql-block">豪華宴會廳里掌聲如潮,親人相擁,熱淚與歡笑一同傾瀉。</p> <p class="ql-block">酒杯高舉,聲聲祝?!干砜刁w健、萬事順遂、家睦人和!</p> <p class="ql-block">飛天茅臺啟封,醇香漫溢,敬歸人,敬故土,敬這一程山高水長。</p> <p class="ql-block">梅菜扣肉油亮軟糯,咸香入魂,是客家餐桌上的永恒主角。</p> <p class="ql-block">鹽焗雞皮脆肉嫩,咸香沁骨,一嘗便知何為“馳名”二字的分量。</p> <p class="ql-block">釀豆腐外韌內(nèi)鮮,一勺一餡,皆是客家人以柔克剛的智慧。</p> <p class="ql-block">客家釀蛋角玲瓏剔透,蛋香裹著肉鮮,舌尖上的溫柔鄉(xiāng)愁。</p> <p class="ql-block">蒸雙丸(芋丸、蘿卜丸)軟糯清甜,山野之味,在蒸氣里升騰成記憶。</p> <p class="ql-block">清蒸石娟魚鮮嫩如初,梅江水養(yǎng)的靈秀,一口便知。</p> <p class="ql-block">臘味拼盤豐盛琳瑯,臘腸、臘鴨、臘肉,是冬日里最踏實的暖意。</p> <p class="ql-block">燜紫薯綿密香甜,有機之味,亦是故土本真的回甘。</p> <p class="ql-block">客家炒面鑊氣十足,油亮彈牙,一碗下肚,鄉(xiāng)愁落地生根。</p> <p class="ql-block">咸菜炒豬腸脆爽開胃,酸咸之間,盡是山居人家的爽利性情。</p> <p class="ql-block">美極河蝦鮮跳盤中,野趣橫生,是梅江饋贈的靈動滋味。</p> <p class="ql-block">腌牛肉咸鮮微辣,嚼勁十足,恰如客家人骨子里的剛毅與熱忱。</p> <p class="ql-block">松口炸肉丸金黃酥脆,咬一口,滿嘴是鄉(xiāng)音未改的滾燙。</p> <p class="ql-block">苦筍煲清苦回甘,山野之味,亦是客家人苦盡甘來的生命隱喻。</p> <p class="ql-block">酒糟炒蕨清香微醺,野菜入饌,是土地最本真的呼吸。</p> <p class="ql-block">海內(nèi)外親人齊聚鏡頭前,笑臉如梅,簇擁成一片不凋的春天。</p> <p class="ql-block">第三站漫步嘉應(yīng)古城,踏進梅州歷史文化的心臟地帶。</p> <p class="ql-block">嘉應(yīng)古城踞梅江之北,青石板路蜿蜒,是客家文脈發(fā)祥地,亦是時光未曾走遠的故城。</p> <p class="ql-block">八角樓與嘉應(yīng)古城印象館前合影,古今疊影,一眼千年。</p> <p class="ql-block">嘉應(yīng)——舊時之名,今日回響,一聲輕喚,滿城風(fēng)雅。</p> <p class="ql-block">學(xué)宮門前肅立,千年文脈在此扎根,1044年始建,今為國保,書聲雖歇,文氣長存。</p> <p class="ql-block">母子并肩立于古城墻下,身影融進斑駁磚石,靜默中自有傳承。</p> <p class="ql-block">姑侄緩步古城街,笑語輕揚,青石路上踏出親緣的節(jié)拍。</p> <p class="ql-block">表兄弟相視而笑,無需多言,血脈早已在方言與眉目間悄然相認。</p> <p class="ql-block">柚子葉清水灑肩,除穢氣,去煩憂,一葉一愿,皆是故土的溫柔儀式。</p> <p class="ql-block">嘉應(yīng)古城晨光熹微,炊煙初起,老城在薄霧中緩緩醒來。</p> <p class="ql-block">南口黃皮豆干軟韌彈牙,豆香微酸,是舌尖上最地道的“家鄉(xiāng)味”。</p> <p class="ql-block">梅江橋晨光靜好,德式風(fēng)骨,90余載守望,梅江第一橋,亦是游子歸途的坐標。</p> <p class="ql-block">梅江晨曦如畫,遠眺劍英大橋飛虹臥波,以元帥之名,護一江鄉(xiāng)愁。</p> <p class="ql-block">梅江區(qū)政府大樓,現(xiàn)代風(fēng)姿與古城文脈相望,新舊共生。</p> <p class="ql-block">下榻皇家名典,梅城最高處,旋轉(zhuǎn)餐廳俯瞰全城,萬家燈火盡收眼底。</p> <p class="ql-block">梅州足球公園門樓雄偉如天安門,客家尚武崇文,亦愛綠茵熱血。</p> <p class="ql-block">世界球王李惠堂雕像昂然矗立,五華驕子,梅州榮光,足球精神在此生生不息。</p> <p class="ql-block">第四站尋味:一碗腌面,一勺三及弟湯(瘦肉、豬肝、粉腸),未食腌面,不算到梅州。</p> <p class="ql-block">友姐腌面店中,熱面拌香油、蔥花、肉末,鏡頭里升騰的,是煙火,是鄉(xiāng)音,是歸途的終點。</p> <p class="ql-block">第五站赴百歲山潮塘村,赴一場與千年古梅的約定。</p> <p class="ql-block">潮塘宮粉古梅,原生原木,逾千載風(fēng)霜,2016年被評為全國“最美樹王”。</p> <p class="ql-block">姑姑眼中的千年古梅,她冒著5度的低溫為海外的親人直播古梅。</p> <p class="ql-block">家鄉(xiāng)的楓香樹葉紅了</p> <p class="ql-block">片片紅葉迎親人</p> <p class="ql-block">梅州尋根之行,雖時間不足24小時,但參觀了客家博物館、百年圍龍屋、嘉應(yīng)古城;觀賞了千年古梅及滿山紅葉;品嘗了鹽焗雞、釀豆腐、梅菜扣肉、客家腌面及梅州沙田柚。收獲滿滿,留下了難忘的印象,千言萬語一句話,家鄉(xiāng)梅州我還要來,一定來!</p>