<p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">五溪毓秀，雪峰鐘靈，溆浦勝壤，龍?zhí)?、黃茅園之域，孕奇谷而生珍饈，是為白絲糯糍粑也。其谷乃千年良種，一脈相承，無雜他品，粒若凝脂，瑩如珠玉，沐山嵐之清淑，汲泉脈之甘醇，得天之厚，得地之精，故異于凡稻，名重遐方。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">溯其淵源，古為貢品，登御案而薦宸居，歷千載而聲不墜?；渲品?，恪守古法，匠心獨(dú)運(yùn)。擇立春前清泉，浸米滌塵，以木甑蒸之，火候得宜，粒粒透熟，香溢四鄰；復(fù)取砂巖之臼，檀木之棰，壯漢輪番，舉槌如雷，舂搗千度，揉合萬番，直至糍團(tuán)綿密，牽絲不絕，絲長數(shù)尺，韌而不斷，白絲之名，由是彰焉。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">觀其形質(zhì)，白勝晴雪，潔若瑤琨；撫其肌理，軟勝春棉，滑凝膏露。拉則銀絲縷縷，縈紆裊裊；食則甘香馥郁，清潤醇和，無糙澀之味，有沁脾之芳?；蚣寤蚩?，或煮或蒸，皆成佳味，入口軟糯，齒頰留芬，食之忘俗，品之怡神。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">斯食也，承千年之薪火，載一方之鄉(xiāng)情。春泉潤其質(zhì)，古藝鑄其魂，非獨(dú)口腹之珍，亦為文化之根。昔年貢于宮廷，今則惠于萬民，香飄四海，譽(yù)滿寰宇。贊曰：雪峰孕靈谷，古法制糍團(tuán)。絲柔凝雪色，香遠(yuǎn)越重巒。千年承貢品，一味慰人間。</span></p>